Har Spisesteder Uden Telefoner En Fremtid? Professionelle I Branchen Giver Os Deres Tag

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

I det 21. århundrede virker mobiltelefoner ofte som en uudslettelig del af hvert eneste aspekt af vores liv. Ifølge Inc. bruger den gennemsnitlige person op til fire timer dag på sin telefon. Gennemse sociale medier, sende e-mails og tekster, streame videoer … listen fortsætter.

Nogle restauranteurs vil dog vende tilbage til en mere analog spisestil, der opfordrer lånere til at undgå deres enheder og i stedet fokusere på nydelse af mad og drikke sammen med personlige interaktioner med venner og familie (du kender de mennesker, du ser når du kigger op fra din telefon). Spisning "Ingen telefoner", der langsomt kryber ind i den moderne restaurantverden, søger at nå dette mål ved at begrænse telefonbrug under bestemte måltider og tilbyde andre underholdningsmidler til gæster, såsom brætspil, filmvisninger og ekstruder af drikkevarer.

En beundringsværdig forfølgelse, for at være sikker, men kan "ingen telefoner" spisning virkelig håbe på at overleve i en verden, der synes mere tech-afhængig for dagen? I forskningens navn nåede vi ud til restaurantledere, der har implementeret telefonfrie politikker på deres spisesteder for at få lidt direkte snak om sagen.

Hvordan har restauranter og barer vedtaget telefonfrie politikker?

I deres forfølgelse af telefonfri madoplevelse har nogle restauranter lanceret "telefonfri" initiativer, der tager form på forskellige måder. F.eks. Fortæller bartender / manager Johnny Welsh fra 5th Ave Grille i Frisco, Colorado, at”Jeg har en sjov måde at begrænse smartphones på min bar. Som bartender (på 27 år) på en travl restaurant i Frisco, Colorado, kan jeg godt lide at give priser til dem, der bruger deres telefoner mindst. Præmierne kan variere fra drikkevarer, skudrunde eller kopi af min bog om smartphoneafhængighed.”

I deres forfølgelse af telefonfri madoplevelse har nogle restauranter lanceret "telefonfri" initiativer, der tager form på forskellige måder.

For TijuanPicnic i New York City ansporede partnerskab med tech-fri arrangører TTYL deres første telefonløse service komplet med brætspil, farvebøger og social selvplejeoplevelse.”LianPavane fra TTYL nåede faktisk ud til os om hosting af telefonfri spilaften, og det lød som en god mulighed for vores gæster at møde hinanden på en engagerende og ægte måde,” forklarer TijuanPicnic-ledelsesteamet.

Hvordan har kunder reageret?

Ifølge vores kilder, der har forsøgt serviceteknikker uden telefoner, er svaret fra gæster typisk positivt, idet kunder finder adskillelsen fra deres enheder forfriskende nyhed. Walisisk bemærker dog, at det er vigtigt at træde forsigtigt her: "Nogle mennesker kan ikke lide deres [telefoner] taget fra dem, så jeg skal være forsigtig med at læse gæsten."

TijuanPicnic oplevede entusiastiske kundreaktioner på deres første TTYL-aften og fortalte The Manual, at”[begivenheden gik] rigtig godt! Lianbrought flok throwback-spil, som spillede til nostalgiof de enklere dage før mobiltelefon, hvilket jeg tror bestemt hjalp. Folk er mindre tilbøjelige til at ønske at flygte tilbage til deres telefoner, hvis der er Twister involveret.”

Nostalgisk mens vi spiser og drikker? Tæl os ind.

Kan spisesteder uden telefoner fortsætte i en stadig mere tilsluttet verden?

I sidste ende kan vi som samfund være forbi det punkt, hvor der ikke er nogen tilbagevenden, når det kommer til involvering af smartphones i vores madoplevelser, men vi kan stadig omkonfigurere den måde, vi vælger at engagere os på.

”[Telefoner er] dobbeltkantet sværd, fordi vi bestemt ønsker, at vores gæster skal engagere sig på os på sociale medier, tage billeder af deres oplevelse, poste, tagge, dele, ligesom osv., Men det dræber uden tvivl stemningen, hvis alle ved bordet er deres hoved begravet i deres telefoner i stedet for at interagere med hinanden. I slutningen af dagen er vi her for at give vores gæster en oplevelse. Atmosfæren, mad, drikkevarer, service, design og musik er det, vi skal dele og forme gæstens oplevelse, så forhåbentlig, efter at de har foretaget pitstop på Instagram, kan vi få dem tilbage til at nyde her og nu,”TijuanPicnic deler. Takket være succesen med deres indledende begivenhed har restauranten allerede planlagt en anden telefonfri aften den 14. august.

Walisisk er enig og hævder, at”Jeg føler, at disse [enhedsbegrænsende] regler vil begynde at dukke op flere steder over tid. Jeg håber, at smartphone-etikettebevægelse er i horisonten.”