Video: Southern Tier Tilføjer Nye IPA'er Og Lav-kalorieindhold Til Bryggerier
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
I hele sin historie har Southern Tier Brewing Company kurateret en bred portefølje af øl, der spænder i stil fra lette, citrongræs-frem saisoner (Sonnet) til tætte, tykke kejserlige græskarstouts (Warlock). Southern Tier får meget brummer for sine øl, der skubber grænser, men som mange andre bryggerier får de mindre ekstreme bryggerier ikke nok kærlighed.
Så det er værd at huske, at for hver rig og dekadent dessertøl som Creme Brûlée Stout er der en lige så behagelig øl som 8 Days Week, mindre sexet, men tilfredsstillende knusende blond ale.
Southern Tier tilføjede for nylig tre nye helårsøl til sit sortiment, og alle tre berører aktuelle tendenser i håndværksølens verden. Nu Juice IPand Lake Shore Fog slutter sig til striden af søde, saftige IPA'er i butikshylderne, mens Swipe Light er en del af den nye bølge af lavkalorihåndværk.
“Juicy” IndiPale Ales er øl mættet med citrus-humle. Nogle er så rige på appelsin-, grapefrugt- og citronsmag, at de faktisk smager som om de blev presset lige fra frugten. Disse øl har også relativt lav bitterhed for IPA'er, hvilket gør dem humlebomber, der er lette at drikke. Nu Juice er et stærkt eksempel på stilen med kun 30 IBU'er (International Bitterness Units) og en dags lang hoppeplan, der bruger Simcoe, Ekuanot og Mosaic humle. Disse humle giver smag af mandarin og mango, og ølen kommer ind med en nærliggende 6% alkohol (ABV).
Lake Shore Fog er fast i den saftige lejr, men betegnes også som "uklar" IP på grund af dens uklarhed. Helt ny til 2019, Lake Shore Fog brygges med mosaik, Amarillo og Citrhops og er også mild på bitterhedens front. Hvad der får denne øl til at skille sig ud er den søde maltbase, der ledsager stenfrugt og ananas. Det er materielt ved 6,5% ABV og også forfriskende tørstslukker.
Swipe Light er valg for drikkere, der ønsker den mere komplekse smagsprofil af håndværksøl, men med lavere alkohol, færre kalorier og næsten ingen bitterhed. På kun 4% ABV og ringe 15 IBU'er har Swipe Light antydning af citrus og sød kiks, der sætter den øverst i pakken i dette stadig mere overfyldte håndværksølsegment. Målrettet mod det fitness- og diætbevidste publikum, forvent at se endnu mere af denne stil i fremtiden.
Næste gang du går forbi Southern Tier-samlingen i din flaskebutik, skal du holde øje med disse nye øl - og glem ikke også at samle nogle få gamle klassikere.
Anbefalede:
De 10 Bedste Skægbalsam, Der Tilføjer Næring Og Glans Til Din Manke 2021
Behandl dit skæg som en konge med vores 2021 bedste skægbalsam, formuleret til at give dine whiskers den form, glans og næring, de fortjener
Theragun Tilføjer 2 Nye Enheder Til Sin Manifestation Af Muskelmassagere
Theragun har lige udgivet to nye tilføjelser til sin familie af muskelmassager: Theragun G3 og Theragun liv. Begge tilbyder mere bærbarhed end originalen med et par ekstra funktioner, der gør dem til de letteste og støjsvage Theraguns til dato
Lørdage NYC Tilføjer Nye Hæfteprodukter Til Sin Plejekollektion
Lørdag NYC er bedst kendt for sin klassiske, afslappede sortiment af herretøj. Nu kommer livsstilsmærket ind i plejespillet. Tjek de nye produkter i samlingen
Lav Din Nye Yndlingsdragt Med Freemans Sporting Club
Den rosede herretøjsforhandlers nye program er et førsteklasses svar på dine suiter, da Made-to-Order-programmet koster mindre end skræddersyet eller skræddersyet efter mål. Mærkets interne linje inkluderer allerede alsidigt, klassisk udvalg af shirting, sportsfrakker og sportsbeklædning, og muligheden for at skabe din egen dragt fra deres stjernestoffer gør dem til en endnu større kraft at regne med.
Shiner Tilføjer Nye Bryggerier: Wicked Juicy IPA & Day Quencher Session Ale
Selvom Shiner Bock er den mest kendte Spoetzl Brewery-øl (og faktisk er den eneste Shiner-øl, mange mennesker kan identificere), er det kun en af en meget større brygget række, som virksomheden laver, inklusive to nye Shiner-øl, vi havde det privilegium af smagning
