Sierra Nevada Og Flere Brygger øl For At Hjælpe Californiens Brandoverlevende

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Knap uge efter lejrbranden - den dødbringende løbeild i Californihistory, hvor 88 mennesker døde, og over 150.000 hektar Butte County i det nordlige Californien blev brændt, og - californiere er stadig, åbenlyst, trængende. SierrNevadBrewery, der er beliggende i Chico, Californien, har besluttet at træde op for at hjælpe i hjælpeprocessen, og de har spurgt hvert bryggeri i Americto-hjælp.

Mens Chico ikke blev hårdt ramt af skovbranden, ligger den kun 18 km vest for Paradise, byen, der blev fuldstændig ødelagt af branden. I brev på bryggeriets hjemmeside skitserede SierrNevadfounder Ken Grossman bryggeriets plan:

”Mange af jer har spurgt, om vi vil brygge indsamlingsøl til støtte for Camps brandhjælpsindsats. Svaret er rungende 'ja'.

Vi er stolte over at kunne annoncere den kommende frigivelse af Resilience Butte County Proud IPA. Vi brygger modstandsdygtighed ved at give tirsdag den 27. november og donerer 100 procent af ølsalget til Camp Fire Relief Fund. Derudover beder vi også alle bryggerier i Americto om brygge modstandsdygtighed og gør det samme.”

Camp Fire Relief Fund blev startet af SierrNevad med en indledende såning på $ 100.000. Grossman sagde videre, at de arbejder med malt-, gær- og humledistributører for at give bryggerier, der tilmelder sig inden 7. december med ingredienser. Til dato har over 1.200 bryggerier tilmeldt sig - selv Ambridge Brewery fra Storbritannien deltager i indsatsen.

Målet er at have ølen klar til 17. december. På det tidspunkt vil SierrNevad sælge den på hanen og i dåser, og du vil være i stand til at få den på træk hos dit lokale bryggeri, hvis den deltager. Med omkring 7.000 bryggerier i USA er der dog en god chance for, at mindst en af dine nærliggende producenter vil deltage. Hvis de ikke er det, har du indtil 7. december til at overbevise dem om at deltage i hjælpearbejdet.

For at finde ud af, hvilke bryggerier i nærheden af dig, der fremstiller Resilience Butte County Proud IPA, skal du tjekke Resilience IPmap ovenfor. Du kan også tjekke bryggerilisten efter stat her.

Du behøver ikke drikke øl for at støtte Camp Fire Relief-fonden - du kan donere direkte her.

For dem der ønsker at homebrew batch af Resilience, kan du tjekke opskriften, som blev leveret af SierrNevadBrewing Company og nedskaleret fra originalen af Chip Walton fra Chop and Brew, lige her.