Logo da.masculineguide.com

Sådan Genopvarmes Ribben I Ovnen Til Perfektion

Indholdsfortegnelse:

Sådan Genopvarmes Ribben I Ovnen Til Perfektion
Sådan Genopvarmes Ribben I Ovnen Til Perfektion

Video: Sådan Genopvarmes Ribben I Ovnen Til Perfektion

Video: Sådan Genopvarmes Ribben I Ovnen Til Perfektion
Video: Sådan steger du et perfekt kyllingebryst 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Leder du efter den bedste måde at genopvarme grillribben på? Vi dækker dig! Ribben er et af verdens mest lækre kød. De er lette at genopvarme ved hjælp af standard køkkenudstyr, såsom en ovn eller kulgrill. Hvis du har adgang til et af disse værktøjer, er det muligt at genoplive og forbedre saftige, lækre fall-off-the-bone ribben.

Ribben af lam, oksekød, svinekød, kalvekød og vildtkød er lækre retter på enhver menu. Det er let at forstå, hvorfor man ønsker en problemfri måde at genopvarme alle slags kød pålideligt, herunder ribben, oksekød, kylling og meget mere.

Relaterede vejledninger

  • Sådan tilberedes ribben i ovnen
  • Bedste grilltilbehør
  • Sådan ryges kød

Lav og langsom er tidskendt grillteknik, der giver udbytte, når du genopvarmer rester af hjemmelavet, butikskøbt eller ribben af restaurantkvalitet. Ved hjælp af en ovn eller grill kan du varme ribbenrester ved hjælp af genopvarmningsmetode, der mere genskaber deres oprindelige madlavningsmetode. Langsom og lav er en god metode til at genopvarme ribben i ovnen. Undrer du dig over, hvordan du genopvarmer prime ribben og anden saftig og lækker kødnettet? Hemmeligheden bag at genopvarme røget ribben er at give ribbenene tid til at komme tilbage til deres oprindelige formulering. BBQ tager tid, og hvis du tager lidt tid, genopvarmes babyribben med ovnen og grillen super godt.

Inden du kommer i gang med din grillning eller ovnbageproces, skal du huske at først trimme fedtet. Hvis der er ekstra fedt på dine resterende ribben, skal du bruge saftene fra din originale ribbenopskrift ved at hælde dem over dine gamle ribben og finde grillsauce, gnid eller "moppe" (enten den gamle eller noget nyt) for at marinere disse ribben igen.

Hvis du har haft problemer med at få dine resterende smag til at pope op, skal du følge disse trin for at få den hurtige måde at smage byen på.

Sådan genopvarmes BBQ-ribben i ovnen

Image
Image
  1. Tag ribben ud af køleskabet i 30 minutter inden genopvarmning, lad dem nå stuetemperatur. Ribben, der har haft tid til at slappe af på tælleren, tilbereder sig mere jævnt og leverer meget mere mundvandende og lækker smagsprofil.
  2. Indstil ovnen til forvarmning ved 220 ° F. At gå lavt og langsomt er et kraftfuldt trick til at genopvarme babyribben, så de bevarer deres utrolige smag og perfekte tekstur uden at blive overdrevet.
  3. Føj dine resterende ribben til stegepande, bageplade eller stykke aluminiumsfolie, som du vil. Hvis du føler, at ribbenene har brug for det, skal du ikke være bange for at tilføje ekstra fugt til at fordybe saucer. Du kan bruge den originale BBQ-sauce, gnidning eller eddike "moppe". Selv kun et par dråber vand kan dog hjælpe med at forbedre ribberne til tørretumbleren, inden de bages i ovnen.
  4. Wrap ark af aluminiumsfolie over ribbenene og skab forsegling, så lidt røg og ingen dyrebar juice slipper ud under genopvarmningsprocessen. Dine ribben opvarmes til en mere afbalanceret og lækker smag, hvis du dækker dem inden madlavning.
  5. Hold øje med dine ribben i ovnen. Dine ribben skal tage cirka 30 minutter at nå perfektion. Ribbenens indvendige temperatur skal være 165 ° F, før den tages ud af ovnen. Ribbenene skal føles og smage varme hele vejen igennem og kan begynde at falde i knoglen. Det kan være nødvendigt at justere tilberedningstiderne med 5-10 minutter.

Genopvarmning af babyribben på grillen

Image
Image

Det er også muligt at genopvarme røget ribben ved hjælp af rygergrill. Faktisk kan du pålideligt genopvarme grillribben til den lækker velsmagende røgfyldte smag, som mange kokke føler er i sidste ende bedre end at bruge ovnen. Hvis du har adgang til grill, er det en god metode, at nogle føler er bedre end genopvarmning af ribben i ovnen, stegepanden, mikrobølgeovnen og de fleste andre køkkenudstyr.

Hvis du ikke har brugt grill til at genopvarme kød, går du glip af det. Du behøver ikke spekulere på, hvordan du genopvarmning af ribben, du kan bruge grillen til næsten al din genopvarmning, hvis du føler dig tilbøjelig. Hvis du elsker røg og er tålmodig, er grillning et godt tidsfordriv og velsmagende måde at forbedre dine måltider og madrester på.

  1. Forvarm din grill til høj, og lad den nå fuld effekt, når dine ribben når stuetemperatur på køkkenbordet. Når du genopvarmer grillribben på grillen, er det let at skubbe smagene yderligere for at skabe rester, der kan smage endnu bedre end dit oprindelige måltid.
  2. Husk at holde dine ribben fugtige, før du smider dem på grillen! Du kan bruge den originale BBQ-sauce, gnidning eller eddike "moppe". Selv bare et par dråber vand kan hjælpe med at forbedre tørretumbleren, inden de bages i ovnen. Ekstremisturen hjælper ribbenene med at overleve og trives i grillens høje varme miljø. tør gnidning eller eddike baseret "moppe" er også en mulighed for ekstrasmag.
  3. Pak ribbenene i en lidt løs aluminiumsfolielomme. Det skal ikke være for stramt. Folien beskytter ribbenene og lader kødet forblive fugtigt.
  4. Drej grillvarmen ned til medium.
  5. Sæt lommen på grillen i cirka 7-10 minutter. Ribbenens indvendige temperatur skal være 165 ° F, før den tages ud af grillen.
  6. Genopvarmning af røget ribben og andet lækkert kød med grill er sjov og nem måde at genoplive madrester og skubbe dem over kanten. Mange mennesker føler faktisk, at denne metode leverer mere fugtig, behagelig og lækker ribben end ovnbage. Forøg smagen af dine ribben med grillen.

Genopvarmning af mad med ovnen og grillen smager godt

Du undrer dig måske over, er ovnen og grillen de eneste metoder til at genopvarme ribben? Svaret er nej. Du kan også bruge mikrobølgeovn eller brødrister, men tilberedningstiderne varierer i høj grad. Vi anbefaler ikke nogen af disse metoder. De fleste brødristerovne er ret små og mindre end ideelle til pakning i mere end kun få ribben. Mikrobølger ødelægger ofte smag og tekstur af mad, undertiden tørrer kød ud og er ikke ideelle til genopvarmning.

Mikrobølgeovne og brødristerovne kan arbejde i klemme, men hvis du vil genopvarme ribbenene til perfektion, kan du ikke gå galt med grill eller en ovn. Hvis du ikke har mestret disse genopvarmningsmetoder, kan du prøve disse med nogle forskellige sauce og gnide opskrifter. De leverer virkelig en fantastisk smag, der er langt bedre end enten mikrobølgeovnen eller brødristerovnen.

Tag dine rester til det næste niveau med ovnen og grillen. Disse enkle værktøjer er gode måder at forbedre din livskvalitet og begynde at nyde endnu mere lækre måltider. Fødevarer giver os trøst, og få fødevarer leverer som ribben. Smagfans forenes, spis lækre måltider i aften!

Anbefalede: