9 Bedste Barer I New Orleans Til Big Easy Boozing

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

New Orleans er en storby, der drikker bål. Folk kommer fra nær og fjern for at fejre alt fra bachelorette-fester og familiesammenkomster til skilsmisser, og hvem ved hvad der ellers. Det er hjemsted for Tales of the Cocktail, årlig drikkefestival, der samler bartendere, destillatorer, journalister og entusiaster fra hele verden. Byen er åben container, og nogle barer lukker aldrig. Hvis du vil, kan du få klassisk cocktail eller sukkerholdig daiquiri på samme blok. Uden New Orleans ville den amerikanske drikkekultur ikke være, hvad den er i dag.

Med så mange gode barer kan det være svært at vælge, hvilke steder du vil besøge, hvis du ikke har meget tid. Så vi spurgte fire bartendere fra New Orleans om deres foretrukne vandhuller i byen. Hvis du ønsker at få mest muligt ud af din cocktail i Big Easy, kan du ikke gå galt med disse ni steder.

Kortværelse

Dette hjørnedyk har serveret tørstige NOLpatrons i mere end 40 år, og det er en oase, hvis du leder efter et sted i det franske kvarter, der ikke overskrides af turister. Sidste gang vi var i byen, kom vi forbi efter middagen for en heftig kop Fernet, som vi plejede, mens vi gik til vores næste destination. "Alle kender alle, og de hælder pæne hældninger," siger Crystal Pavlas, hoved bartender på Bywater American Bistro. Chart Room er den slags bar, der kan få dig til at føle dig hjemme, selvom det er din første gang i New Orleans.

Sort øre

Vi elsker dykkerbar, der er blevet renoveret lidt, fordi den stadig har den fantastiske old-school karakter, men med drikkevalg er det mere end bare lige hældninger. Black Penny indeholder mere end 90 regionale, amerikanske og importerede håndværksøl, og det er stedet at gå for at fange Saints-spil med koldt i hånden. "Chill vibe, stort udvalg af håndværksøl og bartendere, der ved, hvordan man pisker op fantastiske cocktails (der er ikke cocktailmenu, bare spørg efter, hvad du vil, og de kan klare det!)," Siger Yaz Servara, bartender på Bar 1908 inde i Pythian Market.

Snake and Jake's Christmas Club Lounge

Du kan ikke besøge New Orleans uden at stoppe ved denne lille fritstående bar, som kan prale med krans over døren og loftet spændt med hundreder af blinkende julelys. "Ligesom de bedste kvarterbarer har Snake's skabt sin egen mikroøkonomi i sig selv," siger Bryson Downham, drikkedirektør for Toups South og Toups 'Meatery.”Købte runder, lånte dollars, bestilt mad og favoriserede glemmer så ofte som husket udveksles frit mellem borgerne i Christmas Club Lounge. Når du [går] ind i Snakes, er det næsten umuligt ikke at lade dine bekymringer og frygt være ved døren. Jeg håber bare, du kan lide Schlitz!”

Åbenbar

Når en afslappet kvarterbar serverer nogle af de bedste cocktails i byen, er det her, vi vil bruge al vores tid. Downham er enig, især når han er på Revel, hvor hver klassisk cocktail på menuen er perfekt udført.”At sidde i Chris McMillians bar er mere som at være gæst på en vidunderlig cocktailparty end at være kunde i baren,” siger han. "Hans omfattende viden, bygget fra mange års forskning og erfaring - og hans kommanderende tilstedeværelse - giver god drikkeoplevelse."

Abigail Gullo, hoved bartender hos Compère Lapin, kunne ikke være mere enig.”Chris var legende for mig, før jeg overhovedet flyttede til New Orleans, da han havde disse fantastiske YouTube-videoer om at knuse is og lave Mint Juleps, mens han læste poesi,” siger hun.”Nu får jeg se ham pontificere skønhed i det virkelige liv og i cocktails. Maden er altid forbløffende!”

Bayou Beer Garden

Nogle gange har du ikke brug for fancy cocktail og vil bare slappe af med koldt bryg. Bayou Beer Garden har en enorm liste at vælge imellem, og indstillingen er ikke din typiske spredning af majshul og picnicborde. Faktisk er det en af de smukkeste ølhaver, vi nogensinde har set.”Et ord: atmosfære,” Servarsays.”Det er enormt, også godt sted at se spil eller bare indhente venner i nabolaget. Altid god tid.”

Karruselbar

Vi er normalt ikke dem, der gør turiststeder højt prioriterede, når vi rejser, men vi gør en undtagelse for Carousel Bar hver eneste gang. Denne legendariske bar er gemt inde i Hotel Monteleone og er en af de smukkeste i landet og måske verden. "Denne bar er helt fantastisk og skal se, når den er i NOLA," siger Pavlas og tilføjer, "Cocktailsne er virkelig lækre." Tjek tidsplanen og sørg for at gå efter live jazz for at få den fulde oplevelse.

Molly er på markedet

Lokale og turister strømmer til Mollys, klassiske franske kvarter, kendt for sin frosne irske kaffe og det venlige personale. “Bedste jukeboks i byen,” Servarsays. "Mødested for kolleger i serviceindustrien, musikere og nogle turister." Gå der for at drikke, og bestil Mollyburger, hvis du føler dig plet. Den irsk-inspirerede sandwich er toppet med Guinness-braised kål, fuldkorns sennep aioli og hvid cheddar.

Beachbum Berrys Latitude 29

Her er for virkelig mindeværdig valgte at afstå fra at lave seminar i år, så han kunne hænge ud med vores fantastiske gæster. Det har været en absolut fornøjelse at bruge så meget tid på vores sted og se folk nyde vores mad, drikke og den service, der leveres af vores fantastiske besætning. Mahalo og Alohand elsker meget. Foto med tilladelse fra @nolabeings og @punch_drink

Elskere af tropiske brystvorter skal sætte denne grundpille højt på deres liste over drikkeprioriteter.”Åbnet af gudfar for den moderne tiki-bevægelse, Jeff“Beachbum”Berry, er dette sted en oase i det franske kvarter,” siger Gullo. “Bliv fejet af tiki-melodier, polynesiske bid, og tiki-drikkerne er så store som dit hoved. Bring folkemængde og gå stort, eller sid dig selv ved den smukke bar og få en ældre rom agricole gammeldags og få nye venner.”

Longway Tavern

Hvis de sukkerholdige drinks og bølgende Bourbon Street-folkemængder kommer til dig, er French Quarter-nybegynder Longway Tavern som havn i stormen. Det er ikke kun en af vores yndlingsrestauranter i byen, det er også det perfekte sted, hvis du bare skal slappe af med en drink, hvad enten det er en dejlig cocktail eller øl og shot combo.”Den har en smuk gårdhave, grønne Chartreuse coladas og radiser med smør og Cajun-kaviar,” siger Gullo.”Dette sted er civiliseret. Så civiliseret føler jeg ofte behovet for at gå til Bourbon Street før og bringe dem Shark Attack bare så de ikke glemmer, hvor de er.”