Hvordan Man Laver En Whiskysur (opskrift Og Video)

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Whiskysuren er, hænder ned, klassisk cocktail og en, der er fantastisk både for folk der elsker whisky og for folk, der måske er på hegnet om whisky (læs: de har ikke prøvet nok god whisky endnu, og det er dit job at vise dem lyset). De første skriftlige referencer til drikken stammer fra slutningen af 1800-tallet, selvom selve drikken sandsynligvis, ligesom mange klassiske cocktails, havde eksisteret i en eller anden form i nogen tid før det. Vi nyder denne cocktail, fordi den har alle kendetegnene ved god drikke - spiritus, sukker, surt og "svagt" element (fra det gamle ordsprog) - i proportioner, der er blevet ringet op gennem det sidste århundrede plus.

Hvis du er nervøs for at bruge en æggehvide i din cocktail, kan du udelade den (og teknisk set havde de første iterationer af drikken ikke æggehvide), men du har ikke den samme cremede mundfølelse eller konsistens. Hvis du stadig vil have mundfølelsen, men ikke kan komme over ægget, kan du finde erstatning for æggehvide i aquafaba, ellers kendt som kyllingevand. Hvis du gør det, vil du bruge omkring to spiseskefulde pr. Æggehvide. Uanset hvad det er op til dig. For vores video udeladte vi æggehvide.

Nedenfor kan du se vores video, der viser, hvordan man laver rug smash-cocktail skudt af The Manual's egen Riley Young med Eddie Riddell på TrifectTavern i Portland, Oregon. TrifectTavern er åben om natten og serverer et udsøgt kurateret cocktailprogram (takket være Riddell) og en række sæsonbetonede retter fra chefkok Chris DiMinno.

Hvordan man laver whisky sur

Sådan oprettes en whisky sur lydstyrke 0% Tryk på skift-spørgsmålstegnet for at få adgang til listen over tastaturgenveje Tastaturgenveje Aktiveret Deaktiveret Afspil / Pause SPACE Forøg lydstyrken ↑ Sænk lydstyrken ↓ Søg fremad → Søg bagud ← Undertekster On / Offc Fuld skærm / Afslut fuld skærm f Mute / Unmutem Seek% 0- 9 Næste op One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Flere videoer 02:11 One Gin - British Gin Inspireret af The World, For The World 01:30 Sådan grilles østers 01:24 3 nemme måder at åbne vin uden proptrækker 00:53 Hvordan man laver hvid russisk 02:02 Sådan tilberedes bøf i ovnen 04:34 Bedste kerneøvelser - manualen Luk Hvordan man laver whiskysur

Glas: Klipper

Værktøjer: Shaker

• 2 ounce bourbon
• 1 oz citronsaft
• 1 ounce simpel sirup
• 1 æggehvide, valgfri *
• Cocktailkirsebær til pynt.

Metode: Tilsæt alle ingredienser undtagen kirsebær til shaker med is. Ryst godt. Sil i stenglas med stor isterning. Pynt med cocktailkirsebær.

* Hvis du bruger en æggehvide: Tilsæt alle ingredienser undtagen kirsebær til shaker uden is. Ryst godt. Tilsæt is og ryst igen. Sil i stenglas med stor isterning. Pynt med cocktailkirsebær.

Denne opskrift indeholder Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whisky, vinderen af Bourbon-kategorien i The Manual Spirit Awards 2019. Hvis du ønsker at finde andre cocktailvideoer, anbefaler vi at tjekke, hvordan man laver Bee's Knees, Blood and Sand, mojito, eller whisky smadre.

Yderligere læsning

• Sådan drikker du whisky: Begyndervejledning
• Kort historie om Bourbon, America's Whisky
• 5 klassiske whisky-cocktails, du bør vide, hvordan man laver