Sådan Skæres En Ananas

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Frisk ananas er delikatesse, der er absolut umagen værd. Mens det hårde, knobbede ydre også kan se skræmmende ud, er det lettere at komme til den saftige godhed indeni, end du havde forventet. Her er få trin til at hjælpe dig med at skære den friske ananas ud, så du kan nippe til din PiñColad uden at skære fingeren.

Relaterede vejledninger

• Sådan skæres granatæble
• Sådan skæres mango

Sådan skæres ananas

Når du handler efter ananas, jo friskere jo bedre. Du vil kigge efter en, der har fast, brun hud med grønne blade og den stærke, friske ananasluft.

At skære ananas involverer strategi. Der er en bestemt rækkefølge for hvert snit for at få mest muligt ud af din ananas.

1. Skær ananasens top og bund af. Du vil have en plan overflade til at begynde.
2. Vend den oprejst, og læg din kniv i den ene kant.
3. Find “øjnene” ved kanten, brune knuder, der løber i ringe gennem hele frugten.
4. Lav din første skive fra toppen af frugten til bunden, og fjern den del af huden så tæt på øjet som muligt.
5. Fortsæt videre til det næste afsnit, og udskær en ottekantet form i frugten.
6. Bliv så tæt på øjnene som muligt, så du bevarer så meget frugt som muligt.
7. Når huden er væk, skal du skære ananas ovenfra og ned i fire sektioner. Tænk over, hvordan du ville skære et æble eller en appelsin i skiver.
8. Fjern ananasens "spids" for at fjerne kernen. Du kan mærke forskellen i tekstur fra det fibrøse indre til det bløde ydre.
9. Fortsæt med at skære kilerne, indtil du har ananasstykker, der passer til dig.

Tips til at skære ananas med kniv

Skær i den rigtige retning: Du vil skære op og ned med ananas - bortset fra begyndelsen øverste og nederste snit. Du sparer mest ananas og skærer frugten mere sikkert, end du ville prøve at skære direkte gennem midten.

Brug den rigtige kniv: Brug en meget skarp kniv med glat kant. Medium størrelse er bedst, men vælg ud fra den samlede størrelse af din ananas. Undgå gimmicky værktøjer eller andre metoder, fordi de ofte ikke er så effektive og ender med at tage for evigt. Alt hvad du behøver er en ren, skarp kniv og den rigtige skæreorden.

Hvordan skærer du ananas uden affald?

Ved hjælp af ovenstående metode kan du fjerne så meget af huden, mens du efterlader frugten. Hold dig tæt på ananasens øjne for at bevare frugten. Din oprindelige nedskæring vil være den største. Efter den ene skal du kun skære små strimler, indtil du har afsløret hele ananas.

Bonus! Hold toppen, og du kan muligvis dyrke en helt ny plante. Sæt bare toppen i noget vand, skift vand dagligt, og vent på, at rødderne vises.

Kan du skrælle ananas?

Desværre kan du ikke skrælle ananas - ikke rigtig. Huden på ananas er for hård til at skrælle traditionelt. Du kan adskille ananassektionerne uden kniv ved at fjerne toppen og massere ananaslegemet forsigtigt for at løsne sektionerne.

Start fra toppen og begynd at trække sektioner væk ved hjælp af knudepunkterne udvendigt som guider. Bliv ved med at massere for at løsne sektionerne og fjerne dem en efter en.