Indholdsfortegnelse:
- Deschutes Brewery Chainbreaker White IPA
- Anchorage Brewing Company Galaxy White IPA
- Blue Point Brewing Company White IPA
- El Segundo Brewing White Dog IPA
- Nyt belgisk bryggerivirksomhed Akkumulering Hvid IPA
- Boulevard Brewing Company Tasting Room Series White IPA
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Det tilsyneladende uendelige hav, der er håndværksøl, har meget IPin det. Men det er ikke dårligt, da hoppy-stilen spiller godt sammen med alle slags gær, malt og andre ingredienser. Gå ind i den hvide IPA, dejligt ægteskab med to meget velsmagende øl: Den amerikanske IPog den belgiske hvid.
Nej, det er ikke ligefrem nyt, men det nyder genopblussen. Oregon's Deschutes Brewery hjalp med at sprede tendensen for omkring årti siden med sin sprøde og forfriskende Chainbreaker. Den relativt lave oktan får en IPis, der er perfekt til en eftermiddag på paddleboardet eller efter cykelturen.
Deschutes arbejdede med Boulevard Brewing for at skabe den originale opskrift, som inkluderede tilføjelser som hvid salvie og appelsinskal. Et vigtigt aspekt af stilen er brugen af hvede i henhold til belgisk tradition. Dette har en tendens til at formidle græsklædte, hølignende træk, der kan lege vidunderligt med den rigtige humle. Og da nye humlesorter fortsætter med at komme online, vil vi se flere og mere overbevisende stikke ved den hvide IPA.
Med lidt mere løft end Brut IP og mindre tømmermændsfremkaldende punch end Hazy IPA, er den hvide IP din sommerklar version. Drik det alene, smid kile med frisk citrus, eller par det med cremet ost eller med ølblik kylling på grillen. Fordi aromaterne kan være så pirrende - på grund af sin gærede natur - anbefaler vi, at du hælder det i et glas, du virkelig kan få næsen i. Du har næsten lige så sjov at snuse det, som du vil smide det tilbage.
Så sæt ned Blue Moon og prøv disse fine, smagfulde eksempler:
Deschutes Brewery Chainbreaker White IPA
Bend, Oregon's go-to bryggeri (som også har en forpost i Portland) tilbyder en god fornemmelse af stilen med koriandernoter, ekstrclean pilsner malt og zap af citrus.
Anchorage Brewing Company Galaxy White IPA
Dette Alaskas bryggeri tager de hvide IP-shows lidt mere dybde takket være ældning i franske egetræsfoudre og den helt rigtige mængde brettanomyces.
Blue Point Brewing Company White IPA
New Yorks Blue Point (som du sikkert kender takket være deres Toasted Lager) gør White IP til det på den lysere side, mens du stadig styrer velsmagende profil af jord og græsklædte humle noter.
El Segundo Brewing White Dog IPA
Dette humleelskende sydlige Californiske bryggeri producerer en spændende version, der viser subtile tropiske frugtnoter og nogle urteegenskaber.
Nyt belgisk bryggerivirksomhed Akkumulering Hvid IPA
Colorado / North Carolina-baserede bryggeris version af White IP repræsenterer det friske pulver, der falder på begge bryggerier om vinteren. Mosaik- og Amarillo-humle tilføjer en dejlig citrusagtig karakter, mens hveden skaber en glat mundfølelse.
Boulevard Brewing Company Tasting Room Series White IPA
Kansas City-bryggeriet skaber allerede et godt belgisk bondegård i tank 7. Denne øl fra deres Tasting Room Series har en ideel balance mellem blomster- og krydderekarakteristika.
Anbefalede:
Hvad Er Wagyu Beef? Her Er Alt Hvad Du Behøver At Vide
Wagyu betragtes af mange for at være det bedste kød på planeten. Vi talte med RingSide Steakhous chefkok Beau Carr for at finde ud af, hvad der gør dette specielt
Hvad Er Skyld? Alt Hvad Du Behøver At Vide Om Japans Gamle Risvin
Du har hørt om skyld før, men ved du faktisk hvad skyld er? Her er en introduktion til den japanske risvin samt de bedste skyld at prøve
Hvad Er Pale Ale? Alt Hvad Du Behøver At Vide Om ølstil
Pale ale er ikke sexet. Det er ikke ekstremt. Det er ikke en ganehugger. Men tro det eller ej, der var en tid, hvor denne ydmyge ølstil var den hotteste ting. Faktisk kan argumentet fremføres, at den amerikanske pale ale var den gnist, der antændte sikringen på håndværksølrevolutionen
Hvad Er FITE.TV? Alt Hvad Du Behøver At Vide
Leder du efter den bedste måde at streame boksning, brydning og anden kampsport online på? FITE.TV kan være platformen for dig. Her er alt hvad du behøver at vide
Hvad Er Sous Vide Cooking? Her Er Hvad Du Behøver At Vide
Kokken Tyson Ho forklarer, hvad sous vide madlavning er, og hvordan du kan tilberede den perfekte bøf i noget varmt vand. Mestre vakuumet og kog alt kød til præcis den ønskede temperatur og ikke en eneste grad mere
