3 Rosé-cocktails, Du Absolut Har Brug For At Prøve I Foråret

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Rosé er en af de mest alsidige vine derude. Det er sommer-sipper, men det kan også tilpasses til alle tre andre sæsoner. Et af de bedste træk er dog en ofte overset: Rosé fungerer som en fantastisk cocktailbase.

Mixologer kan lide lyserød vin af forskellige værdige grunde. Rosé kan give en flot farve og lidt lys syre. Det kan tilbyde behagelige smag som jordbær, hindbær og citrus. Det spiller godt sammen med de fleste spiritus, især gin, tequila og vodka. Og da det er vin, kan det smelte smag af andre ingredienser i cocktailen.

en fantastisk måde at fremvise Rosés kvikke natur på er bare at smide den oven på en af dine foretrukne blandede drikkevarer. Kast stænk i daiquiri til frugt spark eller i gin og tonic for rundhed. Det klarer sig usædvanligt godt med amaro som Aperol, Cynar, Campari og mere, især når det rammes med svimmel vand og twist af appelsin eller citron. Eller brug det frit i din foretrukne margaritopskrift.

Der er et helt spektrum af Rosé-centrerede cocktails, lige fra nemme at lave muligheder til vildt komplicerede inkarnationer. Nedenfor er der få værd at blande sammen næste happy hour. Vi foreslår, at du bruger Provence-stil Rosé som LCroix des Templiers, men du er velkommen til at eksperimentere med alle slags for at finde din søde plet.

Buket af Rosé

Denne cocktail viser, hvor godt pink vin klarer sig med ginens aromatiske kvaliteter såvel som urter og citrus. Tilsætningen af rosmarin giver det en efterårskant, mens Lillet Blancs signaturkoncentrerede frugtsmag og blomster duft parrer smukt med Rosé.

Ingredienser:

• 3 oz. Rosé
• 3 ounce rubinrød grapefrugtjuice
• 1,5 oz gin
• .75 ounce Lillet Blanc
• 1 rosmarin kvist

Metode:

Fyld lowball-glas 3/4 fuld af is og bygg ingredienserne over toppen. Rør om og server med grapefrugtkile og rosmarinkvist.

Bubbly Strawberry Mojito

De, der har tilbagetrækninger om sommeren, vil finde fred med denne solkysede drink. Det er forfriskende, lidt tropisk og understreger det naturlige partnerskab, der er Rosé og jordbær.

Ingredienser:

• 3,5 oz Rosé
• 1,25 oz rom
• 0,75 oz simpel sirup
• 2 jordbær, halveret
• 2 kviste mynteblade
• 1 kalk kile

Metode:

Anbring simpel sirup, mynteblade og limefrugter i blandingsglas og bland godt. Rør rom ind, inden du rører forsigtigt Rosé for at kombinere. Hæld over is i highballglas og pynt med jordbær.

Lavendel Rosé Mousserende Limonade

relativt enkel cocktail, denne drink viser, hvor tæt Rosé er på rødvin. Ved at tilføje lidt vægt og aromatisk kompleksitet med lavendel sirup omdanner du praktisk talt lyserød vin til rødvin, inden du toner den ned igen med noget citrus og sprudlende vand.

Ingredienser:

• 4 oz Rosé
• 3 oz citronsaft
• 2 oz mousserende vand
• 1 oz lavendel simpel sirup (brug lavendelessens eller lavendelknopper i varmt vand og sukker i 15 minutter)

Metode:

Fyld highball-glas 3/4 fyldt med is, tilsæt Rosé, lavendel simpel sirup og citronsaft, rør derefter. Top med mousserende vand efter eget valg. Pynt med lavendelkvist.