Aldringsånd: 7 Måder At Forbedre Din Alkohol Derhjemme

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Når det kommer til at lægge ånd, der smager godt ned i din spiserør, har du en række muligheder. Hvis du har pengene, kan du naturligvis købe en flaske whisky - eller du kan tage dem i dine egne hænder ved at bruge et ældningsprodukt derhjemme.

Nu ved vi, hvad du tænker: "Men et produkt derhjemme ved ældning vil ikke gengive $ 10.000 Scotch, vil det ikke?"

Nej, det gør det selvfølgelig ikke (der er grund til prisen på flasken). Men hvad det vil gøre er at hæve et produkt, som du måske har set som sub-par før. Hvis produktet ikke var under-par (og ikke alle dem, du ælder, er selvfølgelig), giver et hjemme-aldrende produkt dig mulighed for at spille en gal videnskabsmand ved at eksperimentere med forskellige overflader og forskellige træsorter, hvilket giver nyt eller forbedrede smag til spiritus, du allerede nyder.

Elsker specifikt bourbon, men ønsker at se, hvordan det ville være med lidt tid brugt på kirsebærtræ? Boom, færdig. Har du en favoritopskrift fra Negroni og vil se, hvordan den ville ændre sig, når du aldrer den i træ for lidt? Let peasy med et hjemmeprodukt. Denne DIY tilgang til smagsforbedring er en fantastisk måde at lære mere om den sprut, du lægger i din mave. Med lidt tid og vilje til at eksperimentere, hvem ved hvad du finder på.

De forskellige produkter falder i få grundlæggende områder. De fleste aldringsprodukter derhjemme kan klassificeres som:

• Flasker.
• Tønder.
• Stave.
• Chips.

Følemønster?

Nedenfor finder du forskellige produkter, som alle på en eller anden måde hjælper med ældningsprocessen eller smagsstoffer. Vi opfordrer dig til at gennemse dem alle og finde den, der fungerer bedst for dig. Hvis du kun har fået lidt ånd, du vil lege med, er en egestav måske den bedste. Hvis du ønsker at gøre større mængder, vil du helt sikkert undersøge mulighederne for egetræsfade.

Flasker og tønder

Egflaske

Oak Bottles aldrende dåse giver dig mest penge. Fås i kapaciteter på 150 ml, 355 ml og 750 ml. Hver beholder kan aldre alkohol i så lidt som to timer eller så længe som tre måneder. I det væsentlige fungerer den som små tønder, og flasken optimerer alkohol ved at udsætte mindre mængder af den for relativt mere træ.

I modsætning til de andre træindstillinger kan du bruge egflaske på ubestemt tid, forudsat at du plejer det ordentligt mellem anvendelser. Med en række smag at vælge imellem og tilpasse, er dette ideelt til en person med håndværk bryg følsomhed. Dem med lidt mindre tålmodighed kan også investere i tumblere, der aldrer alkohol inden for fem minutter.

Egefade

Miniaturegatønder er måske den mest populære aldringsenhed derhjemme. Ikke kun ser de godt ud på hylden bag din bar, men du kan lave spiritus (eller cocktail!) Til tiden. Der er masser af virksomheder derude, der nu tilbyder egetræsfade, så poke rundt på internettet, og du er nødt til at finde en, du kan lide. Heck, de fleste virksomheder tilbyder også brugerdefinerede inskriptioner, hvis du virkelig vil tage dit hjemmebarspil til det næste niveau.

Stave og chips

Ud over tønder

Den enkleste mulighed her, Beyond Barrels, gør meget med lidt. Ved at give let stribet, aromatiseret stav producerer manglen på manipulation rigdom af kvalitet. Disse er bedst til forbedring af whisky, rom og tequila. Virksomheden tilbyder også forskellige typer træ, så du kan tilpasse din sprut, så du finder det passende.

Time & Oak Whisky Elements

Ved at skabe spalter i egetræet øger Whisky Elements overfladen, gennem hvilken alkohol kan ældes. Selvom de arbejder på al spiritus og øl, anbefales det ikke at bruge dem i vin. Hver stav har kun brug for dag eller to i flasken for at se resultater, men den mister sin styrke efter cirka en uges brug.

Eg infusionsspiral

Ved at sætte bogstaveligt twist på Time & Oak's produkt skaber Oak Infusion Spiral ristede og forkullede stave i spiraldannelse. Disse stave aldrer alkohol i sin flaske i to uger for at få den fulde smag og bør ikke bruges igen.

Egflis

Egflis er en anden måde at tilføje et aldrende element til din væske. Med et øget overfladeareal giver egflis smag og farve på en forholdsvis hensigtsmæssig måde. Andre typer chips er også tilgængelige, så det kommer igen ned til, hvilke smag du ønsker at tilføje til din ånd.

Plaster

Elevie

Elevie bruger infrarød teknologi til at modne vin på bare fem minutter. Dette klæbemærke placeres direkte på glasset, så det kan "koge" din vin til perfektion. Teknologien falmer aldrig, men silikone klæbrighed til sidst (efter ca. 100 anvendelser). Du har ikke direkte indflydelse på smagsresultatet med dette produkt, men det giver vinen mulighed for at tale for sig selv. Patchen leveres også med et ærme, der let glider ind i din tegnebog, så du kan hæve den to-Buck Chuck på dine venners fester.