Er Uigeadail Den Bedste Ardbeg? - Manualen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Uigeadail (Loch er hvor Ardbeg får alt sit vand fra) er fadstyrke (54,2% ABV) og filtreret ikke-kølet.

Næse: dyb, kraftig røgighed gennemsyrer i næsen. Det omslutter sansen på en fantastisk måde, hvilket fører til antydning af valnød og lille krydderi. Der er kompleksitet på næsen, der tager tid at forstå, så det er bedst at sidde med og tilpasse sig over tid. Tilføjelse af vand hjalp virkelig med at åbne denne Scotch lidt for at trække flere aromaer ud, som subtile antydninger af mørk ristet kaffe og bare berøring af maltbagt brød.

Gane: meget fuld, meget dyb whisky. Opvarmning helt sikkert, men ikke overvældende, hvis du er vant til at drikke Scotches. Uigeadail har en dejlig krop, der er sød, men ikke for sød, røgfyldt, men ikke på en måde, der ville forringe de andre smag. Røgigheden blandet med krydderierne, der kommer ud, minder om vinteren, af træild i kabinen omgivet af fyrretræer. følelse af varme og komfort mætter sanserne, styrket naturligvis af ABV.

Afslut: vidunderligt lang finish. Tobaks- og tørrøgsnoterne dvæler som om du inhalerede på vellavet cigar. Disse kombineres med rosiner og sød chokoladesmag for en smule kompleksitet i slutningen.

Afsluttende tanker: Hvis du ikke er fortrolig med den typiske Islay Scotch whisky - det vil sige Scotch, der er tung på tørvens røgnæse og til tider smager som om du spiser tobaksaske - så vil dette ikke være noget for dig. Når det er sagt, er Scotch som denne (eller mange andre Scotches, men bestemt ikke alle) fra Islay ikke for alle eller i det mindste for alle til at begynde med. Hvis du er fortrolig med stilen og nyder den, så er dette must. Røgigheden er der, men overvælder ikke de andre smag, især når du sidder med den. Uigeadail er simpelthen så lækker som det er svært at udtale.

Arbeg Uigeadail sælger for omkring $ 80.