De 4 Bedste Tagbarer I USA: Hvor Finder Man Cocktails Med Udsigt?

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Sommeren er over os. Det betyder, at det er tid til flip-flops, roadtrips og barhopping på tagterrassen. Er der noget bedre end at nippe til godt lavet gammeldags mens du ser solen gå ned over byens skyline fra 20 historier op? Med det i tankerne er her de bedste tagbarer i USA

Toppen af porten på The Watergate Hotel

Washington DC

p> Konkurrencen mellem D. C.s cocktailscene er hård. Så når en bemærkelsesværdig bar dukker op, som alle synes at tale om, er det svært ikke at lægge mærke til det. Efter 200 millioner dollars renovering af det ikoniske Watergate Hotel, fremkom Top of the Gate som en af byens friskeste og flotteste tagbarer. Udendørsloungen har panoramaudsigt over byens skyline og Potomac-floden - begge ses bedst ved solnedgang. Næsten lige så god: den 70'ers inspirerede whisky-lounge nedenunder med et udvalg af 2500 flasker dybt.

Rooftop Lookout på The Envoy Hotel

Boston, Massachusetts

p> Der er ingen mangel på barer på taget i Boston centrum. Men for vores penge stiger kun en over resten (får du det?): Rooftop Lookout på The Envoy Hotel. Atmosfæren er alt, hvad du vil have i billed-perfekt tagbar: elegant, men ikke indelukket; sofistikeret, men uhøjtidelig. Takket være barens placering langs Boston Harbor er udsigten uden tvivl den bedste af enhver restaurant i byen. Vær dog advaret: du kan forvente at vente med at komme ind næsten enhver nat i ugen, og ligesom hotellet det er knyttet til er intet her billigt. Forbehold anbefales.

Reden ved Thompson Seattle

Seattle, Washington

p> Få mærker sømmer den pæne, swanky stemning som Thompson Hotels. Så det er ingen overraskelse, at Thompson Seattle er hjemsted for en af byens nyeste og smukkeste tagbarer. Nest markerer alle de must-have kasser til veludført tagbar: komfortable sofaer, ildkasser og frodige grønne områder. Cocktailerne her er alle opkaldt efter fugle fra hele verden. Mest bemærkelsesværdige: den simpelthen navngivne Eagle (med kaffe-infunderet bourbonbase) og Juniper Titmouse (Beefeater og Sichuan peber-infunderet Dolin Blanc). Menuen med små tallerkener er lige så inspireret. Tænk gourmet charcuterie boards, confit boar ribben og laksekrave med koreansk vingesauce. Åh, og udsigten over Seattle skyline - inklusive Pike Place Market, Elliott Bay og det olympiske bjergkæde - er heller ikke for lurvet.

Boleo på Kimpton Gray Hotel

Chicago, Illinois

p> Drumbar er det oplagte valg. Men hvorfor ikke prøve lidt andet? Ligger på 15. etage på Kimpton Gray Hotel, giver Boleo en legitim smag af South Americto Chicago. Det udtrækkelige tag og rækker af frodige palmer sætter dig helt i centrum af Buenos Aires. Vibe er livlig og sofistikeret med masser af velklædte gæster, der kommer til de kreative drikkevarer og Latin-inspirerede priser. Sydamerikanske hæfteklammer som Fernet og Coke og Pisco-baserede cocktails tilbydes. Men den anerkendte bartender Jess Lambert ved, hvordan man laver en inspireret cocktail, så nogle gange er det bedst at bestille off-menu. For snacks, forvent anticuchos, empanadas og kroketter - alt sammen med en sund dosis japansk, spansk og kinesisk indflydelse.

For mere global visning, udforsk de bedste tagbarer i verden.