Vær Altid Klinkende: Glenrothes Soleo-samlingen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Glenrothes, single malt whisky, der også hævder at være hjemme i blandede favoritter som Cutty Sark, siger med det gamle og ind med nogle nye udtryk. Soleo Collection har fem skotsk whisky, der er ældet i egetræsfade, der tidligere er brugt til sherry, og som erstatning for deres tidligere tilbud.

Scotch hæfteklammer i Speyside-regionen i Skotland, hvor sherry-fade er de rigueur, Glenrothes-destilleriet er ikke fremmed for at ryste tingene op. I 1993 gik de fra traditionelle aldersskel til årgange - idet de kun noterede destillationsåret - for deres whiskysortiment. Nu overtager Soleo Collection for deres Vintage- og Reserve-udtryk og vender tilbage til branchens standard for aldersmærkning.

I en anden nikkelse til fortiden tager samlingen sit navn fra den traditionelle soltørringsproces for sherry-druer. I nikket til fremtiden indeholder kollektionens flaskemærker også smagsnoter, der hjælper imbibere, der er nye for mærket. Disse første fem whiskyer er ikke de sidste, du hører fra Soleo Collection; nye udtryk er i horisonten. Begrænset Halloween-udgave whisky, i en passende alder af 13 år, blev hurtigt udsolgt, efter den kom i hylderne. Her ser du på resten af samlingen:

h2> Glenrothes Soleo Collection

• 10 år gammel: Den mest overkommelige flaske i samlingen, denne subtilere single malt klokker med 40 volumenprocent alkohol og sælger for $ 45.
• 12 år gammel: Dette er The Glenrothes i flaske - perfekt introduktion til destilleriet til cool $ 55. Det har også 40 procent ABV, skinnende med noter af vanille, melon og kanel.
• Whisky Maker's Cut: Med vilje aftappet for at lægge hår på brystet, skaber Master Whisky Maker Gordon Motion denne potente 48,8 procent ABV-batch. Han bruger kun førstefyldte sherry-krydret fade til at producere noter af vanille, appelsinskal og muskatnød til $ 75.
• 18 år gammel: Lidt tilbage på jorden ved 43 procent ABV kunne dette komplekse udtryk gå på college med smag CV med vanilje, pære og frisk ingefær. Ligesom videregående uddannelser vil det koste en smule øre eller rettere 13.000 smukke øre ($ 130).
• 25 år gammel: Denne Scotch er bogstaveligt talt vinder. Den intense woody whisky blev tildelt Formandens Trophy Award for Bedste Speyside Single Malt ved 2018 Ultimate Spirits Competition. Ved glat 43 procent ABV tilføjer korianderfrø til sin karakter sammen med mango og saltet karamel. Hvor meget koster denne penthouse-fest i munden? Bare 500 dollars.