2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
For at fejre et årti af partnerskab med pakkedesignfirmaet (i alt 35 forskellige projekter) har den uafhængige Scotch whiskymaker Compass Box frigivet et begrænset antal whisky (4.802 flasker på verdensplan), som de har kaldt Stranger & Stranger. Stranger & Stranger er opkaldt efter firmaet, whisky, men det er teknisk set ikke skotsk whisky. Vi forklarer.
Den endelige blanding, der udgør Stranger & Stranger, er lavet af fire forskellige spiritus. Firs procent er maltwhisky fra Glenlossie, der blev ældet i forkullet hogshead. Fjorten procent er maltwhisky fra Glen Elgin, der blev ældet på forkullede tønder. Fem procent er maltwhisky, der er ældet i sherryskod fra Linkwood. Og den sidste del? Det er her "whisky men ikke whisky" -delen kommer ind. Den sidste 1 procent er kornbrændevin fra Girvan. Denne ånd tilbragte et år i eksperimentelle amerikanske egetræsfade som krydderier, inden de blev sat i genopfyldning af hogshead til "opbevaring", mens blandingen blev oprettet.
Af den et-årige ånd havde Whiskymaker John Glaser dette at sige:
”Vi havde taget os til at kalde det 'offerånd', fordi vi ikke vidste, hvordan det ville smage efter år i disse eksperimentelle nye tønder. Det viste sig, det var fantastisk! Og tilføjelse af kun en lille mængde til gamle single malt whisky gav dejlig underliggende sødme og kompleksitet. Det eneste problem var, fordi det kun var et år gammelt, det endnu ikke var teknisk skotsk whisky, fordi Scotch skal være mindst tre år gammel. Vi tænkte over dette et stykke tid og konkluderede derefter: for produktet kaldet 'Stranger & Stranger', hvem er ligeglad!"
"Vi havde taget os til at kalde det 'offerånd', fordi vi ikke vidste, hvordan det ville smage efter år i disse eksperimentelle nye tønder."
Ifølge mærket inkluderer smagsnoter noter af vanillecreme og mørkt sukker, frisk æble og en tiltalende urtekarakter. Ganen er sød, delvist på grund af den "offerånd".
For at gå med denne nye og noget off-the-wall-ånd udfordrede whiskyteamet designteamet til at komme med noget, der ville være passende. Holdet hos Stranger & Stranger tog ideofet om "offerånd" og løb med det ved hjælp af banebrydende udskrivningsteknik (normalt ikke brugt til etiketfremstilling), der skaber en næsten 3D-effekt ved hjælp af ekstremt høj prægning. Prægningsniveauet er så højt, siger virksomheden, at det tager specialuddannede mennesker i løbet af få minutter at påføre en etiket efterfulgt af voksbehandling af kork og lægge den i kasse.
Stranger & Stranger vil være tilgængelig i udvalgte specialbutikker fra og med marts og vil sælge for omkring $ 200.
Anbefalede:
Bourbon Vs Whisky: Søskende Men Separate Spiritus
Når du tænker på bourbon og whisky, så tænk på den førstnævnte som en underkategori af den sidstnævnte, ofte lavet i Kentucky og primært lavet med majs
Vermouth Guide: Hvad Man Skal Vide Om En Af de Mest Alsidige Spiritus
Her er alt hvad du behøver at vide om vermouth, druesaften, der er en hæfteklammer i mange cocktails og velsmagende i sig selv
De 10 Bedste Spiritus Til Gammeldags, Ifølge Bartendere
Vi bad 10 bartendere om deres bedste gammeldags spiritusanbefalinger, og de leverede en bred vifte af forslag, der passer til enhver smag og præference
Yakimas CBX Solar Rooftop Cargo Box Har Solopladning
Yakima hæver ante med CBX Solar, en off-grid-venlig lastkasse med evnen til at drive en campingplads på ubestemt tid
Pittsburghs Wigle Whisky Frigiver Nye Spiritus
Pittsburghs Wigle Whisky-destilleri er kommet ud med en masse nye produkter, perfekt til denne vinter eller når som helst
