9 Bedste Hollandske Ovne Til Dit Køkken I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Den hollandske ovn er OG langsom komfur og muligvis et af de mest alsidige, men alligevel underudnyttede stykker køkkengrej i køkkenet. Hvis du endnu ikke har en hollandsk ovn, er de en fremragende investering. De holder evigt og kan bruges til flere madlavningsapplikationer, selvom de oftest bruges til langsom madlavning og braising.

Relaterede vejledninger

• Væsentlige køkkenredskaber
• Bedste Castiron stegepande
• Bedste nonstick stegepander

Før vi dykker ned i nogle af de bedste hollandske ovne, du kan købe, første lille historie. Den hollandske ovn fik sit navn takket være den hollandske støbeproces for at fremstille noget af støbejern. Kogekarret eller ovnen blev enhver støbejernsgryde med tæt låg. Da teknologien spredte sig over hele Europa, fødte de forskellige køkkener (hovedsagelig fransk), hvor firmaet Le Creuset små ændringer som cassadou, doufeu og cocotte. Disse udskud af den klassiske hollandske ovn havde små variationer i deres design baseret på madlavningsteknikken og de tilberedte retter.

Gennem årene har den hollandske ovn for det meste været den samme. Det traditionelle design er dyb støbejernspotte (men kommer nu i en række materialer), belagt med farverig emalje med to håndtag. Hvis dit nytårsbeslutning er at tilberede mere lækre stegt kød, gryderetter eller gryderetter på den gammeldags måde, vil du gerne hente en af disse ni hollandske ovne.

Bedste overordnede hollandske ovn: Lodge emaljeret 6-qt hollandsk ovn

Vi bliver nødt til at stå sammen med masserne om denne. Vi er enige med de næsten 20.000 korrekturlæsere på Amazon om, at denne hollandske ovn er svær at slå. Lodge, som er kendt for sine førsteklasses støbejernskogegrej, har designet en fremragende ovn, der er mere overkommelig end de fleste på markedet. Det runde design giver jævn opvarmning på både elektriske komfur og gaskomfur. Den tykke porcelænsemalje reagerer ikke med nogen ingredienser og giver en fantastisk nonstick-overflade. Den kommer i ti levende farver, der helt sikkert matcher ethvert køkkens farveskema, hvis du vil udelade det for at vise dets smukke design. Plus, det er ikke for besværligt at glide lige ind i køleskabet efter din færdige madlavning.

Bedste hollandske ovn, som samlet er nummer to: Le Creuset 5,5-qt emaljeret hollandsk ovn

Ved første øjekast ser det måske ikke ud til at være meget forskel mellem denne Le Creuset hollandske ovn og hytten. Sandheden er, der er ikke. De er begge produkter af høj kvalitet; de største forskelle ligger i mærkenavn og pris. Le Creuset har siden de blev oprettet de bedste hollandske ovne, så der er ingen tvivl om, at de har perfektioneret kunsten med emaljeret kogegrej af støbejern. Hvis du spørger en professionel kok, hvilket mærke de vælger til deres køkken, vælger de Le Creuset. De holder din levetid og dine børnebørns levetid. Udover at være førsteklasses produkt, er Le Crueset fanboys store appel deres omfattende serie af matchende støbejern, emaljeret køkkengrej. Dette blev ikke nummer et, fordi vi bare ikke kunne retfærdiggøre prisen over lodgens værdi.

Bedste hollandske ovn i rustfrit stål: Calphalon Premier rustfrit stål 5-kvarts hollandsk ovn

Måske er du den type fyr, der nyder de kolde, sterile vibes af rustfrit stål. Hvis ja, er denne Calphlon hollandske ovn noget for dig. Tre-lags metalkonstruktion har kraftig aluminiumskerne, der fordeler varmen lige jævnt og effektivt som støbejern. En fordel ved denne ovn i rustfrit stål er, at du kan køre den gennem opvaskemaskinen. Imidlertid er et træk ved hollandsk støbejernsovn, der ikke kan replikeres i dets modstykke af stål, det tunge låg, der passer godt til for at sikre, at ingen fugt går tabt ved dampfordampning.

Bedst værdi hollandsk ovn: Lodge 5-qt præ-krydret støbt jern dobbelt hollandsk ovn

Værdimæssigt vinder Lodge igen. Denne ukomplicerede nederlandske ovn i støbejern gør jobbet som alle de andre til en bedre pris. Det har også en unik funktion, som de andre modeller ikke gør. Hvis du tilfældigvis bruger gryden til at stege lidt fisk eller kylling, kan du bruge låget på brænderen ved siden af den som sauterpande. Denne hollandske ovn kommer tydeligvis ikke med nonstick-emaljebelægning. Men som med ethvert støbejernskogegrej, hvis mad er ordentligt krydret, bør madklæbning ikke være et problem. Selvom denne hollandske ovn siger, at den er præ-krydret, ville det være klogt at tage lidt tid at krydre den yderligere.

Bedste hollandsk ovn med lille kapacitet: Sulives 3-qt emalje støbt jern hollandsk ovn

Når det kommer til madlavning, er der to typer mennesker. De, der laver store portioner mad på én gang og spiser madresterne i flere dage, og dem, der laver mad nok til et møde. Hvis du er i sidstnævnte gruppe, er denne hollandske ovn noget for dig. Plus, hvis du laver mad til en, har du stadig rester. Sulives fremstiller kvalitets hollandsk ovn til en overkommelig pris. Det rillede, konkave låg følger doufeu ovnens design. Når du laver mad på komfuret, fremmer kondensering at lægge is på låget på dækslets underside. Når væsken drypper tilbage i maden, siges det at resultere i endnu mere smagfulde gryderetter og mere ømt braiseret kød. det unikke træk ved Sulives-annoncer er "vanddråbesdesign" under låget for at fremme denne reaktion.

Bedste hollandsk ovn med stor kapacitet: Cuisinart Chef's Classic 7-qt hollandsk ovn

Denne Cuisinart, 7-liters hollandsk ovn er perfekt til at give rester i flere dage. Det er heftigt og gør jobbet med enhver god hollandsk ovn. Den ovale form kan skabe akavet madlavning på komfuret (især hvis du har en elektrisk rækkevidde). Men den store kapacitet og det tunge låg gør det godt til langsomt og lavt braised i ovnen. Denne model kan let passe til hel kylling, stor svinekød eller mellemstor ribben.

Bedste hollandske ovn til camping: Overmont Camp hollandsk ovn, 6-kvt

Denne Overmont Camp hollandske ovn er perfekt til madlavning af din dags fangst eller store træk fra dagens jagt. Denne hollandske ovn har det ægte doufeu-design med forsænket låg og ben. Disse robuste skibe blev oprindeligt designet på denne måde, så de kunne skubbes lige ind i ilden. En anden funktion af det konkave låg er, at varme kul eller gløder kan placeres oven på ovnen, hvilket skaber en ovneffekt i åben ild. Denne model leveres med rustfrit stålhåndtag, der gør det muligt at hænge det på stativet til langsom og lav udendørs madlavning. En ekstra bonus er lågløfteren for at gøre det lettere at fjerne låget, så vend det bare oven på gryden, så har du stegepande til stegning af bacon.

Bedste hollandske ovn til fester: Bayou Classic 20-qt støbt jern hollandsk ovn

Hvis du leder efter hollandsk ovn så stor, har du sandsynligvis noget specielt i tankerne, eller det involverer mange mennesker. Uanset om du planlægger fiskesteg, rejskog eller ønsker at fremstille massiv parti paella, dækker denne Bayou Classic 20-kvarts hollandsk ovn alle baserne. Den leveres med handy-dandy perforeret kurv, der gør stegning leg. Men sørg for, at du har en solid opsætning til dette udyr, da det kommer ind på 50 pund, eksklusive maden inde.

Mest moderigtige hollandske ovn: BK Cookware 3,5-qt hollandsk ovn

For nogle er ydeevne bare ikke nok, når det kommer til det væsentlige i køkkenet. Det skal også se godt ud. Ligesom Le Creuset har BK køkkengrej en omfattende række køkkenkogegrej, der kan parres i en række farver. Forskellen er, at BKs køkkengrej er emaljeret kulstofstål og ikke støbejern. Deres unikke design får dem til at skille sig ud blandt mange lignende mærker. BK Cookware har smedet hollandske ovne af arvestykkekvalitet ud af Tyskland siden 1951. Så ikke kun ser de godt ud, de fungerer også godt.