Logo da.masculineguide.com

De Bedste Vinter-IPA'er Denne Sæson

Indholdsfortegnelse:

De Bedste Vinter-IPA'er Denne Sæson
De Bedste Vinter-IPA'er Denne Sæson

Video: De Bedste Vinter-IPA'er Denne Sæson

Video: De Bedste Vinter-IPA'er Denne Sæson
Video: Праздник. Новогодняя комедия 2024, Kan
Anonim

Efteråret er muligvis frisk-hop ølsæson, men god IP kan ikke indeholdes i kalenderen. Faktisk er nogle af disse hop-forward-tal skræddersyet til vinterens mørke dage.

Hvad giver denne ølstil sin særegne sæsonbestemthed? De ting, du længes mest efter om vinteren, selvfølgelig. Det betyder lidt mere alkoholholdig heft for at give dig mulighed for at dvale og nogle større smag, der passer til det, du spiser (eller i det mindste skåret ned i kulden). For nogle betyder det endda at inkorporere hjælpestoffer som granspidser og hjerteligere maltvarianter. Det er som om Old Man Winter og alle hans vismandsråd blev sat i flaske, bare til dig.

De er glæde alene, men også dejlige sammen med blødere oste, charcuteri og stort set alt, der drysses i trøffelolie eller drysset med rosmarin. Bryggerierne ændrer ofte deres partier lidt fra år til år, så selvom du allerede er fortrolig med en, er det altid værd at tjekke tilbage for at se, om det ændrede sig på nogen måde. Og hvis dit køleskab er fyldt med rester, skal du bare smide din six-pack eller taske i baghaven. Chancerne er, at vintervejret køler din øl for dig gratis.

Vil du komme ind på vinterens IPgame? Her er fem at prøve.

Ballast Point Sculpin Gran Tip IPA

Image
Image

For San Diego-drift gør Ballast Point god vinter-IPA. Denne er lavet med Oregon-gran-tip, der giver humlebilledet robust, træagtig rygrad. Det er den mest komplekse i Sculpin-serien og fantastisk under stjernehimlen, helst i boblebadet.

SierrNevad Celebration IPA

Image
Image

En af de første af sin slags, denne vinter IPdebuterede i 1981. De karamelliserede malte giver den en god farve ud over nogle rigdom og subtile nøddeagtige noter. Det er frisk-hop, så det holder fast i nogle af de pæne, vegetabilske piny-toner, der fremkalder tur i skoven for at fælde dit eget juletræ.

Ballebryder High Camp Winter IPA

Image
Image

Denne øl smider lidt af en IPcurveball med tilsætningen af chokolademalt, som giver nogle indbydende karamel og ristede kaffetoner. Men du kan stole på Bale Breaker, humleafhængigt bryggeri, der er baseret i det hop-tastic YakimValley.

Alaskan Brewing Hopothermia

Image
Image

De ved koldt i Alaska. Denne Double IP leverer varme med varm styrke med rig, malt krop skygget af noget dejligt citrusskal. Hvis du mener, at bryggeriets udlodning er udtænkt, blev ølen udtænkt til at afværge alt, hvad Last Frontier kan kaste på dig, fra grizzlies til jerv.

The Ale Apothecary Ralph

Image
Image

Fint, det er teknisk set ikke en IPA, men det sorterer som en, og om ikke andet er Ralph en af de mest vinterlige øl derude. Brygget i snedækket Bend, Oregon og brygget i faktisk gran, det er ølækvivalenten med sprød vintermorgen midt i et trædækket bjergkæde. Denne øl er kompleks og skal sippes over lang strækning for virkelig at tage det hele ind.

Anbefalede: