Fejr National Hamburger Month Med Nogle Kreative Valg

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Bestil burger og ved, at du har ret i stil til National Hamburger Month. Det tager selvfølgelig mere at lave en god burger end bare at forme bøffer og lægge den på grillen. Vi har fundet nogle restauranter rundt om i landet, der løser dit burgerbehov med nogle unikke muligheder.

21 Club i New York City tilbyder den samme gourmetburger af høj kvalitet, som de først introducerede på markedet i 1950'erne. 21 Burger har specialfremstillet oksekød i alderen, der er toppet med sauterede løg, tomat og hjemmelavede syltede agurker serveret på varm håndværksmæssig challahrulle.

Hopdoddy Burger Bar i Austin, TX, vinder rave anmeldelser for burgere, der indeholder oksekød fra humant opdrættede køer uden brug af væksthormoner eller antibiotika. De maler kødet frisk hver dag for at skabe sådanne mesterværker som Primetime Burger, fremstillet af japansk Wagyu-kvæg: (Texas Akaushi-oksekød, brieost, trøffel-aioli, arugula, karamelliseret løg og bøfsauce).

Alt naturligt, hormonfrit oksekød males fersk dagligt ved Burgatory snart fem steder i Pennsylvania. Masser af unikke valg. Tjek Elk Gone Wild Burger-Diablo støvet græsfodret elg med røget gouda, karamelliseret løgmarmelade og bacon syltetøj med ristet tomatvinaigrette kastet rucola.

Hvis du nogensinde er i San Antonio, N. M., er Buckhorn Tavern stedet at være, når du har lyst til burger. Påstanden om berømmelse er Buckhorn Green Chile Cheeseburger. Det saftige oksekød er toppet med masser af grøn chili, syltede agurker, tomater, salat og sennep. Bliv ikke distraheret af andre burgervalg i menuen. Dette er den, der skal bestilles.

De tænker bestemt uden for den traditionelle burgerkasse på Chuck's i Raleigh, N. C. Hvis du ikke er burgerpurist, så prøv The Dirty South (Carolina).

Vist på billedet til venstre er det fremstillet af røget svinekødsskulder, rød pe "chili", sprød tobaksløg, ristet tomatsalt eddike, Ashe Co. bjergcheddar og sennep.

Hvis du ikke er kødspiser, kan du stadig nyde burger. Farm Burger, der tilbyder 100% oksekød med græsfoder, kylling og svinekød, har også vegetariske og veganske retter. På sine tre metro Atlantlocations, bestil Veggie QuinoBurger lavet med blandede greener, marinerede rødbeder, balsamico løg og hvidløg aioli. På stedet i Asheville, N. C. er der Vegan Burger i menuen. Den har seisland rød ært, smilende røget tempeh, sortøjede peburger, kløverspirer, rødkål og basilikum-tofu-spredning.