Logo da.masculineguide.com

Tullamore D.E.W. Udgiver Rum Cask-Finished Whisky

Tullamore D.E.W. Udgiver Rum Cask-Finished Whisky
Tullamore D.E.W. Udgiver Rum Cask-Finished Whisky

Video: Tullamore D.E.W. Udgiver Rum Cask-Finished Whisky

Video: Tullamore D.E.W. Udgiver Rum Cask-Finished Whisky
Video: Whisky Review/Tasting: Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum 2024, Marts
Anonim

Hvordan gør man irsk whisky bedre? et par svar kommer til at tænke på. Nogle siger måske,”Du kan ikke! Det er allerede perfekt! " Andre siger måske: "Tilføj mere whisky!" For sindene bag Tullamore D. E. W. var svaret "Afslut det i romtaske!"

Image
Image

De tog ikke fejl. Det resulterende produkt, Tullamore D. E. W. XO Rum Cask Finish, er det seneste permanente udtryk fra destilleriet og smager ret forbandet godt.

For at skabe whiskyen tog Tullamore-teamet deres oprindelige whisky og eksperimenterede ved at afslutte den med forskellige rumfade (til enhver tid foregår der flere eksperimenter, der blandt andet har givet Tullamore D. E. W. Cider Cask-finish). Den vindende type fade var dem fyldt med Demerarrum, som giver whisky tropiske og krydderitoner.

Rom var også et produkt af virksomhedens seneste kampagne, The Beauty of Blend, som fremhæver, at det, ligesom Tullamore D. E. W., at blande virkninger næsten alt og alle til det bedre.

Image
Image

Når vi tager et skridt tilbage fra Tullamore D. E. W., er det vigtigt at bemærke, at titusindvis af irske emigrerede i det 16. og 17. århundrede til Caribien. Når de var der blandede de deres viden om whiskydestillering med den lokale romdestillerende viden for at gøre alt bedre - og alle lidt mere sprudlende - i processen. Udgivelsens etiket afspejler denne arv og er inspireret af handelskort og pasfrimærker.

(For eksempel er irske jamaicanere stadig den næststørste befolkning på øen efter jamaicanere med afrikansk herkomst.)

Men nok historie - vi ved, at du er her for whisky, og whisky du får.

Image
Image

På næsen finder du vanilland eg, der spiller mod citrusnoter og den mindste smule krydderi. Kroppen er glat og cremet, med tropiske banannoter blandet med karamel og rosiner, efterfulgt af lang finish fuld af modne dadler og lidt mere krydderi. De, der er fortrolige med Tullamore D. E. W.s tredobbeltdestillerede whisky, får alt, hvad de allerede kender og elsker og derefter nogle.

Fremragende alene, Tullamore D. E. W. Caribbean Rum Cask Finish fungerer også godt som halvdelen af D. E. W. og bryg. Mens dejlig irsk stout passer vidunderligt til den klassiske Tullamore DEW, anbefaler vi en IP, der afgiver de tropiske citrusnoter, der kun øger disse smag i whiskyen (nogle muligheder inkluderer SierrNevadas Tropical Torpedo eller Green Flash Brewings spanske trampolin, som du kan læse mere om her.)

Tullamore D. E. W. Caribbean Rum Cask Finish er 43 procent ABV, sælges for omkring $ 27 og vil være permanent tilføjelse til Tullamore D. E. W. line - fantastisk ting at huske, hvis du leder efter noget nyt at bryde ind på St. Patrick's Day. Hvis Tullamore D. E. W. Caribbean Rum Cask Finish vil ikke gøre det, selvom du altid kan tage til Caribien for at tage på ferie.

Anbefalede: