Sådan Laver Du Dine Egne Lækre Chokoladetaco Derhjemme

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Forestil dig noget for det andet. Det er sommer, du er barn, det er varmt som helvede, og du sidder bare udenfor og gør absolut ingenting. Så, væk i det fjerne og tinker. Den klingring begynder langsomt at blive højere, når isbilens calliope-musik ruller tættere og tættere på din blok. Du har fået din ændring, du er klar. Hvad vælger du?

Hvis du er som os, havde du en favorit eller to - normalt en isbaseret og en isbaseret. På issiden var det svært at slå bombe pop eller en af de popsicles, der havde gumball i midten. Var der noget bedre end Choco Taco på is-siden?

For os var der ikke. Derfor blev vi så pumpede, da Plated, en ingrediensleveringstjeneste, udsendte denne opskrift på, hvordan man laver chokoladetacos derhjemme. (Plader har også andre fantastiske lastbilsnacks tilgængelige, såsom jordbær shortcake pops, her.)

Tjek chokolade taco opskriften og gør dig klar til alle nostalgifels. Da vi alle er voksne nu, vil du også sørge for, at du også er indstillet på lysnettet, så tjek denne enkle opskrift på lækre cheeseburgere.

Chokolade Tacos

Skaller ingredienser:

• 2 store æggehvider
• 2/3 kop universalmel
• 1/4 kop granuleret sukker
• 1/4 kop lysebrunt sukker
• 1/8 tsk kosher salt
• 1/4 kop sødmælk
• 2 spsk smeltet smør plus mere til madlavning
• 1/5 tsk vanilleekstrakt

Instruktioner:

1. I en stor skål piskes mel, sukker og salt sammen.
2. I separat lille skål piskes smeltet smør, mælk, vanilleekstrakt og æggehvider sammen.
3. Hæld langsomt våd blanding i melblanding og fold for at kombinere.
4. Varm smør i en lille nonstick-pande over medium høj varme.
5. Når smør er skummende, skal du tilsætte ringe 1/2 kop dej til gryden og hvirvles forsigtigt for at sprede dejen rundt i gryden.
6. Kog uden at bevæge sig, indtil skallen er gylden, ca. 2 minutter.
7. Vend forsigtigt skallen og kog på den anden side indtil den er gylden, 1-2 minutter mere.
8. Fjern skallen hurtigt fra gryden, og fold den forsigtigt over rygsøjlen til den rene bog.
9. Tryk forsigtigt ned og lad det køle af. Gentag med resterende dej.

Is ingredienser:

1 pint butikskøbt is (dit valg af smag!)

Ingredienser til chokoladebelægning:

• 6 oz halvsød chokoladechips
• 1 spsk kokosolie
• Hakkede saltede og ristede jordnødder (valgfri)

Taco forsamling

1. Lad isen blødgøre ved stuetemperatur i ca. 5 minutter.
2. Sked is i afkølede skaller og overfør til bageplade.
3. Overfør fyldte tacos til fryseren for at indstille, ca. 30 minutter.
4. Anbring chokolade og kokosolie i medium varmebeskyttet skål.
5. Mikrobølgeovn med 30 sekunders intervaller, indtil chokoladen er fuldt smeltet, omrør mellem hvert interval. Lad afkøle i 5 minutter.
6. Fjern tacos fra fryseren, og hæld dryp over afkølet chokoladeblanding.
7. Drys straks hakket jordnødder og andre ønskede pynt over.
8. Nyd straks eller frys igen, tæt indpakket.