5 Af De Dyreste Rum I Verden

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Det er tid til at spille ordtilknytningsspil. Vi siger ord, og du siger (til dig selv eller til hvem du er i nærheden) det første, der kommer til at tænke på. Parat?

Rum.

Tænkte du på pirater? Caribien? Noget, du føjede til cola, mens du var på college?

Eller tænkte du på raffineret, kompleks ånd, der fortjente langsomme glider og nøje overvejelse? Hvis sidstnævnte, skal du, sir eller fru, være sand kender af udsøgt rom, den slags rom, som du ville forvente at betale for, sig $ 50.000 pr. Flaske, nej? For meget? Hvad med bare 2.600 $?

Du kan få en fin flaske rom til omkring $ 50 og virkelig god flaske til lidt under $ 100. Men for at dabble i de bedste rom på planeten - eller i det mindste de dyreste - skal du tilføje nul eller to. Eller tre. Måske var alt for dyrt rom grunden til, at pirater stjal ting i stedet for at betale for dem? Eller måske var de bare slags jerks.

New Grove Double Cask Moscatel Finish Rum - $ 95

Du tænker måske ikke på øen Mauritius, når du tænker på store romregioner (selvom du måske tænker på dodoen, den berømte ikke så lyse og meget uddøde flyvefugl, der engang var hjemmehørende i landet), men denne lille republik, beliggende i Det Indiske Ocean øst for Madagaskar, producerer noget spiritus i verdensklasse. New Grove har produceret rom siden 1838, og mærket tilbyder mere end dusin spiritus, inklusive overkommelige krydret rom, unikke likører lavet med rom og ingredienser som honning, vanilje eller kaffe og en række dyrere, sjældnere rom som Double Cask Moscatel Afslut rom, som delvist ældes i vinfade.

Zafr30-årig rom - $ 200

Zafrrum destilleri tager sit navn fra det spanske ord for processen med høst af sukkerrør, zafra. Denne rom produceres i Panamand, hvorefter den ældes i tre årtier i bourbon-tønder og tager dyb, rig nuance og noter af vanille, frugt og eg fra træet. Det er overdådigt alene, men destillatorerne fra Zafrfully tilskynder også til brug i cocktails, herunder Classic Daiquiri og Mojito. Og hvis $ 200 er mere, end du vil bruge på 30-årig rom, hvad med $ 52 på Zafras andet rom, der kun er alderen i 21 år?

Black Tot British Royal Naval Rum - $ 850

Navnet på denne dybe, mørke rom kommer faktisk fra mørk dag: Den 31. juli 1970 sluttede den britiske kongelige flåde officielt den daglige romration, der blev udstedt til sine søfolk. Datoen blev kaldt Black Tot Day. Denne ånd blev produceret som hyldest til rom, som søfolkene brugte til at få hjælp til at afstive dem for det hårde arbejde, som livet på havet krævede, skønt sømandslønnen sandsynligvis ikke ville have dækket mere end dram eller to. Fede toner af mørke bær, mørk chokolade, eg og kaffe gennemsyrer aromaen i denne dyre, men fremragende ånd.

Trois Rivières Millésime 1980 da Carafe Baccarat - 2.620 $

Denne rom blev destilleret på Martinique i 1980 og er blevet ældet i næsten fire årtier siden, hvilket gør perfekt brug af øens terroir, inklusive rig vulkansk jord og masser af sol og regn. Væsken frigiver kraftig buket moden frugt, karamel og kaffe, med smag tilsat peber og svag anissmag i den lange, blide finish. Flasker er prissat i pund (en sælger for £ 2.000), så prisen i amerikanske dollars vil svinge med valutakursen. Hvis du ikke vil bruge omkring $ 2.620, men du stadig vil have god rom fra Martinique, kan du prøve en flaske Trois Rivières Rhum Ambré (Gold Rum), som har mange af de samme noter, men kun koster $ 45.

Goslings Auld Trophy Rum - $ 10.000

Det kan være svært at finde en flaske af denne limited-edition rom i dag, og du vil sandsynligvis også betale mere end $ 10.000. Men da det blev fremstillet af det sidste af dette ældre destilleriets ældste romfade, køber du ægte smag af historien. Auld Trophy Rum blev produceret i 2017 for at fejre 35-året for America's Cup-sejlads, da begivenheden finder sted i farvandene omkring Bermuda, destilleriets hjem. Hvis 10 grand (eller mere) er få dollars for mange, kan du prøve brandets mere overkommelige Black Rum eller en flaske Goslings Ginger Beer.