Yakima Valley's Lateral A Road Er En Af de Mest Berømte Humlevoksende Regioner I Landet

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

På kort ser det ikke ud til meget mere end lige nord-syd linje lige sydvest for Wapato, Washington. Alligevel er vejen kendt som Lateral i YakimValley en af de mest berømte humlevoksende strækninger på jorden. Her vokser en af ølens vigtige ingredienser op langs høje trelliser så langt øjet kan se, høstes årligt og sendes til bryggerier nær og fjern.

Det er en påmindelse om de mange mennesker og steder, der går ind i dine yndlingsbrygger. Landdistrikter som dette giver plads, klima og mennesker til sådanne vidtstrakte landbrugskanaler. De, der har været på YakimValley, kender til åbenheden i dette tørre land med bjerge ud over og glimt af bjerget. Rainier og Mt. Adams mod vest. Hvis det ikke var for den dramatiske topografi i det fjerne, ville du tro, du var i ørkenen eller en gårdstung strækning af Midtvesten, midt i tørke.

Her skinner solen mere end 200 dage om året. Det er et energisk miljø, der er ansvarligt for tre ud af fire humle produceret i hele landet. Hvad der startede som en eksperimentel plantning i 1868, er nu et imponerende lappetæppe af humlebedrifter. Det siges, at hotelværelset i området er svært at komme til i august og september, når bundskærere bøjer sig gennem rækker, høster den årlige afgrøde og bryggerier fejrer med gårdsfriske kreationer.

Dalen nærmer sig hurtigt 150 humlesorter, der kommer ud, keglelignende, fra humlebønner (ja, bønner, ikke vinstokke), der kan overstige højden af tre-etagers bygning. Det er hjemsted for mange familiedrevne operationer, der har trukket humle i generationer. Steder som Perrault Farms i Toppenish bit syd langs Lateral A. Perrault-familien ankom her i 1902, da Theodore Roosevelt var i Det Hvide Hus. Ud over at dyrke elleve humlesorter, rejser familien bison og dyrker blåbær.

Humlen ender i alt lige fra sæsonbetonede ølsorter fra Bale Breaker Brewing Company (lige nord og på den anden side af YakimRiver) til Budweiser. Virksomheden blomstrer, og de har dens nødvendige provisioner, producenter-ejede coops og lignende. Det er ikke ualmindeligt at se reps fra de store drenge som AB InBev-ejede etiketter, der snuser rundt for en god pris på nogle humle.

Hvad der er sejt ved Lateral A er imidlertid dets grundlæggende eksistens, og hvad det hele betyder stort billede. Vejen er flad og lige, og der er lidt mere end utallige humle rækker, få private boliger og lejlighedsvis gårdstand. Det går tilbage til landbrug fra det 19. århundrede, der virkede som en evighed, før dalen ville overvinde Tyskland som den førende humleproducent. Det fremhæver den dyrebare natur i den lille by Amerika og det absolutte behov for gårdhænder (og den sundhedsforsikring, egenkapital, anstændig løn og frihed fra ICE-razziaer, de har ret til).

Det ser ikke ud til, at der sker meget her, især uden for det omtrent to måneders høstvindue. Men ølens motor ville skære næsten øjeblikkeligt ud, hvis ikke for Lateral og de mange andre gitterlignende veje, der dissekerer de mange humlebedrifter som vaffeltryk. Det er startblokken for nogle af de bedste øl, der ikke bare kommer ud af vestkysten, men hvor som helst.