En Enkel Guide Til De Bedste Vinglas

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Der er omtrent vinglas til hver vinsort derude. Med andre ord er det let at blive fejet op af forskellige former, størrelser og producenter. Holder de ikke bare vin?

Ja, de holder bare vin. Men hele pointen er at vise vinen i den bedst mulige form. Det betyder kar, der forstærker vinens smag og duft. Du har brug for noget, der giver dig mulighed for at komme så tæt på vinen som muligt, og fordi vi taler om hyper-sensorisk aktivitet, betyder det din næse, mund og øjne. Det hele er en del af forståelsen af, hvad der er i glasset og er generelt så meget vigtigere, når du klatrer op ad stigen fra Sauvignon Blanc på indgangsniveau helt op til Grand Cru Burgundy.

Sikker på, saftglas fungerer. Jeg er ikke over det med nogen fantasi. Jeg har været kendt for at bruge plastikspande til at dekantere vine, mens jeg camping og drikker tingene lige ud af dåsen nogle gange i disse dage. Alligevel, hvis du nyder vin nok, betaler det sig at have noget glas at lege med. Du vil blive forbløffet over, hvordan det rigtige valg kan åbne vin, introducere den til noget ilt eller bringe den hurtigere til temperatur (eller, i tilfælde af Champagne, holde tingene kolde og indsnævret, hvor CO2 trives).

Her er de bedste vinglas, du kan have praktisk i dit hjem, uanset om du er en åbenlyst wino eller en gang imellem sipper.

Stem vs Stemless

Dette er dilemmworth overvejer. Stamløse briller har fået popularitet gennem årene, beundret for deres mindre størrelse og større holdbarhed. Men det er svært at toppe den elegance, der følger med stilken, selvom det betyder at være lidt mere omhyggelig med at håndtere og vaske dem. Virkelig handler det om smag. Men der er lidt mere til det. Tilføjelsen af stilken skaber barriere mellem din hånd og vinen (forudsat at du holder stilken eller basen).

Hænder kan varme vin, noget du måske prøver at undgå, hvis du er vild med kølede hvide og lyserøde vine. Stammen giver dig også mulighed for at se vinen fuldt ud. Vinnørder elsker at studere farven og konsistensen af tingene, og det er meget lettere at gøre med stilken. Alligevel kan mange gode ting siges om stængeløse indstillinger, da de har tendens til at bryde sjældnere og er gode til opvarmning af vin i dine hænder, hvis den kommer lige ud af køleskabet. Jeg foreslår en række stammede briller og få stængeløse, bare for at være sikker.

Gabriel Glas “StandArt” udgave

Disse smukke krystalglas fra Austri er ikke billige, men du vil elske skålens ultratynde stilk og organiske form. De er multifunktionelle, gode til røde, hvide og Rosés og vil imponere både dine gæster og dig, når du oplever, hvordan de forbedrer dine yndlingsvine.

Riedel Extreme Pinot Noir-glas

Riedel er blevet kendt i finvinsglas, hvilket gør nogle så specifikke, at de er skræddersyet til en særpræg region (for eksempel Oregon Pinot Noir-glasset). Disse pæreformede briller er gode til alle Pinot Noir, hvad enten det er New World ting eller Burgund. Ideis maksimale overfladeareal, hvor glasset næsten fungerer som en karaffel, så du kan få hele dit ansigt derinde for at nyde det. Dette er et godt glas til komplekse hvide som vellavede Chardonnays.

Luigi Bormioli Atelier Stemless Riesling Glass

Mens de er opført som Riesling-glas, er disse stængeløse perler gode til alle slags hvide og lyserøde. De er skarpe i design, udformet i Italien og perfekte til sammenkomster, hvor du vil løfte tingene, men du vil heller ikke bekymre dig om knust glas.

Schott Zwiesel Tritan Glass

Dette glas er fantastisk med alle hvide og lyserøde vine såvel som røde, som du måske vil slappe af eller bare er frisk (Gamay Noir og Valpolicellcome to mind). Men stop ikke der, dette smukke glas er også godt til pilsners og cocktails.

Spiegelau Salute Champagne Fløjte Glas

Disse briller kombinerer den raffinement, der er forbundet med Champagne, med en forstærket holdbarhed (hvilket er fantastisk til alle disse skåle). Vi elsker klassisk coupe-klasse (så, så Gatsby), men som alle vinprofferne synes at antyde, vil du have dine bobler kolde og sprudlende, noget disse overkommelige skibe garanterer. De er også gode til mimoser, spritzes, franske 75'ere og mere.