Logo da.masculineguide.com

De 5 Bedste Marzen-øl Til Oktoberfest - Manualen

Indholdsfortegnelse:

De 5 Bedste Marzen-øl Til Oktoberfest - Manualen
De 5 Bedste Marzen-øl Til Oktoberfest - Manualen

Video: De 5 Bedste Marzen-øl Til Oktoberfest - Manualen

Video: De 5 Bedste Marzen-øl Til Oktoberfest - Manualen
Video: Brewing Beer: Oktoberfest | Märzen | Festbier Homebrew 2024, Kan
Anonim

Tyskerne elsker deres øl. Måske er det eneste, de elsker mere end den magiske eliksir, at komme med regler for deres øl. Den mest berømte tyske ølforordning er selvfølgelig Reinheitsgebot eller den tyske ølrenhedslov. Reinheitsgebot fastholder, at de eneste ingredienser i ølproduktion kan være vand, humle, byg og mere nylig gær. Men der er masser af andre specielle klassifikationer, der er indført af tyske ølmyndigheder, såsom ægte Berliner Weisses kan kun brygges i Berlin, eller at specifikke finesser kun kan tilskrives München Helles lager.

Märzenbier, eller kort sagt Marzen, har sin egen plads i dette klassesystem, da det er øl, der brygges i marts (eller März på tysk), der skal nydes om efteråret i den tyske Oktoberfest-sæson. Da de nuværende brygningsmetoder gør det muligt at brygge stilen i en hvilken som helst måned, sætter Beer Judge Certification Program Märzenbiers og Oktoberfest ølstil i samme kategori. Märzenbiers spænder fra en ravgul til dybbrun farve, har fuld mundfølelse og fremhæves af malt-fremad sødme.

Når vi gør vores vej ind i efterårssæsonen, skal du kigge efter disse fem marzens fra amerikanske bryggerier for at hjælpe dig med at fejre efteråret med god smag.

Image
Image

Service Brewing Co. Teufel Hunden

Dette Savannah-baserede bryggeri dækker alle baserne ved at klassificere denne øl som en "Oktoberfest-stil Marzen." Teufel Hunden hælder touch overskyet med dyb kobberfarve. Smagsprofilen er sød og nøddeagtig med en let varm skål. Finishen er subtil og tør.

Surly Brewing Co. Surlyfest

Faktureret som "Ikke tysk stil Oktoberfest Bier" af bryggeriet, er tre typer rugmalter inkluderet for at gøre krydret variation på det traditionelle tema. Når du tager det videre, tørrer du Surly øl med Sterling Hops for en uventet blomsteraroma.

Holy City Brewing røget Märzen

For at sætte sit præg i Märzen-verdenen bruger dette bryggeri i Charleston, South Carolina, røget malte til at forbedre dette 5,7% faldvejr og hente mig. Vanguard humle supplerer de røgfyldte smag ved at tilføje træagtig aroma.

Image
Image

Store søer Oktoberfest

fire gange verdens øl-vinder, Great Lakes 'Oktoberfest, er for det meste traditionel med stil med let sød, honning og kikslignende maltrygrad, accentueret af krydret humlebitterhed.

Image
Image

Cigar City Oktoberfest

Beskrevet af Cigar City som "Festbier i tysk stil" er dette en traditionel Märzen-mulighed fra typisk utraditionelt bryggeri. Hvis du leder efter Märzen i dåse, er dette din bedste chance.

Anbefalede: