Logo da.masculineguide.com

Den Bedste Alkohol Til Bloody Marys, Ifølge Bartendere

Indholdsfortegnelse:

Den Bedste Alkohol Til Bloody Marys, Ifølge Bartendere
Den Bedste Alkohol Til Bloody Marys, Ifølge Bartendere

Video: Den Bedste Alkohol Til Bloody Marys, Ifølge Bartendere

Video: Den Bedste Alkohol Til Bloody Marys, Ifølge Bartendere
Video: Bloody Mary Drink Recipe (HD) - Bartending Pro 2024, Marts
Anonim

Bloody Marys ikoniske status som brunchmenuindretning er et bevis på dens dristige smag… ud over dens tømmermænds-besejrende egenskaber. Fans af Bloody vil altid rose denne Blood Mary-blanding af tomatsaft, citrusjuice, Worcestershire sauce, varm sauce og spiritus, og mens naysayers måske rynker deres næse på denne cocktails salte natur, viser dens popularitet ingen tegn på falmning.

Traditionelt inkluderer Bloody Marys vodkaer deres spirituskomponent. Af den grund fik vi masser af vodkrecs fra de bartendere, vi konsulterede for at tale om deres foretrukne Bloody spirit. Men hvis du foretrækker at afvige fra normen og prøve en anden spiritusstil, har du rigelige muligheder. Læs videre for 8 specifikke flasker, der giver formidable tilføjelser til krydret, tangy, perfekt afbalanceret Bloody Mary.

Titos håndlavede vodka

Image
Image

Hvis du foretrækker ren, harmonisk vodkin din Bloody Mary, bliver du hårdt presset for at finde en bedre pasform end Tito's. Daglig leder AmandMcBride fra BambarKitchen & Bar i Cambridge, Massachusetts fortæller os, at “Titos håndlavede Vodkis er vores go-to for den perfekte Bloody Mary. Vi kan lide Bloody med lidt varme, og den sorte peber undertoner i Titos hæver det krydrede spark, vi leder efter. Tito's står også op mod syren og krydderiet i Bloody og går ikke tabt i drikken, men forbedrer det faktisk.”

Vi har fundet lignende billige vodkbrands, hvis du har brug for flere muligheder.

Boyd & Blair Kartoffel Vodka

Image
Image

Kartoffelvodkaer har en tendens til at have mere tekstur og smag til stede end deres kornækvivalenter, og barchef Heather Perkins fra DiAnoia's Eatery i Pittsburgh, Pennsylvaniexplains at “på DiAnoia's Eatery bruger vi den lokale vodkfrem Boyd & Blair Distillery, en utrolig glat kartoffelvodk med robust krop. [Det er] en god tilføjelse til Bloody Marys tekstur, men [det] er ikke for tungt at komme i vejen for de lækre saftede San Marzano-tomater, calabriske chilis og oregano … bare for at nævne nogle få ingredienser i vores hus Bloody Mary blande."

Jage Eg røget vodka

Image
Image

Nogle spiritusentusiaster foretrækker at undgå vodk på grund af dets signaturneutralitet i stedet for spiritus med mere iboende smag. Hvis du falder inden for den kategori, men stadig overvejer vodkgood-match for Bloody Mary, indtager røget version (som den, der er fremstillet af det britiske destilleri Chase) en nyttig mellemvej. "Chase Oak Smoked Vodkwas lavet til Bloody Marys og giver din Bloody Mary en ekstratouch af røg, men det balancerer også perfekt enhver af dine Bloody Mary-blandinger, mens du tilføjer en subtil woody karakter til din drink," insisterer bartender Piero Procidof London West Hollywood i Los Angeles, Californien.

Dixie Black Pepper Vodka

Image
Image

”Når det kommer til Bloody Marys, elsker jeg altid at tilføje vodk med noget krydderi,” siger hoved bartender Kris Wheeler fra NICO i Mount Pleasant, South Carolina. Med hensyn til detaljer hævder Wheeler, at “Dixie Black Pepper Vodkis skal til perfekt Bloody Mary. For os, Dixie Vodkis lokal, støtter lokale virksomheder, er glutenfri og er simpelthen det bedste vodkin i syd.”

Bowmore 12 år gammel skotsk whisky og Absolut Peppar Vodka

Image
Image

Når du blander Bloody Mary sammen, kan Anthony Caporale, direktøren for spiritusuddannelse ved Institute of Culinary Education i New York City, blande to meget forskellige former for spiritus: alderen skotsk og pebervodka.”Min base til spiritus er lige store dele Bowmore 12 år gammel skotsk whisky og Absolut Peppar Vodka, normalt en ounce hver. Jeg kan godt lide varmen og arven fra vodkbrings, og røg og malt fra Islay Scotch supplerer perfekt de kødfulde pynt, jeg foretrækker,”fortæller Caporale.

Apaluz Mezcal

Image
Image

Røget ved mezcal gør det naturligt egnet til Bloody Mary, og medstifter Jake Barnett fra Old Fashioned Beverage & Hospitality i Kansas City, Missouri tilføjer regelmæssigt Apaluz Mezcal til hans Bloodys og forklarer, at “min yndlingsmezcal at bruge [i Bloody Marys] er Apaluz Mezcal. Det er lettere på røg end de fleste mezcaler, men [er stadig] fyldig og med sprød vegetabilsk karakter. Det er sublim kombination med de salte ingredienser i Bloody.”

Du kan også tjekke vores liste over de bedste tequilfor margaritas.

Moletto Gin

Image
Image

Når han er i humør til Bloody uden mezcal, vælger Barnett i stedet for gin. Specifikt,”Jeg bruger Moletto. Det er en italiensk gin, der faktisk bruger tomater som en af ingredienserne. Den har en utrolig sød-sød smag fra tomaten med strejf af rosmarin og mynte og dejlig, lys citrus - perfekt komplementær i Bloody Mary.”

Linie Aquavit

Image
Image

Akvavit, destilleret ånd stærkt forbundet med Skandinavien, trækker meget af sin smag fra urter som dild, kardemomme og karve. Grundlægger Josh Harris fra BVHospitality i San Francisco, Californien, betragter akvavits urteagtige profil, der er ideel til Bloody Marys, og han nyder især Linie Aquavit fra Norge:”Bloody with Linie Aquavit har altid været en af mine favoritter. De salte, urteagtige, salte noter fra Linie er et vidunderligt match til traditionelle blodige ingredienser. I ånden med skandinavisk drikke, tilføj nogle ekstra specielle syltede ting ovenpå for den perfekte punch af smag.”

Anbefalede: