23 Sortejede Drikkevarer, Der Skal Tjekkes Ud

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Drikkevareindustrien er lige så forskelligartet som de libations, den producerer. Mens de store husmærker stadig er populære i hylderne, kan din næste foretrukne forfriskning måske bare komme fra en af de hurtigst voksende drikkeinnovatorer på markedet, det afroamerikanske samfund. For dem, der leder efter ny tilføjelse til din spiritusgarderobe eller bare tilføje lidt mere kultur til din morgenkop joe, spreder og blomstrer den sort-ejede drikkevareindustri. Fra spiritus til sodavand, der er en drink derude, som alle kan nyde og historien bag alt, hvad du hælder. Vi trækker etiketten tilbage på nogle af de bedste sortejede drikkevarefirmaer til at nippe til og støtte.

LFête du Rosé

Fra bredden af det sydlige Frankrig bringer LFête sin førsteklasses rosévin til din dør. Med fokus på miljømæssig og kulturel bæredygtighed har grundlægger Donae Burston indgået et samarbejde med nogle af de mest prestigefyldte vinproducenter i Saint-Tropez, hvilket resulterer i en lys og tangy, frugtagtig og sprød blødrosa Rose, der har vundet vinkendere på tværs af kontinenter. Ud over god smag kommer hver flaske med en slurk af social indflydelse med en del af provenuet doneret til forskellige organisationer, der tilbyder undervurderede og underrepræsenterede unge unikke rejseoplevelser for at hjælpe dem med at vokse som globale borgere.

Lær mere på LFete Du Rose

Theopolis Vineyards

Grundlagt i 2003 af TheodorR. Lee “Theo-patra, dronningen af vinmarkerne.” Theopolis Vineyards er en lille vingård og håndlavet vingård beliggende i Yorkville Highlands i Anderson Valley i Californien. Især for sin bedste i klassen, dobbeltguld, 95 point 2013 Estate Grown Petite Sirah, og dens Double Gold 2014 Estate Grown Rosé of Petite Sirah. Fra retsadvokat til den prisbelønnede vinmester har Lees passion for enologi og spektakulære druer fortjent Theopolis-pladsen som en af de bedste vinmarker i regionen.

Lær mere på Theopolis Vineyards

Ellis Infinity Beverage Company

Detroit-indfødte Nailah Ellis begyndte at sælge sin bedstefaders eftertragtede jamaicanske søde terecipe fra bagagerummet i sin bil i 2008. Gennem sin beslutsomhed og teens uimodståelige smag er Ellis Infinity Beverage Company nu den største sort-kvindejede drikkevareproducerende virksomhed i USA og modtog for nylig en investering fra skuespilleren Kevin Hart.

Lær mere på Ellis Island Tea

Dope kaffe

Med sin mission om at vise verden, at premiumkaffe og sort kultur går hånd i hånd, har Dope Coffee skabt samfund omkring morgenkoppen. Det sort-ejede, kvindeejede og veteranejede selskab sælger top-the-line internationale kaffe såvel som hudplejeprodukter og nyligt udgivet album. Grundlægger Chel og Michael Loyd og Julius Caves Atlanta-baserede mursten-og-mørtel-placering fungerer også som café og samfundscenter med fokus på at tage samtalen mellem sort kultur og iværksætteri langt forbi bare kaffe.

Lær mere på Dope Coffee

SankofBeer Company

Opkaldt efter sætning fra Ashanti / Akan-folket i Ghanmeaning til "Gå tilbage og få", Sankofis Black-ejede Washington, DC-baserede producent og distributør af premium håndværkøl blander lækker humle med vestafrikansk historie. Amado Carsky og Kofi Meroes underskrift øl som Organic Dried Hibiscus, forfriskende Pale Ale med tropisk blomsteragtig aroma, og CocoCoast, sød stout brygget med lactose og coconibs tilbyder kraftig hældning af Africin hver brygge.

Lær mere på SankofBeer

Tyvenes hule

At bringe æren tilbage blandt whiskyfremstilling er mottoet for Den of Thieves. Jason Armstrong, leverandøren bag denne sort-ejede serie af infunderede whiskyer, skabte mærket af lidenskab og innovation. Fås i 3 varianter - lige Bourbon, ingefær vanilje og chokolade, Armstrong har skabt et tilgængeligt og eklektisk udvalg af blandinger, der er ramt med både nye drikkere og bourbonfans.

Lær mere på Den of Thieves Whisky

Åbenbar

Ved at tage skud på at ændre åndespillet har Revel skabt helt ny agavebaseret ånd. Avilis kategori af agave spiritus svarende til tequiland mezcal fremstillet af 100% blå weber agave men vokset i Morelos regionen, lille stat i den syd-centrale del af Mexico i skyggen af Popocatépetl vulkanen og sælges i tre udtryk: Blanco, Reposado og Añejo. Grundlæggerne Micah McFarlane og Jacqui Thompson er førende mission om at levere de fineste økologiske spiritus til rådighed ved hjælp af fair-trade og bæredygtig landbrugspraksis og blev for nylig partnere med This Is Us-skuespilleren Justin Hartley.

Lær mere på Revel Spirits

Vegansk smart

Hertugalumnen Claude Tellis og Kareem Cook satte sig for at tage fat på generationsproblemer med diætrelaterede sygdomme som diabetes og hjertesygdomme i det sorte samfund. Begyndende i 2002 med Healthy Body Products, et sundt salgsautomatfirma, der giver sundere muligheder til Los Angeles offentlige skoler, udviklede brandet sig til VeganSmart, en hel serie af plantebaserede ernæringsproteinpulver og drikkevarer, der både er nærende og lækre. Ved hjælp af NBstars som Magic Johnson og Grant Hill bringer de naturlige plantebaserede fødevarer og produkter til bysamfund i hele Amerika.

Lær mere på Vegan Smart

Bingo Bango frisk frugt SodCo

Baseret i Winston-Salem, NC, er Michael Robinson skaberen og ejeren af et af de første sort-ejede håndværksvirksomheder i branchen. Med smag som jordbærlimonade, cranapple honning og citron fersken granatæble bryder Bingo-Bango Fresh Fruit SodCompany barrierer på markedet for forfriskninger på flaske med denne helt naturlige, friske frugt håndlavede sodavand.

Lær mere på Bingo-Bango

Montage brygning

Et af Portlands hurtigst voksende kvarterer er også hjemsted for Assembly Brewing. Medstifter og hovedbrygger George Johnson åbnede dørene til sin plads i marts sidste år. Siden da har han udvist IPA'er af kvalitet samt lettere muligheder som Kölsch, blondine og hvede.

Lær mere på Assembly Brewing

Kroner og humle

Baseret i Inglewood areof Los Angeles, Crowns and Hops gør ganske splash. Det er kvarterets første sort-ejede bryggeri og bringer nyt perspektiv til det bølgende Lbeer-rige. nyt bryggeområde er i gang, og grundlæggerne Teo Hunter og Beny Ashburn har taget rollen i stil med voksende legion af beundrere og social medieforhold, der spreder budskabet om mindretalsdrevne etiketter.

Lær mere på Kroner og humle

Frichette Winery

Washington-producenten Frichette Winery fokuserer på frugt fra den karakteristiske Red Mountain AVA. Medejer Shae Frichette er oprindeligt fra South Carolinand og hjælper nu med at lede lille label, der arbejder med Merlot, Cab, Semillon og mere. Omkring 1.400 sager om året er det ægte familiedrevet, lille batch-drift.

Lær mere på Frichette Winery

Maison Noir

Maison Noir blev lanceret af André Mack og repræsenterer både kærlighedsaffære med Willamette Valley og kreativ rystelse inden for det traditionelle vinsystem. Mack, der arbejdede gulvet i årevis som somm, laver nu fantastisk vin under lige så fantastiske æstetiske, sportslige navne som O. P. P. (Andres folks Pinot Noir) og Oregogne. Maison Noir er lige så meget som et iøjnefaldende mærke, som det er leverandør af voksenjuice til rimelige priser.

Lær mere på Maison Noir

McBride Sisters Wine

McBride Sisters er udtænkt af søskende Robin og AndréMcBride, der voksede op i vinregionerne Marlborough, New Zealand og Monterrey, Californien. Mærket er biproduktet af fælles kærlighed til vin og er nu den største sort-ejede producent i landet. Vine tilbyder en vidstrakt udsigt over den nordlige Californiwine scene, fra Riesling og Chardonnay til dristige røde blandinger. De får endda frugt fra New Zealand for at gøre boblende og noget Sauvignon Blanc.

Lær mere på McBride Sisters

Stoney Wines

DonnStoney faldt ikke ind i vinspillet. Hun tog adler rute og arbejdede som socialrådgiver i Oregon. Faktisk er hun statens første sorte kvindelige sagschef for Department of Human Services. Hun er nu vinmand efter at have studeret under Willamette Valley vinproducent Bertony Faustin. Fra sidste efterår, da hendes label officielt blev lanceret, håndværkede Stoney Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay og Rosé.

Lær mere på Stoney Wines

Onkel tættest

Onkel nærmest er baseret i Tennessee og er inspireret af den slave destilleri, som ingen vidste på det tidspunkt ved navn Nathan Green. Han hjalp med at starte et af de største navne i amerikansk whisky - Jack Daniel's - uden så meget som en unse kredit. I dag ærer destilleriet den arv gennem whiskyfamilien. Byggeri fortsætter på en udvidet del af anlægget, der i øjeblikket tilbyder ture og fordybende smagsprøver.

Lær mere i Onkel nærmest

Brough Brothers

Brough Brothers arbejder ude fra Kentucky med fokus på bourbon. Det vestlige Louisville-mærke drives af en trio af søskende i Victor, Chris og Bryson Yarbrough, hvor mikrodestilleri skal åbnes senere på året. Det er indstillet til at være statens første sort-ejede bourbon-operation, som lyder skør i lyset af den kontekstuelle historie.

Lær mere hos Brough Brothers

Kultiveret Kombucha

Fokuseret på håndværksprobiotika, Cultured Kombuchis med base i Washington, DC. Grundlægger og chefbryggerofficer Milan Jordan siger, at hun startede outfit til at udvide wellness-bevægelsen til et mere forskelligartet område. Hendes arbejde er utroligt appetitvækkende med smag som Lotus Flower Bomb (lavendel, rose, agave, grøn te) og Straight OuttConcord (sort te og Concord druer).

Lær mere på Cultured Kombucha

Calabash te

Calabash er DC-baseret teand tonic outfit, der drives af SunyattAmen. Hun trænet under herbal-herbalister, der arbejdede som barn i sine forældres urtebutik og juice-bar i New York. Mens Calabash udråber en lang række gode lægemidler, testes det ud; dejlige og sanselige chai-blandinger, der kan sendes over hele landet.

Lær mere på Calabash Tea

Du Nord Craft Spiritus

Twin Cities destilleri Du Nord Craft Spirits blev lanceret i 2013. Drevet af mand-og-kone team Chris og Shanelle Montana fokuserer outfit på whisky, vodka og gin sammen med nogle ekstremt Minnesotan hooch, som apple du nord, let krydret og lavet af lokal majs. De spiritus, der drikker glat, er grund nok til at støtte Du Nord. Det faktum, at destilleriet blev beskadiget betydeligt under de seneste protester, er endnu et.

Lær mere på Du Nord Craft Spirits

Loft + bjørn

Loft + Bear blev hovedsæde i Los Angeles centrum og blev grundlagt på loftet i 2014 af Paul Ryan. Virksomhedens lille batch-arbejde drejer sig om flagskibsvodkaen, en der er blevet beskrevet som "whiskydrikkers vodka." Den er fuld af finesse og mere aromatisk end din typiske klare kornlud. Køligere stadig går en del af destilleriets indtægter til den Lomløse befolkning viPATH.

Lær mere på Loft and Bear

Ti til en rom

Mange i drikkevareområdet har allerede hørt historien om Marc Farrell, den nuværende romambassadør og tidligere Starbucks 'yngste vicepræsident nogensinde. Farrell startede Ten to One-mærket sidste sommer og søgte at sætte rom på piedestal set fra Caribien. Hans arbejde er opdelt mellem hvidt og mørkt romekspression, blandet i Holland og hentet fra Jamaica, Barbados, Den Dominikanske Republik og hans hjemland Trinidad.

Lær mere på Ten To One Rum