Logo da.masculineguide.com

Vi Prøvede Den Kødløse Umulige Burger Og Hadede Bestemt Ikke Den

Vi Prøvede Den Kødløse Umulige Burger Og Hadede Bestemt Ikke Den
Vi Prøvede Den Kødløse Umulige Burger Og Hadede Bestemt Ikke Den

Video: Vi Prøvede Den Kødløse Umulige Burger Og Hadede Bestemt Ikke Den

Video: Vi Prøvede Den Kødløse Umulige Burger Og Hadede Bestemt Ikke Den
Video: VEGETAR VS KØD burger 2024, Marts
Anonim

Jackrabbit i sig selv er en elegant indrettet restaurant med mørke træpaneler, væskehylder fra loft til loft, halvcirkelformede banketbåse med læderpolstring og en række arkitektonisk overbevisende lysekroner, der ligner mere steampunk Edison-belysning end traditionelle lysekroner. Antikke globuslys kaster bare mængden af gult lys for at gøre menuen synlig, men ikke nok til at føle, at du sidder i rampelyset.

Image
Image

Menuen på Jackrabbit er rundtur i kød og skaldyr, hvor du kan få bateau (ak "båd") fyldt med charcuteri, østers og muslinger; hel braised kanin; eller endda grisehoved sammen med jamon-prøveudtagning med titlen "Around the World in 8 Hams", som er et absolut must-prøve for svinekødsfolk. Men vi var ikke der for noget af det, så vi gik desværre videre til kanin og svinehoved og valgte i stedet den umulige burger.

Efter 10 minutters ventetid ankom den perfekt belagt og lignede ligesom almindelig oksekødsburger. Uden tøven nedfælder vi og bemærker straks, at det var superfugtigt med tekstur svarende til malet oksekød, men bare lidt slukket. Hvis du nogensinde har haft indiske samoser, er påfyldningen den nærmeste sammenligning, jeg kan lave med den umulige burger konsistens. Så langt så godt!

Image
Image

Nu for smagen: Helt ærligt kunne vi let have troet, at den umulige burger var en almindelig burger, hvis vi ikke havde vidst, hvad vi fik os til. Der er virkelig kødfuld smag til burger, som vi aldrig tidligere havde oplevet med veggiebøffer. Teamet på Impossible Burger kalder dette op til deres brug af unik ingrediens: heme.

Ifølge Impossible Foods, producenten af Impossible Burger, er heme “ansvarlig for smagen og aromaen af kød, den katalyserer alle smag, når kødet koges. Hæm er usædvanligt rigeligt i dyremuskel - og det er den grundlæggende byggesten i livet i alle organismer, inklusive planter. " De gode mennesker på Impossible Foods, "opdagede, hvordan man tager heme fra planter og producerer det ved hjælp af gæring - svarende til den metode, der er blevet brugt til at fremstille belgisk øl i næsten tusind år. Tilføjelse af heme til den umulige burger gør det til kødædende glæde.”

Heme: Den magiske ingrediens i en umulig burger En forklaring på den magiske ingrediens, Heme, i den umulige burger. Lydstyrke 0% Tryk på skift-spørgsmålstegnet for at få adgang til listen over tastaturgenveje Tastaturgenveje Aktiveret Deaktiveret Afspil / Pause SPACE Forøg lydstyrken ↑ Sænk lydstyrken ↓ Søg fremad → Søg bagud ← Undertekster Til / Fra C Fuld skærm / Afslut i fuld skærm f Slå lyden fra / slå lyd fra% 0-9 Næste op Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste deodoranter 01:12 Live 00:00 02:24 02:24 Flere videoer 01:12 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste deodoranter 01:12 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste Razors 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Bedste hårprodukter 01:19 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste ansigtsvask 01:04 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste kropsvask 01:12 Manual - 2021 Grooming Awards - Bedste shampoo Luk vi forsøgte den kødløse umulige burger og hadede bestemt ikke den

Sammenlignet med oksekødsindustrien bruger produktionen af den umulige burger 95 procent mindre jord, 74 procent mindre vand og skaber 87 procent mindre drivhusgasemissioner, så det er ikke kun lækkert, men godt for miljøet og praktisk taget skyldfrit. Selvom vi er enorme kødelskere på The Manual, anbefaler vi Impossible Burger som kødfrit alternativ til oksekød.

Hvis du ikke kan komme til Portland for at prøve den umulige burger på Jackrabbit, kan du se alle steder, hvor burger serveres her. Og for mere information om Duniway Hotel og Jackrabbit, se den officielle hjemmeside.

Anbefalede: