Vores Favoritter Fra 'Garden & Gun' Made In The South Awards

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Præmierne begyndte i 2010, da folk på G&G besluttede at søge en ny vej til, som senior vicepræsident og chefredaktør David DiBenedetto udtrykker det, “skinne spotlight på talentet og kreativiteten hos Sydens håndværkere, håndværkere, kokke, designere og smagsproducenter.” Hvert år prøver Charleston, South Carolina-baserede publikationsbutikker, prøver og gennemgår arbejdet fra sydlige håndværkere og virksomheder på tværs af seks kategorier: Stil, Håndværk, Drikke, Mad, Hjemme og udendørs. Med næsten 1.000 deltagere i årets priser alene kan indsnævring af listen over vindere og vindere være en skræmmende proces.”Jeg har været en del af disse priser siden lanceringen,” siger assisterende redaktør Elizabeth Hutchison, “og hvert år tror jeg det umuligt kan blive sværere at indsnævre vinderne - og så gør det det.” Hele processen er dog ikke uden belønning: "At være vidne til opfindsomhed, lidenskab og drivkraft hos hver af de … deltagere er utroligt inspirerende," tilføjer Hutchison. Hvad angår dem, der overvejes til priserne, er hovedpræmien kæmpestore $ 10.000 kontant og fremtrædende plads i bladets december / januar-udgave. I år så Made in the South Awards konkurrenter fra dusin stater, der sendte deres varer til panelet med otte fremtrædende dommere, der omfattede skuespillerinde og iværksætter Reese Witherspoon, præsident for Savannah College of Art and Design PaulWallace, og CEO og fejret designer Bunny Williams. Slutresultatet er samling af 24 omhyggeligt kuraterede produkter, der drypper af ren sydlig komfort og kvalitet.

Vi har samlet nogle få af vores favoritter fra årets gruppe af vindere og andenpladser. For endnu mere hjemmefra storhed, gå over til Garden & Gun for at tjekke den fulde liste.

AlabamSawyer Plankeret spisebord | Birmingham, Alabama

Vinder, hjemmekategori og samlet

Mand-og-kone-duoen Cliff og Leigh Spencer har lidenskab for design, der er tydeligt i hvert rustikke mesterværk, de kaster ud i deres Birmingham, Alabamshop, men hvad du måske ikke ser, før du graver lidt dybere, er den medfølelse, der er vævet ind i deres produkter. Dette smukke plankede spisebord er lavet af hackberry, et under-værdsat løvtræ, som Birmingham kan prale af masser af. Da parret opdagede, hvor mange træer der blev hugget ned i deres by (næsten hundrede om ugen), besluttede de at gå all-in på praksis, de havde døbt i deres tidligere vestkyststudie: puste nyt liv i forladte bytræer ved at -sætte dem i smukke møbler og tilbehør til hjemmet. The Planked Dining Table er den perfekte repræsentation af, hvad der fik AlabamSawyer til den øverste plads på Garden & Gun 's liste i år: Det bliver alt for ofte overset Birmingham-hæfteklammer til showets stjerne og hylder yderligere sine sydlige rødder med diskret jernben. støbt på Sloss Furnaces (Birmingham hæfteklammer så længe, at det er blevet udnævnt til National Historic Landmark) og vælter hætten til eksperthåndværk med næsten seks uger lang, kærligt præcis håndbygningsproces. AlabamSawyer er blevet så synonymt med denne form for miljøværdighed, at folk fra hele Birmingham nu bringer deres faldne træer for at finde nyt liv i parrets studie.

Modus Studio Fire Pit-Grill Combo | Fayatteville, Arkansas

Vinder, udendørs kategori

Hvis det er muligt for noget at være for godt designet, rammer denne ildkogegrillkombination fra Fayatteville, Arkansas 'Modus Studio bestemt. Ved første øjekast ligner den geniale lille Firebox intet andet end skinnende stålkasse, men når du først har fået fat i det, finder du, at der er meget mere, end det ser ud. Firebox's tre enkle stykker (ildkasse, rist og låg) kan trækkes fra hinanden og arrangeres, så de passer til flere madlavningsformer. Har du lyst til nogle ristede skumfiduser? Fjern risten, så har du en perfekt bærbar ildkasse (brug låget som bund, mens du er ved det). Vil du stege et par æg, inden du tager ud på den vandretur? Kast låget over halvdelen af risten i grilltilstand, så har du en praktisk stegepande. Jonesing for noget velsmagende grillet grub men glemte at medbringe nogen tænding? Ikke bekymre dig - trækassen Firebox kommer i var bogstaveligt talt designet til at blive brugt sikkert som brænde. Med et så elegant og smart design er det ikke underligt, at Firebox bliver en erfaren vinder. Ikke alene tog det det vindende sted i Made In the South Awards 'Outdoors-kategori, det blev faktisk født af en af Modus Studios årlige interne designkonkurrencer.

Ian Balding Paddle Bateau | Wilmington, North Carolina

Runner Up, udendørs kategori

Del paddleboard, del kano, denne Paddle Bateau fra North Carolina's Ian Balding er håndlavet og fuldt lastet for at løfte både fiskeri, surfing og camping eventyr. Idefor denne sammensmeltning opstod, da Balding selv blev træt af at forsøge at trække udstyr rundt på typisk SUP, og håndværkerens ægte lidenskab og dygtighed kommer igennem i design, der er lige så drop-dead smukt som det naturskønne vand, der inspirerede det. Bateauet er formet og glaseret af Balding i sin Wilmington-butik med strålende, smuk hvid finish, der springer mod smukke bambusplader. Resultatet er paddleboard, der er robust nok til at samle alt dit udstyr, behageligt nok til at fiske fra, stort nok til at bringe en ven sammen og holdbart nok til at vare gennem eventyr efter eventyr. Helt ærligt nok er den smukke æstetiske og rene pålidelighed af håndværket alene nok til at gøre Baldings Bateau værd at prislappen er værd, men han er ikke en, der lader sten stå upåvirket. Paddle Bataeu er toppet med stangholder, køligere bindinger, bungee bånd og GPS.

McKenzie Knife Co. Skærebræt og knivsæt | Houston, Texas

Runner Up, Craft Category

Vi elsker at sige, at alt er større og dristigere i Texas, men dette skærebræt og knivsæt beviser, at Texans lige så godt ved, hvordan man gør små og sofistikerede. Sættet, fra Houstons eget McKenzie Knife Company, er både diskret og elegant ved hjælp af kulstofstål, ben og Austin mesquite til at skabe hjemmebar tilbehør, der er lige så godt udformet som det er attraktivt. Jonathan McKenzie, ekspertkutteren bag designet, stopper ikke ved det visuelle. Han valgte specifikt kulstofstål og knogle, der blev brugt i kniven, fordi begge materialer ældes godt, og han valgte træet til skærebrættet som en hyldest til sin elskede tilstand. Han gled også ind i magnetisk, læderforet alkove for let at opbevare kniven i skærebrættet for at forbedre stykkets funktion. Pak det hele sammen, og det er let at se, hvorfor denne pæne lille pakke lavede G & G's liste som Runner Up i Craft-kategorien.

Naked Pig Meat Co. Svinekødsfedt | Oakboro, North Carolina

Runner Up, madkategori

Fed. Det ser ud til, at vi hele tiden sidder fast i limbo med den kontroversielle smagsbringer og altid venter på at høre en ny liste over grunde til, at det både er kur mod og årsag til alle vores madrelaterede problemer. Sandheden er, fedt er et utroligt værdifuldt madlavningsværktøj, men ligesom med alt andet betyder kilden noget. Sikker på, at smide noget gammelt fastfoodfedt i dine julekager vil ikke wow nogen, men har du nogensinde prøvet at lægge en lille smule svinefedt af høj kvalitet i den dej? (Retfærdig advarsel: Gør det kun, hvis du er parat til at blive inviteret til enhver feriefest derefter.) Shawn og Jenny Hatley, medlemmer af fjerde generationens landbrugsfamilie og ejere af North Carolina's Naked Pig Meat Company, kender magien og undrer sig over, at er svinefedt af høj kvalitet, og de er klar til at hjælpe dig med at se lyset. Deres pastured Pork Leaf Fat stammer fra humant opdrættede, antibiotiske og hormonfrie svin, forarbejdet i små portioner og tredobbelt filtreret til slutprodukt, der er så glat, skinnende og dejligt, at du vil ønne dit køleskab og smid hvert skrot smør og baconfedt, du har gemt naivt derinde, ud. Hvad der er rigtig godt ved dette svinekødsfedt er, at det aldrig sviner rampelyset; dens sande talent ligger i at være i stand til at hæve alt, hvad du parrer det med, fra søde smuldrende tærskorpe til håndbagt sprød stegt kylling.