Logo da.masculineguide.com

Sådan Genopvarmes Tamales 5 Forskellige Måder

Indholdsfortegnelse:

Sådan Genopvarmes Tamales 5 Forskellige Måder
Sådan Genopvarmes Tamales 5 Forskellige Måder

Video: Sådan Genopvarmes Tamales 5 Forskellige Måder

Video: Sådan Genopvarmes Tamales 5 Forskellige Måder
Video: Tamales de Carne en Chile Rojo De Mi Rancho A Tu Cocina 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Tamales er velsmagende traditionel mesoamerikansk skål fyldt med kød eller bønner og ost og pakket ind i bananblad eller majsskaller. Dampet og serveret med pico de gallo og ris giver de en dejlig ret, der er let at lave og fyldt med smag og krydderi.

De er nemme at skabe og er en god mulighed for at lave tidligt og genopvarme til hurtigt måltid på farten. Uanset om det er hjemmelavet eller købt i butikken, er der få tip, du gerne vil vide, når du genopvarmer dem, så du kan nyde al den smag, disse små poser har at tilbyde. Hvis du har damper, mikrobølgeovn, komfur, ovn eller frituregryder, er her de bedste måder at sikre, at du får den perfekte varme tamale.

Relaterede vejledninger

  • Fremtiden for mexicansk køkken
  • Sådan genopvarmes pizza

Sådan genopvarmes Tamales i mikrobølgeovn

Image
Image

Mikrobølger er den mest populære mulighed for opvarmning af frossen eller kold mad. De er enkle og nemme at bruge. Sådan kan du genopvarme tales ved hjælp af mikrobølgeovn:

  1. Fugt skallerne med koldt vand, eller pakk hver ind i fugtigt papirhåndklæde.
  2. Anbring dem på en mikrobølgesikker plade, mens du efterlader plads mellem dem.
  3. Varm dem i et til to minutter for at varme dem op.

Det er dog vigtigt at bemærke, at brug af mikrobølgeovn sandsynligvis tørrer din tamales. Dampning er et bedre alternativ i dette tilfælde. Husk også at tø dine frosne tamales i køleskabet, inden du genopvarmer dem i mikrobølgeovn.

Sådan dampes Tamales ved hjælp af madlavningsovn

Image
Image

Hvis du har damper, er det også en fremragende mulighed for at genopvarme din tamales. Det holder dem i at tørre ud eller overcooking. Følg disse trin:

  1. Fyld gryden med 2 til 3 tommer vand - sørg for, at vandet ikke rører bunden af dampkurven.
  2. Læg kurven i gryden og dæk den med tætsluttende låg. Lad vandet koge.
  3. Når vandet er kogt, skal du bruge en tang til at placere din tamales i kurven.
  4. Dæk gryden og reducer varmen til medium niveau.

Din tamales skal være klar efter 30 minutters dampning. Køletamales tager cirka 10 minutter mindre at opvarme end frosne tamales.

Kan du dampe Tamales den næste dag?

Med tamales kan du forberede dem på forhånd og opbevare dem i køleskabet i op til en uge eller et par måneder i fryseren. Som sådan kan du dampe dem den næste dag og nyde dem, mens de er varme. Husk at følge ovenstående trin for at bruge damper til at genopvarme din tamales.

Sådan genopvarmes Tamales i en ovn

Image
Image

En ovn er også et pålideligt alternativ til opvarmning af dine kolde tamales. Sørg for at følge disse enkle trin:

  1. Forvarm din ovn til 325 grader Fahrenheit.
  2. Sæt hver tamale omkring to eller tre gange med aluminiumsfolie.
  3. Klem hver tamale for at fjerne fanget luft.
  4. Placer tamales i en ovnfast fad eller arkpande, mens der er plads mellem dem.
  5. Anbring skålen i ovnen, og lad tamales opvarme i 20 minutter. Lad dem opvarme i 25 minutter, hvis de er frosne.

Husk at vende din tamales ved 10-minutters mærket for at sikre jævn opvarmning. Sørg for at bruge kødtermometer til at kontrollere din tamales temperatur. De er klar til at tjene, når de er ved 165 grader Fahrenheit.

Hvordan genopvarmes Tamales på komfuret?

Image
Image

Du kan også bruge komfur til at genopvarme din tamales. Nogle mennesker foretrækker denne mulighed, fordi den frembringer mest smag og gør din tamales sprød. Her er de trin, du skal følge:

  1. Fjern skaller fra tamales og dump dem - du kan ikke have dem på, mens du bruger ovnen til at genopvarme din tamales.
  2. Tilsæt teskefuld olivenolie eller din yndlingsolie til gryden.
  3. Varm gryden i to til tre minutter på medium varme.
  4. Placer tamales af panden og dække den med låg.
  5. Vend dine tamales hvert andet til tredje minut.

Det tager cirka 10 minutter, før din tamales opvarmes - det udvendige skal være sprødt og brunt. Dette er den mest involverede mulighed, men det leverer fremragende resultater, så du kan nyde dine tamales lige som du kan lide dem.

Kan du genopvarme Tamales i en luftfryser?

Image
Image

Du kan bestemt opvarme dine frosne eller kolde tamales i en luftfryser, og her er trinene, du skal følge:

  1. Opvarm blot luftfritøren til mellemtemperatur.
  2. Fugt dine tamales indpakning eller skind med koldt vand.
  3. Læg dem i friturekurven uden at overfylde dem, og opvarm dem derefter i fem minutter.

Vær forsigtig, når du tager dem ud af kurven, da de kan være varme. Brug af en luftfryser bliver et populært alternativ til genopvarmning af tamales, fordi det er hurtigt og nemt.

Genopvarmning af frosne tamales

Det er vigtigt at bemærke, at genopvarmning af frosne tamales tager lidt længere tid end kølet tamales. Uanset om du bruger komfur, damper eller ovn, skal du sørge for at tilføje 5 til 10 minutter mere til din opvarmningstid. Samlet set tager det cirka 20 til 30 minutter at genopvarme din tamales med den metode, du foretrækker.

For nogle mennesker er mikrobølgeovn muligvis ikke ideel til genopvarmning af frosne tamales - du skal først tø dem. Alternativt kan du optø dine tamales i mikrobølgeovnen - læg dem bare i skålen og opvarm dem i 3 minutter på medium (50%) varmeniveau.

Inden du spiser din tamales, skal du huske at kontrollere temperaturen ved hjælp af kødtermometer. Dette er især vigtigt, hvis din tamales indeholder kød. Ifølge Food and Drug Administration (FDA) skal alle genopvarmede fødevarer være ca. 165F overalt.

Hvis du har brug for at opbevare dem til senere, skal du bare pakke dem i Ziploc-poser eller lufttætte beholdere og sætte dem i køleskabet. Når du har en appetit på en, skal du bare bruge en af ovenstående metoder til at genopvarme din tamales - hurtigt og nemt!

Anbefalede: