Ardbeg Drum Er Den Nyeste Ardbeg Day Special Scotch Whisky Release

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Hvis du er bekendt med Islay skotsk etiket Ardbeg, så kender du allerede deres tradition for Ardbeg Day. Ardbeg Day, der afholdes den sidste lørdag i Islays Festival for Music and Malt, er en chance for elskere af den tørvede skotsk whisky at fejre med noget specielt, da mærket fortsætter sin tradition med specielle Ardbeg Day-udgivelser med årets tilbud, Ardbeg Drum.

Ifølge Brendan McCarron, chef for modning af whisky-lagre for The Glenmorangie Company (som fremstiller Ardbeg), havde øens festival tidligere mange ting til fælles med karneval rundt om i verden.

”I Feis Illes gamle dage, før det blev betragtet som whiskyfestival, var det en mere generel markering af musik og kultur. På dette tidspunkt ville lokalbefolkningen omdanne alt fra høstmaskiner til hatchbacks til storslåede flyde, prydet med dekorationer, på festivalens sidste dag,”sagde han.

Som nikke til øens karnevaltraditioner beskrives Ardbeg Drum bedst som skotsk whisky med caribisk twist. For første gang har destilleriet taget single malt, der blev ældet i ex-bourbon-fade og hvilede det i ex-rom-fade fra Amerika (dette er så meget som mærket vil sige med hensyn til, hvor fadene kommer fra).

Ifølge McCarron tager det cirka ti år at producere Ardbeg Drum.

”Ardbeg Drum var godt undervejs - omkring ti år fra den oprindelige idé, igennem til endelig at vælge den rigtige rom, der ville stå op for Ardbeg og dens tørvekraft, modne whiskyen og til sidst frigive den til verden!

Sidste års frigivelse, Ardbeg Grooves, var rig og intens ånd. Ardbeg Drum er derimod helt anderledes ifølge McCarron.

”I Ardbeg Drum er romfadets indflydelse meget mere subtil. Romens sødme fletter sammen med citrus og røg fra den klassiske Ardbeg-karakter, mens den stadig pakker tørvede slag,”sagde han.

Distillery Manager Mickey Heads er enig og tilføjer, at drikkere kan forvente at finde”et væld af komplekse varianter paraderer over ganen - duftende fyrresin og skovrøgdans sammen med moden bananandananas. Derefter lavendel, lakrids og vanillstrut i lang, røgfyldt finish.”

Kan du ikke komme til Ardbeg for at fejre Ardbeg Day? Intet problem, der vil være Ardbeg-fejringer for medlemmer af Ardbeg-komitéen forskellige steder rundt omkring i verden på samme dag. (Du kan tilmelde dig udvalget gratis her.)

Derefter frigives Ardbeg Drum til salg. Når man kommer ind på 46 volumenprocent alkohol, sælger den for omkring $ 110.