De 7 Bedste Skruehættevine I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Når først vinmiljøet er grinende, er skruetæppetilbud i deres bedste form til dato. Det let-at-knække vinfartøj er blevet den foretrukne modus operandi for mange gode mærker. Endnu bedre, disse etiketter tager det alvorligt og lægger noget lækker juice i dette format.

Vi taler ikke kun om hvid og lyserød vin her. Alt fra Cabernet Sauvignon til Pinot Noir kan finde vej ind i dette format. Det hele er en del af nutidens vinrige, der vokser både mere og mere kreativt og tilgængeligt.

Måske er det slet ikke chokerende. Når alt kommer til alt, har vi i løbet af det sidste årti plus set vin omfavne dåsen, genkende sig selv med kassen og endda gå kegens rute. Vingårde dyppede forsigtigt tæerne i trenden ved at bruge skruelåget til at fremvise det svageste kælderarbejde. Nu kan du finde et helt spektrum af vine under hætten med en stigende mængde mellemklasse og reserveniveau.

Omtrent det eneste, skruehætte ikke vil gøre, er at blive særlig god. Eftersom disse vine er lufttætte, anbefales det, at de indtages inden for et år eller to efter køb. Hvilket ikke rigtig er et problem her, da du vil være ivrig efter at grave i dem, så snart de ankommer lige uden for døren.

Her er syv af de bedste skruehættevine derude, klar til din fulde nydelse:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

ægte burgundsk Chardonnay til en rimelig pris, denne vin er vildgæret og drager fordel af næsten års ældning på bæren. Frisk og rund med flimringer af nøglekalk, pocheret pære og flint, den har de fleste kvaliteter af hvid Bourgogne tre gange sit prispunkt.

Tre broer 2017 Cabernet Sauvignon

Lavet af BarossValley frugt i Aussie vinland, denne vin er vidunderligt træagtig. Blomme, brombær og krydderier afrunder fuld gane, der endda viser nogle urteagtige toner. Førerhus har tendens til at være og mørk frugt drevet, men det rungende skovbundelement i denne vin gør den virkelig unik og din tid værd.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

god Sauv Blanc skal zappe smageren med vedvarende syre og lysstyrke af frugtsmag. Denne vin fra New Zealand gør netop det og pakker i overraskende lang finish for at starte. Nyd det, når du spiser resten af din tomatafgrøde (bruschetta, nogen?).

Abacel2019 Albariño

Hvis du er fan af sprød hvidvin, skal du lære Albariño at kende. Denne fra den værdsatte sydlige Oregon vingård Abacel er en af de bedste derude, stødende, skønt nummer, der er fantastisk til alle slags retter. Vinen er elektrisk i udtrykkets bedste forstand.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 Pinot Noir

R. Stuart har længe været en respekteret skikkelse i Willamette Valley vin scene og en af de første spillere, der virkelig omfavnede skruelåget. Pinot Noir er særlig udfordrende at fremstille i mere entry-level format, men denne vrimler med balance og lagdelt smag. Sort kirsebær og frisk fennikelnoter blomstrer fra denne aromatiske vin, der er let at drikke.

Peter Lauer 2019 Barrel X Riesling

Dette tilbud er Riesling-ikonet Peter Lauer. Lavet i Mosel, det er et tørt nummer, der vrimler med karakter. Quiesessentially Riesling lokker dig ind med næse af let benzin og blomsteragtige noter og holder dig tilbage for mere med ganen af citrus, æble, saltlage og behagelig mineralitet.

Veramonte Ritual Chardonnay 2017

Denne Chardonnay er fremstillet af frugt dyrket i det herligt navngivne Casablanc Valley i Chile og er virkelig en slags. Takket være udvidet hudkontakt, omhyggelig ældning og masser af udsættelse for bæringen fungerer vinen mere som rød med salte noter og endda nogle dejlige, oxiderede nøddeagtige smag (tænk sherry).