Breville's Countertop Smart Pizza Oven Cooks Pizza In Two Minutes

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Husk de dage, hvor du måtte vente en halv time på, at pizzto ankom (eller lavede mad)? Vent, disse dage er stadig lige nu. Husk lige nu, når du skal vente en halv time på lækker pizza? Nå, hvis pizzier lever for dig, så har køkkenudstyrsinnovatøren Breville helvede med gadget at tilføje til dit køkken: den nye Smart Oven Pizzaiolo, som kan varme op til 750 grader Fahrenheit og tilberede pizza - på din bordplade - på to freaking minutter.

Det er rigtigt. En hel napolitansk stil pizzecooked på to minutter. Det tager længere tid at lytte til Taylor Swift-sangen.

Flere lækre stykker om pizza

• Pizzetips fra Master Pizzaiolo
• Pizzin Bag is Thing
• Vi prøvede frosne blomkål PizzCrust
• Fejr National PizzDay med denne Mushroom Pie

For at oprette Pizzaiolo tilbragte Brevilles innovationsteam (ledet af design- og innovationsdirektør Richard Hoare) fire år i forsknings- og udviklingsfasen og sørgede for, at hver del af bordovnen var perfekt. De gjorde dette ved at konsultere de bedste pizzchefs i verden og ved at bruge Element IQ System - det patenterede varmesystem, som Breville bruger i sit ovnområde.

Ifølge mærket fungerer Element IQ System System ved at bruge “smarte algoritmer til at styre magten til, hvor og når det er nødvendigt, for at skabe og vedligeholde det ideelle bagemiljø. Når de anvendes på forskellige pizzastile, kan hjemmekokke nu få signatur 'leopardspotting og char' på skorperne, samtidig med at de opnår jævnt kogte påfyldninger - alt sammen uden at skulle rotere kagen."

Det andet spørgsmål er måske et spørgsmål, som vi næsten umiddelbart tænkte på: hvis det varmer op til 750 grader F på din bordplade, ville det ikke, ved du, tænde din tæller i brand? Svar: nej, nej det gør det ikke. Hvorfor? Vi har ikke det nøjagtige svar, men vi antager, at folkene i Breville udryddede alle modeller, der gjorde bordpladen til fjerde juli bål efter fire års udvikling.

Bortset fra den store evne til at forberede pizzin kortere tid end det tager at rulle gennem dine Facebook- og Instagram-underretninger, når du vågner op hver morgen, kommer Pizzaiolo med en række funktioner, herunder:

• Syv forudindstillinger - 350 ° F, Frossen, Pan, New York, Tynd & Crispy, Wood Fired, 750 ° F - plus Darkness-knap til at kontrollere graden af leopardpletning på skorpen
• Problemfri læsning og losning - En automatisk skubdør, der automatisk trækker pizzstenen ud for mere sikker håndtering
• Aftagelig Cordierite PizzStone - For ikke-ståhej oprydning
• Overlegen isolering - Inklusive dobbeltglasdøre for at holde varmen inde
• Manuel "Hack" -tilstand - For de eventyrlystne kokke, der ønsker at gå ud over forudindstillingerne, giver ovnen tre uafhængige, lokaliserede opvarmningskontroller, der kan bruges sammen: En til dæktemperaturen (som styrer bundskorpen) og to separate ringe - indvendige og udvendige - til opvarmning af påfyldningerne og skorpekanten
• Brød og grøntsager - Smart Oven Pizzaiolo er ikke kun til fremstilling af pizza: dens rekordopvarmende teknologi egner sig også til forkulning af grøntsager og madlavning af et bredt udvalg af flade brød

Smart Oven Pizzaiolo lanceres på Williams-Sonomstores og Brevilles hjemmeside i USA i oktober 2018 og i Canada, Storbritannien, Europa, NZ og Australiin 2019.