Fejr Den Internationale Kaffedag Med En Kop Fair Trade-kaffe

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Kaffebranchen blomstrer - værdsat til noget omkring $ 26 milliarder dollars - så du ville tro, at kaffebønder ville føle fordelene ved vores afhængighed. Desværre er det ikke tilfældet. Dagens landmænd tjener faktisk færre penge end deres bedsteforældre. Plus, klimaforandringer reducerer drastisk mængden af jord, der kan dyrke kaffe; Klimainstitutets skøn falder så svimlende som 50 procent inden 2050. I betragtning af at 80 procent af amerikanske voksne drikker kaffe, er det tid til, at vi bliver seriøse over at være ansvarlige forbrugere.

I år beder Fair Trade US alle, der ængstelig fniser ben i forventning om den internationale kaffedag om kun at lave en enkelt kop af deres daglige kaffeindtag Fair Trade Certified. For hvert solgt pund solgt fair kaffe tjener landmændene, der producerer den, yderligere 0,20 $ over salgsprisen. Amerikanerne nyder anslået 400 millioner kopper kaffe om dagen, og hvis hver kop af den joe var fair handel, takket være de 0,20 $, ville $ 2 millioner gå direkte til landmændene og deres samfund.

Fair Trade US-partnere med landmænd og producenter over hele verden for at sikre, at produkter fremstilles etisk, hvilket hjælper mere end 1,2 millioner mennesker i 70 udviklingslande. Denne indsats inkluderer garanti for minimumsprisgulve, sikre arbejdsforhold og stabile lønninger; fremme direkte handel for at forhindre unødvendige mellemmænd i at afskaffe penge at engagere samfundet gennem skoler, stipendier og lederuddannelse og udvikling af miljømæssigt bæredygtig praksis. Fair Trade certificerer grøntsager, chokolade, te, honning, krydderier, vin, blomster, sukker, endda tøj - og selvfølgelig kaffe.

Ved at vælge en kop Fair Trade-kaffe hjælper du med at investere millioner af dollars i ting som uddannelse og sundhedspleje. For hvert solgte pund Fair Trade-kaffe modtager landmændene yderligere $ 0,20 over salgsprisen, der går til organisationens Community Development Fund. Hvert samfund har fuld kontrol over pengene. kooperativ i den colombiest etablerede tandklinik, der leverer gratis eller nedsatte tjenester til landmænd og deres familier. I Peru finansierede et andet andelsselskab workshops og uddannelse for kvinder til at få større rolle og stemme i samfundet. Fair Trade kaffe er hårdtarbejdende kaffe.

Det er bemærkelsesværdigt nemt at foretage Fair Trade-valget også. Du behøver ikke gå til en uklar helsekostbutik - Fair Trade-produkter er overalt. Helvede, selv Keurig Green Mountain-kaffe er fair handel. Det samme gælder Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, Equator Coffee, Barrie House, Mr. Espresso, Tony's Coffee, Reunion Island Coffee og mange flere.

At vælge Fair Trade kaffe er lækker, let beslutning, der påvirker millioner af mennesker positivt, hvilket virker som en forbandet god måde at fejre drikken på og de mennesker, der gør vores morgen mulig.

Billeder med tilladelse fra Fair Trade USA.