Bedste Burgerboller: Valg Af Det Rigtige Brød Til Dine Kødvarer

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Okay, så måske laver bolle ikke burger, men uden stor bolle er grillet kødbøffer, påfyldninger og krydderier bare en masse madvarer stablet på pladen. Hvad vil du gøre med dem, brug gaffel og kniv? Hvor urbane … og trist. Vil du pakke din burger ind i salat? Det er en fornærmelse mod ren amerikansk patriotisme!

Hvis du vil synke tænderne ned i lækker hamburger, kyllingesandwich eller dobbelt bacon cheeseburger, hører denne bøffer og alle dens fikseringer mellem to boller. Og når du vælger den bedste burgerbolle til din bøffer, får du mere end stivelsesholdig madleveringsplatform - du får tilføjet smag og endda noget underernæring.

Her er nogle gode muligheder for hamburgerbolle, du skal bide til i sommer. Glem ikke at grille burger og læg den først mellem brødet. (Brug for grill? Her er nogle bærbare at hente.)

PretzillPretzel Burger Boller

Hvis du kan lide kringleboller, vil du elske Miller Baking Co.'s PretzillBurger Buns. Hvorfor? Fordi de er rigtig gode. Og de sender dig friske, beregnet til at blive brugt eller frosset inden for 48 timer efter ankomsten. De er lette og luftige, de er søde og salte, og de ser endda godt ud, hvilket gør det perfekte valg til bolle, når du griller for at imponere. Mit råd er at bruge Pretzillbuns til dine minimalistiske burgere: kød, ost, sennep og disse boller. Det er alt hvad du behøver for perfektion. Eller gå videre og bunke det videre, mand, dette er Amerika.

Klassisk Kaiser Roll

Der er en tankegang, der siger, at de mest basale burgerboller er de bedste. Jeg er ikke helt om bord med det, men jeg vil tillade dette: Der er tid og sted for den klassiske Kaiser-rulle til at tjene som din bolle, og ofte sagde tid og sted når som helst og hvor som helst du griller en hel masse burgere for mange mennesker. (Eller hvis et lille antal mennesker går i fuldt udyrtilstand og spiser som seks eller syv burgere.) Hvis du har brug for at bestille Kaiser-ruller i løs vægt, skal du overlade det til den gode gamle Sam's Club. De sælger etui på 144 boller til omkring $ 20. Ja, du gonnbeat ikke det.

Ozery Bakery OneBun

Du har set denne slags bolle rundt, ikke? Ekstremt? Forskåret? De fås fra flere mærker og skal helt sikkert alle være de samme, nej? Ingen! Ozery Bakery fremstiller OG tynd bolle, selvom deres slanke brøddesign siden er blevet kopieret af flere andre virksomheder. Ozery boller tilbyder mere smag og ernæring end de fleste af disse copycats; Jeg kan stå inde for smagsdelen, fordi jeg har spist disse boller i årevis og faktisk afsluttet en pose med dem lige i sidste uge. Hvad angår ernæringen, lad os tale tal. Hver OneBun har kun 190 kalorier, men indeholder endnu 7 gram protein, 16 procent af dit daglige fiberbehov og 15 procent af dit anbefalede daglige calcium. Der er også noget jern, zink, magnesium og andre gode ting. Vil du blive super fancy? Prøv Ozery Bakery Brioche Thin Buns.

Schar CiabattPar-bagt ruller

Ciabattrolls laver store burgerboller, fordi de er robuste nok til at holde deres form, selv når de er fyldt med tunge bøffer og masser af påfyldninger og / eller når krydderier og juice drypper ned over hele brødet. Disse Schar CiabattPar-bagt ruller er et godt valg, fordi du kan få dem sendt til din dør til en anstændig pris takket være deres lange holdbarhed. (Som selvfølgelig bliver endnu længere, hvis du fryser dem.) Fordi de er parbagt (for ordens skyld er de kogte - du kan spise en lige ud af pakken uden bekymringer), de forbliver lidt dejlige og er sublim når den ristes på grillen inden brug i burgerhåndværk.

Sourdough Toast

Nej, jeg sagde ikke surdejshamburgerrulle, jeg sagde surdejskål. Hvis du aldrig har spist en saftig burger fyldt med påfyldninger og klemt mellem to tykke skiver crunchy surdej, så er det tid, du gør det, fellah. Surdejens tang smelter perfekt sammen med den salte perfektion af kød og ost, alt sammen afbalanceret af dine yndlingskrydderier og grøntsager. Jeg kan godt lide at bruge surdejsbrød i stedet for surdejsboller, fordi du kan skære den nøjagtige tykkelse på det brød, du ønsker, og fordi det skåler meget mere jævnt (og hurtigt) end afrundede ruller. Prøv Zingerman's (Better Than) San Francisco Style Sourdough for en fantastisk mulighed, der er tilgængelig til postordre, eller gå til dit lokale pålidelige bager.