De Bedste Hjemmelavede Espressomaskiner Til At Brygge Java's Perfekte Stød

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Kaffe er mange vidundere. Du kan drikke det sort, fyldt med creme, på klipperne, dækket af et kunstigt skumtableau eller endda i en cocktail efter middagen. Det har sizzlet, dampet og sødet sig ind i vores daglige liv med Starbucks til hvert hjørne og Central Perk til hvert tv-show. Næsten alle, du kender, har smagt det, og næsten ingen er apatiske over det. Så det er indlysende, at mochmarkedet sprænger af produkter, der lover at levere cafe-kvalitet-sammensætninger lige til dit køkkenbord, især den store italienske drik i lille pakke: espresso.

Bortset fra kaffe og vand kræver espresso to ting: varme og tryk (med tryk som den vigtigste faktor i at skabe det cremede, tætte espresso-skud). Hjemme-espresso kan være delikat kunst, og kompliceret udstyr af professionel kvalitet er næppe nødvendigt, hvis du bare leder efter et let skud for at hente dig en gang imellem. Det er et andet udyr end almindelig brygget kaffe, men frygt ikke, for de bedste hjemmefra espressomaskiner derude, der kan tilfredsstille din løsning uden at kræve fem plus års baristexperience. Vi har samlet seks af vores favoritter, så de passer til rejsende, lejere, traditionelle og håbefulde caféejere.

Bedste samlet: Bialetti MokExpress Espresso Maker

Nogle gange er det rart at gå på old school og bare komme tilbage til det grundlæggende. MokPot blev oprindeligt patenteret i 1933 af Alfonso Bialetti, og der er grund til, at designet (og Bialetti-navnet) har siddet fast i kaffekendernes hjem og caféer i næsten århundrede. Bialetti fortsætter denne tradition med sin MokExpress, en italiensk fremstillet Mokpot i aluminium, der kombinerer den søde enkelhed ved komfur med kedel, der skaber det nødvendige tryk for at lave espresso uden pumpe.

En automatisk trykventil holder tingene i sikkerhed, når dit vand koger, og hele processen tager kun cirka fem minutter fra start til slut - hvilket betyder, at du ikke behøver at vente for længe på det meget nødvendige morgenbillede af cremet Joe. For omkring 30 dollars får du ikke bedre hjemmelavet espresso end denne.

Bedste værdi: Fellow Prismo Aeropress Attachment

Hvis du allerede er en Aeropress-fan (og hvis du ikke er det, er det nu tid til at hoppe om bord, der er ikke noget nyt vidunder på markedet, du bør vide om. Prismo er en smart hætte, der klipses direkte på Aeropress og bruger resistent ventil til at skabe nok tryk til rig espresso brygning toppet med et sundt lag crema.

Udstyret med sit eget metalfilter og kan prale med formstøbt design, der passer tæt på standard espressokop, når Prismo er fastgjort til Aeropress, kræver det ingen specielle ekstresteps: Brug simpelthen Aeropress, som du normalt ville, og forbered dig på mørk, lækker rystelse af java. Vi kan ikke sige, at denne cuppis vil piske dig væk til Italien, som den førende maskine kan, men for hurtig $ 25 tilføjelse til din foretrukne kaffepresse er det ret forbandet godt.

Bedste manuelle mulighed: Flair Espresso Press

Som vi nævnte tidligere, er tryk nøglen til at fremstille espresso, og den enkle kendsgerning er, at meget få hjemmepumpemaskiner - som ofte er lidt mere end glorificerede cappuccino-producenter - kan generere nok af det til at lægge virkelig tyk, cremet espresso ud. Flair espressomaskine tackler dette problem ved at droppe kompliceret elektronik til fordel for simpel manuelt betjent presse, en genial og elegant løsning, der giver dig pålidelig god hjemmelavet espresso.

Flair er også let at køre. Dens brede base holder alt stabilt på din tæller, mens du betjener pumpen, og kaffebryghovedet er let at montere, bruge og rengøre. Hvis du leder efter hjemmelavet espresso og har mindre end $ 200 at bruge, anbefaler vi Flair-pressen over nogen af de billigere elektroniske espressomaskiner, der findes på markedet i dag.

Bedste single-server-mulighed: Nespresso Essenzby Breville

Hvis du aldrig har hørt om Nespresso, kan du bare forestille dig Keurig K-bælg designet til fremstilling af espresso snarere end traditionel brygget kaffe. Disse kapselbaserede kaffemaskiner fungerer stort set nøjagtigt som Keurig også, omend med et ekstra tryksystem til at piske cremet espresso op, og Nespresso Essenzis er det bedste fra bunken. Denne Essenzespresso-maskine er faktisk bygget af Breville, som også laver vores foretrukne premium hjemme-espresso-system (se vores sidste valg til det).

I stedet for nogen form for finnicky manuel pumpe, Essenzes et internt udsugningssystem, der genererer 19 bar tryk, der skubber varmt vand over din fine espresso grund til at skabe en glat kop med god crema, og det gør det bedre end andre maskiner i denne prisgruppe. Bare pop i Nespresso-kapsel, vælg din skudstørrelse (stor eller lille), og Essenzdoes resten. Den leveres endda med 14 Nespresso-bælg, der kommer i gang.

Bedst til rejser: Wacaco Minipresso GR

Du har få muligheder for at lave brygget kaffe under camping, men espresso er et andet dyr. For en alt-i-en espresso-on-the-go oplevelse får Wacaco dig dækket med Minipresso GR. Denne slanke lille maskine, udstyret med indbygget vandtank, kaffeskovl og espressokop, er bygget til rejser og leverer et fantastisk skud af espresso med kun få klik på knappen.

Med en vægt på under 1 kilo og med en længde på mindre end 7 inches kan Minipresso let gemmes væk i lommen eller pakke, så du kan tage den med overalt, hvor livet fører dig. halvautomatisk stempel skjult væk indeni hjælper med at opbygge det nødvendige tryk til brygning med nok spark til at sætte lidt hår på brystet, og forskellige tilgængelige vandtanke gør det let at eksperimentere med forskellige espressotyper.

Premiumvalg: Breville BaristExpress

For god cuppa til bordplader er Breville BaristExpress et populært valg og med god grund. Først og fremmest oser det af praktiske funktioner, herunder indbygget fuldt justerbar kværn, digitale temperaturkontroller, udskiftelige filtre, både automatiske og manuelle betjeningsmuligheder og dampstang, der giver dig fuldstændig kontrol over din creme (og er rigtig velsignet, hvis du ' ser ud til at øve din latte-kunst).

Hvad mere er, at det leverer alt dette med en prisskilt, der, selvom det stadig ligger på store $ 500, er mindre end halvdelen af prisen for de fleste sammenlignelige maskiner og ligger hoved og skuldre over de billigere. Hvis du er ægte espresso-aficionado, bliver det ikke meget bedre end dette.