Video: Vores Første Smag Af Samuel Adams New Ale And Lager Hybrid, Sam '76
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Dette er spørgsmål, som mange øldrikkere har hørt gennem årene. Det er lidt fjollet spørgsmål, da udtrykkene strengt henviser til drikkens gæringsmetode og ikke nødvendigvis ølens aroma, udseende eller smag, selvom der er visse forventninger. I nøddeskal bruger lagers bundgærende gær, og ales bruger topgærende stammer; pilsgær fungerer bedst i køligere temperaturer, mens ale gær kan lide det forholdsvis varmt.
bryggerens kreativitet skubber ofte øl ud over dets basale, forventede egenskaber til noget overraskende og nyt. Der er dog nogle aspekter af ølens profil, der normalt bestemmes af gæringsmetoden. Lagers beskrives rutinemæssigt som rene og skarpe, hvor ales tendens til at være mere varierede og smagfulde. Men i den voksende verden af håndværksøl kan du være hårdt presset for virkelig at fortælle forskellen på smag alene.
Samuel Adams er kommet ind i ale versus lager-debatten med et nyt forslag: Hvorfor ikke have begge dele? Det nye Sam '76-tilbud kaldes hybrid af slags takket være dets unikke opskrift. Efter år med prøving og fejl landede bryggeriet på teknikken til at kombinere to partier af urt (enfermenteret øl) - den ene ale og den anden lager - tidligt i gæringsprocessen. Denne superurt fortsætter med at fermentere som en enkelt batch. Gærene arbejder derefter sammen for at afslutte alkoholomdannelsen og fremstille øl. sen tilføjelse af ekstrbutikker tilføjer produktets sidste slag.
Men det vigtigste spørgsmål er ikke ale eller pilsner - det er "hvordan smager det?" Svaret: overraskende lækker. Sam '76 hælder lyst, klart guld fra dåsen og har frisk aromof kiks, blomster og citrusnoter. Humlen, inklusive Citrand Mosaic, fører den aromstraight igennem til forfriskende, slukkende øl, der passer perfekt sammen med alt fra bagklapspølser til hummerhale på dit yndlingshotspot.
Sam '76 fås nu over hele USA i dåse-seks-pakker og sælges til $ 9- $ 10, afhængigt af markedet. Find forhandler i nærheden af dig.
Anbefalede:
Samuel Adams '28 Procent ABV Utopias Beer Er Ulovlig I 15 Amerikanske Stater
Samuel Adams 'Utopias-øl, en sjælden 28 procent alkoholbrygg, er klar til at blive nydt - medmindre du er i en af 15 stater, hvor det er ulovligt
Verdens Første Hybrid-elektriske Krydstogtskib Sejler Nordvestpassagen
Hybridteknologi er kommet langt i de sidste par årtier. Det var kun et spørgsmål om tid, før krydstogtsindustrien kom om bord. Den norske luksuscruiseudbyder Hurtigruten slog bølger tidligere på denne måned med en verdens første sejlads med den mest miljøvenlige oceanliner på planeten
Er Du En Homebrewer? Sam Adams Har En LongShot-konkurrence Til Dig
Vind en hjemmebrygers drømmepræmie gennem Samuel Adams LongShot American Homebrew Contest. Alt hvad du behøver er en video på to minutter og hjemmebrygging
Vores / Vodka Er Det Globale Spiritusmærke Med Lokal Smag
Vores / Vodka bruger unikke lokale ingredienser og aftapper smagen af verdens mest dynamiske byer i seks mikrodestillerier (og tæller). Vi fangede Anton van der Woude og Rupert Runewitsch fra Our / Los Angeles for at lære mere. & nbsp
Her Er En Smag Af De Nye Samuel Adams Fall Beers
Veteran håndværksbryggeriet udgav et par nye Samuel Adams efterår øl valg for 2017, herunder Honey Rye Pale Ale og Harvest Hefe