Hope Hummus: For When Plain Hummus Just Isn't Is Nok

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

I de sidste tre årtier har hummus størknet sin plads i pantheonen med sunde snackindstillinger (undskyld, kale chips, du er ikke der helt endnu). Pakket med protein passer Mellemøstlig spredning godt sammen med grøntsager, klemt mellem kiks, skåret på omslag og lige i slutningen af skeen.

Uanset hvordan du har indtaget hummus, kender du sandsynligvis de grundlæggende smag. Du har din almindelige (normalt med det antydning af citron og krydderier), hvidløgsversionen og den ristede hummer af rød peber.

Men hvad med de af os, der ønsker mere fra hummus? Hvad hvis du søger nye smag, når du sætter dig ned for at dyppe nogle gulerodspinde i noget?

Hope Hummus, oprettet af Colorado-baserede Hope Foods, er klar til at redde dagen. Det betyder ikke noget, hvilken slags smag du er interesseret i - sød, salig, varm osv. - fordi Hope producerer omkring 10 forskellige typer hummus til hver gane. Hver sort er glutenfri, GMO-fri og veganer, så kort for at have en allergi over for specifikke ingredienser, stort set alle kan spise dem (og ved at spise mener vi fortære).

Nedenfor har vi afrundet de smagsoplevelser, som vi mener, du har brug for at prøve.

Sort hvidløg

For den person, der ønsker at holde sig til det sædvanlige, men bedre, sort hvidløg er vejen at gå. Med en varmere smagsprofil end din hvidløg, er dette perfekt til pizzaer og meget mere.

Grønkålspesto

Ikke alle elsker kale, men det ser ud til, at de der virkelig elsker kale. Denne blanding giver lidt italiensk flair til hummusen og kan let blandes med pastefyld til lækkert måltid.

Thai kokosnødskarry

Hvis du ønsker at virkelig forgrene dig, skal du gå med den thailandske kokosnødskarry. lidt sød og lidt krydret - du vil være på udkig efter den nærmeste thailandske takeout-led, så du kan bestille nogle springruller til at dyppe.

Rød Jalapeño

Nogle gange har du brug for spark i smagsløgene. Nå, ikke spark, men kraftig skub. Der er god mængde varme her uden at hummusen er overvældende.