En Guide Til Californiens Petaluma Gap Wine Appellation

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

I vin kan havets indflydelse ikke undervurderes. Det giver vind, køligere temperaturer, fugt og mere, som alle kombinerer for at temperere smagen af vindruer og de resulterende vine. Geologisk og klimatologisk karakter opdrætter personlighed i vin.

PetalumGap er en af disse store kortfunktioner, unik region i det nordlige Californien. Det strækker sig fra Stillehavet til San Pablo-bugten og inviterer gusty havluft i og gennem sine mange korridorer, der behandler indlandsfoden til, ja, en næsten konstant pust af frisk luft. I 2018 blev en amerikansk vinavlssamfund med samme navn tildelt anerkendelsen af feds, der respekterede det særlige sæt betingelser, der udfolder sig her. Men PertalumGaps påvirkninger strækker sig ud over dets egen navnebrorbetegnelse.

I PetalumGap AVA er Pinot Noir dominerende og udgør cirka tre fjerdedele af det, der er plantet. Syrah og Chardonnay blomstrer også her sammen med lidt Albariño, Riesling, Grenache og få andre sorter. Drue, der vokser i regionen, dateres tilbage til 1830'erne, da guvernøren for mexicanske californiske vinstokke. Den første kommercielle operation kom omkring et halvt århundrede senere.

Det marine lag her er dramatisk, tingene med postkortbilleder er lige. Om morgenen er indhyllet i kystnær tåge, før den brændes af solen om eftermiddagen. Klimaet er middelhavsnatur med et betydeligt dagskift. Stabile briser om eftermiddagen trækker ind fra kysten koncentrat smag og begrænser udbyttet i vingården. Og fordi højden forbliver temmelig lav, kommer der ikke meget i vejen for denne betydelige marine indflydelse.

Andre AVA'er ændret til det bedre af PetalumGap inkluderer den russiske floddal og SonomCoast. Dette er ikke den sunbaged Californiwe, vi gerne tænker på. Her svæver høje temperaturer omkring midten af 70'erne, forlænger vækstsæsonen og sikrer meget af den kemi (især sukker og syrebalance), som vinproducenter elsker. Der er også masser af nedbør her, med en årlig mængde på Willamette Valley på tæt på 40 inches. Endnu bedre er der visse bekvemmeligheder ved Gap, da det starter kun 25 korte miles nord fra San Franciscos ikoniske Golden Gate Bridge.

Her er få etiketter, der skal passe på, at forkæmper PetalumGaps karakteristiske måder. Tilsammen hjælper disse mærker med at løfte denne relativt nye California-betegnelse med hver årgang.

Patz & Hall

Patz & Hall blev lanceret i 1988 og har siden etableret sig som et af de førende mærker af betegnelsen. Dens specialitet er burgundiske sorter med en vingård som Chardonnay og Pinot Noir. Mærkaten dabbler i antallet af nordlige californiske AVA'er, herunder SantLuciHighlands, men noget af dets bedste arbejde kommer ud af PetalumGap. Hold øje med Gaps Crown Vineyard på etiketten, et elegant sted der tilbyder frugt og vine med ægte dybde af karakter og nuance.

Keller Estate

Keller Estate ligger i byen Petaluma og er meget værd at besøge, beliggende på en iøjnefaldende ejendom. Men mens pandemien holder os opmærksomme på rejser og gruppesmagninger, skal du være opmærksom på etiketets fantastiske ejendomsvine, herunder nogle fremragende Syrah. Chardonnay ude af LCruz Vineyard bør også være på enhver vinentusiastes korte liste lavet af druer dyrket på en gammel havbund nær San Pablo Bay nær mundingen af Gap.

Karah Estate

Det lyder meget som ovenstående vingård, men Karah Estate sprøjter sin egen smule dygtighed og kreativitet ind i PetalumGap-vinscenen. Coati-operationen trækker fra 144 hektar i SonomCoast og gør virkelig dejlig Pinot Noir og endda nogle Chenin Blanc. Den altid smarte Karah Estate laver også Beaujolais-inspireret nouveauvin.

Sangiacomo Vineyards

Sangiacomo sælger også meget af sin frugt til værdsatte producenter. Udstyret plejer omkring 1.600 vinmarker i Sonomarea, herunder Roberts Road Vineyard inden for PetalumGap. Især dette sted, der tidligere blev brugt til hø og majs, er blevet legeplads for meget efterspurgte Pinot Noir og Chardonnay.