Singapores Art Deco Atlas Bar Kan Rumme Verdens Største Gin-bibliotek

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Historisk set er England det ubestridte fødested for gin. Ægte kendere af ånden kan dog overveje at rejse halvvejs rundt i verden til Singapore. Her er en af byens mest slående og mystiske bygninger hjemsted for Atlas - overraskende, destinationsværdig bar, der muligvis huser verdens mest omfattende gin-bibliotek.

Lokalbefolkningen henviser til Parkview Square som "Batman-bygningen" eller "Gotham Square." De passer til kælenavne givet den 472 fods skyskrabers storslåede og imponerende arkitektur, der gør den til en af de mest genkendelige i Singapore. At det er blandt de dygtigste og dyreste adresser i byen - dets lejere inkluderer Oman's honorære konsulat og adskillige udenlandske ambassader fra Austrito, De Forenede Arabiske Emirater - giver kun unikt adel og panache.

Bygningens fantastiske, velbevarede Art Deco-arkitektur gør det til sin destination i sig selv. Men for cocktailkendere er det, der lige inden i lobbyen, gør besøg her virkelig spand-liste-værdig. Efter to hele års ombygning og renovering åbnede Atlas i 2017. Art deco-designet er et lærebogeksempel på elegance og overflod, der definerede den forgyldte tidsalder. Under massivt malet loft, tuftede læderbanketter, seof guld accenter og overdådigt crimson tæpper lægger et åbent, tre etagers rum, der føles specialbygget til Gatsby og 200 af hans rigeste bekendte.

I hjertet af Atlas er det storslåede, 26 meter høje tårn, der er hjemsted for det, som mange mener er verdens største gin-bibliotek. Guinness fører ikke officielle optegnelser over sådanne ting, så det er umuligt at sige det helt sikkert, men barens ejere tilbragte to hele år med omhyggelig opbygning og kurering af udvælgelsen. I dag er der mere end 1.300 sorter, der tilbydes. Ud over det store antal er det bibliotekets kvalitet og mangfoldighed, der gør det til et af verdens bedste. Besøgende kan prøve gin fra hvert hjørne af kloden - fra Japan til Bolivito Belgien til selvfølgelig England. Nogle går mere end århundrede tilbage. For dem der kan lide deres high-society Jazz Age, der fejrer med bestemt mindre gin, tilbyder Atlas også en respektabel liste med mere end 250 champagnemærker.

Før genåbningen som Atlas var rummet hjem for en enestående vinbar med tårnhøje udvalg af vino inde i det tre etagers tårn. Omhyggeligt klædt som feer, ville bartendere stige op i tårnet i vitrapeze-tråd og remskive-system. Den uforskammet gimmick nikkede til den glitz og glamour, der var fremherskende i Singapore under Art Deco-revolutionen. Mens der er rester af fejlagtigheden i hele bystaten, er det kun få, der er så bemærkelsesværdige og "livlige" som Atlas-baren.

Hvis du er mere af whisky fellah, skal du tage til Israel, hvor udvalget på Whisky Bar & Museum i Tel Aviv løber mere end 1.000 flasker dybt.