Manual Awards 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Dette stykke er en del af The Manual Awards 2018, en årlig serie priser, der gives til de bedste restauranter, barer, lokale mærker, butikker, udendørs oplevelser, barbershops og kaffebarer i hele USA. Fra Milwaukee til Minneapolis, fra Houston til Boston, The Manual Awards er en mulighed for at skinne spotlight på alle Amerikas kommende etablissementer, uanset hvor og hvad de måtte være

I årtier var Athen, Georgiw, et alternativt musikmekka, hjemsted for The B-52's, R. E. M og det ikoniske 40 Watt musiksted. Der var vintagebutikker (masser af underlig baby doll head art), pladebutikker og kaffehuse i massevis. Men hvis du var over 25 år, var der ikke meget at lokke besøg, medmindre du var Dawgs fan (da det også er hjemsted for University of Georgia). Men en sjov ting skete i 2000, da den daværende ukendte kok, Hugh Acheson, åbnede sin flagskibsrestaurant, Five & Then, der smeltede sydlig mad med fransk og italiensk indflydelse. Lige siden har Athen vokset lidt op, mens den stadig har sin subversive og fritænkende kant.

Her er vores yndlingssteder i 'Classic City.' Special råber til Davis Knox fra Fire & Flavor for at sikre, at vi har det rigtigt.

Bedste restaurant - Den nationale

Nabolagspunkter er øverste i Athen (intet for prangende her!) Og The National passer regningen med middelhavsinspireret mad og vin, alt sammen mens de stadig bruger de mange lokale landbrugere. Åbnet af kok Peter Dale (af en anden prisudøver, Seabear Oyster Bar) samt manden selv, Hugh Acheson. Prøv de fyldte datoer for at begynde og følge op med Vegetable Plate, som vil mætte selv den mest intense kødædende i dit besætning.

Bedste bar - Normal bar

Hyggelig, lavmælt og hundevenlig. Hvad mere kan du bede om? Normal Bar har været kvarterets vandhul siden 2010, da den blev åbnet af tre venner. Mens de er kendt for håndværkøl og kvalitetscocktails, er de kogte jordnødder den rigtige stjerne. Tilføjet bonus, Automatic Pizzwill leverer lige til baren.

Bedste butik - LottMaes Supply Co

SarWise fotografering

Mens de fleste af os ikke kan leve uden at stryge vores telefoner og bestille mad, drømmer vi stadig om livet på den vilde grænse. LottMae's Homestead forsyningsbutik sigter mod at dæmpe vores tørst efter økologiske frø fra biavl, konserves og arvestykker. I helvede sælger de endda kyllingefoder. Ejer, Kate Van Cantfort har også godt øje for kvalitetsprodukter som Magner Co.-tasker, Piedmont Provisions-konserver og Wildcat Craft håndlavede muddlers.

Bedste kaffebar - Jittery Joe's

Når du åbner kaffebar ved siden af Athens sejeste musiksted, The 40 Watt, vil du helt sikkert få succes. Siden 1994 har Jittery Joe's været stedet for alle fra lærere til kunstnere, bygningsarbejdere og superstjerne musikere (ja, Michael Stipe). De stege i små portioner og er velkendte for deres smarte blandingsnavne fra 'Whoop-Ass' til 'Wake-N-Bake.' De har endda kaffekollab med udbredt panik, Duuuuude.

Bedste barbershop - Sidemand

Denne pris er ingen overraskelse for lokalbefolkningen. Pageman og kvindesalonen, Pageboy, har begge gode hold, der arbejder for dem, der holder klienterne tilbage. Pageman (placeret på bagsiden af Pageboy) forsyner herrer med libations i deres smukke lounge og tilbyder alt fra traditionelle fades og snit til fuldskægskonditionering. Det er også rart at vide, at de tilbyder 'farveblanding' til de af os, der har brug for lidt mere peber end salt på vores paté.

Bedste lokale mærke - Bloodroot Blades

Håndsmedede knive er luksus, men det er også stort venskab. Kort efter den nyforlovede David Van Wyk mødte Luke Snyder, bad David om at jage knive til groomsmenes gaver og spurgte Luke, om han kunne vise ham, hvordan man fremstiller dem. Da Luke havde lavet knive fra ung alder, gik han med på, og virksomheden blev født. Ved hjælp af genbrugsstål (ikke billigere, simpelthen mere unikt), fremstiller disse herrer specialknive til køkkenet, til jagt og alt imellem. De vil endda fremstille brugerdefinerede knive med materialer, du leverer. Bedstefars gamle metalkolbe kunne være din næste bedste kalkunskærer.

Bedste lokale bryggeri - Creature Comforts Brewing Co

Creature Comforts har været i Chevy-forhandler fra 1940'erne og har produceret nationalt anerkendt øl siden 2014. Fra førsteklasses IPA'er som Tropicáliand Duende til Berliner Weisse Athento-specialudgivelser året rundt som AthenParadiso er der noget lækkert for alle. For dem, der leder efter endnu mere kompleksitet, har de også Subtle Alchemy-serien, et voksende udvalg af øl fra bryggeriets trækælder.

Bedste udendørs oplevelse - Oconee Forest Park

Chattahoochee Oconee nationale skove / Facebook

Athen ligger i det naturskønne nordøstlige Georgihvor skovene er tykke, og vandreture er rigelige, især når du kommer tættere på Appalachian Mountains. For at indsnævre vores muligheder for den bedste udendørs oplevelse talte vi med Marshalll Mosher, grundlægger af Vestigo, firma, der planlægger udendørs eventyr til virksomhedsudflugter. Mens han er stor fan af hemmelige pletter som Red Neck Beach og Polaski Heights rebsving, er vi nødt til at give prisen til Oconee Forest Park, cirka 10 minutter væk fra centrum. Denne 60 hektar store park byder på en bred vifte af aktiviteter fra vandreture til cykelstier. Hunde er velkomne i snor, så gå ud i det tykke af ting og udforsk den 100 år gamle majestætiske eg-hickory-skov til eftermiddag, før du går tilbage til byen for at få en dejlig kold en.

Se Rejsemuligheder