De Bedste Ferieøl I 2020

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Ligesom vinteren kommer, er det også en ny bølge af ferieøl. Da dette er 2020, har du sandsynligvis brug for en mere end nogensinde. Ferieøl har tendens til at tilbyde fascinerende krydderiancer, der normalt ikke udforskes med øl og tager brodden ud af vinterkølen. Og ligesom uhyggelige Halloween-cocktails eller Thanksgiving-vine er disse øl alle slags festlige.

Vi har tidligere dækket klassiske ferieøl som Anchor Brewings Christmas Ale. Faktisk skabte dette års dejlige batch dette års cut og sluttede sig til en række roste øl, der hilser sæsonen vidunderligt. Repræsenterer begge kyster og mange bryggerier imellem, dette er ferieølene at fylde dine strømper med.

Sam Adams Winter Lager

Boston Beer Company

Måske den mest produktive ølbryggeri er Boston Beer, producenterne af Sam Adams. Sammen med Sam Adams Boston Lager er bryggeriet kendt for sin række sæsonbestemte, men i ferien går virksomheden vild. Sam Adams Winter Lager, hvedebock krydret med appelsinskal, kanel og ingefær, fremhæver Boston Beer's vinterlinje. Men hvert år frigiver bryggeriet også sin Winter Classics Variety Pack, som inkluderer øl, der kun findes i den pakke. I år får Boston Lager, Winter Lager og Sam '76 følgeskab af Holiday Porter, Holiday White Ale og American IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Ohio er sur for deres juleøl, med flere bryggerier, der lægger førsteklasses feriebrygger. Blandt disse frigiver Clevelands Market Garden Brewing sin krydrede og lækre Festivus omkring samme tid komplet med sin karamelliserede urt, brunt sukker, muskatnød og ingefær. Derudover har Fat Heads Brewery sin Holly Jolly Christmas Ale, igen fyldt med ingefær, honning og kanel, og Great Lakes Brewing Co. har sin Christmas Ale, som du kan læse mere om her.

Mad Elf

Tröegs Brewing

Hvert år frigiver Pennsylvania's Tröegs Brewing Mad Elf, velsmagende 11 volumenprocent alkohol, mørk belgisk stærk ale, der er blandet med noter af kirsebær, honning, kakao, kanel, nelliker og allspice. Bryggeriet har også Wild Elf, sur version af Mad Elf gæret med vild gær fra lokale Balaton-kirsebær. Derefter tilbringer den tid i tønder og bader i et sortiment af Brettanomyces, Lactobacillus og Pediococcus, hvilket resulterer i tærte kirsebærskønhed. Tröeg's har også få andre vinterøl, som Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA og Cranberry Porter.

Fejring Ale

SierrNevada

SierrNevadas Celebration Fresh Hop Ale er en årlig tradition for så mange ølelskere over hele nationen, sociale medilights op nu, når det endelig er frigivet. I modsætning til de fleste ferieøl på markedet med smag med velkendte krydderier, er Celebration smuk IPA. Brygget siden 1981 er det blandt de ældste IPA'er brygget i Amerika og stadig en utrolig repræsentation af stilen af et af landets foretrukne bryggerier.

Gammel jubel Ale

Avery Brewing

Colorado's Avery Brewing glemmer de tilsatte krydderier og brygger i stedet op denne store 8,3 procent ABV. Engelsk Strong Ale perfekt til kold eftermiddag ved ilden. Selv uden tilsatte krydderier brugte malten at frembringe stærke karamel- og kaffenoter.

Jewbelation

Shmaltz Brewing Company

Ferieøl er ikke kun reserveret til jul. New Yorks bryggeri Shmaltz Brewing Company fremstiller sit mærke He'Brews jubilæum øljubel om vinteren. I år er Jewbelation 22 lavet med 11 forskellige malte og 11 forskellige humle, der kommer ind på 11% ABV. Bryggeriet har også Chanukah, Hanukkah: Pass the Beer, mørk ale brygget med chokolade. (Du kan læse mere om Chanukah-øl her.)

Winter Solstice Seasonal Ale

Anderson Valley Brewing Company

Anderson Valley går langt tilbage i Californiens bryggeriindustri, og dens "vintervarmer" er cremet og lækker fuld af karamel og krydderi. Det er fra september til januar, så det er ikke bare ferieøl, men som navnet antyder, er det perfekt til de korte dage omkring jul.

Jul Ale

Ankerbrygning

Der er ingen slag rundt om bushen med denne rosede og passende navngivne årlige frigivelse fra San Franciscos Anchor Brewing. I år markeres den 46. træk i træk af ølen med to træer på dens håndtegnede etiket for at symbolisere enhed i tid med ekstrem splittelse. Opskriften forbliver yderst hemmelig, men vi ved, at den viser smukt, med nogle mere eksotiske kryddercentriske noter, der flagrer rundt om smag som graham cracker og bagt marshmallow.

Afskyelig vinterøl

Hopworks Urban Brewery

Denne Portland-bryggede vinterklassiker er et af de bedste etiketdesign i al øl. Heldigvis er bogen lige så god som omslaget, da ølen er fyldt med smag. Det er skønt og humret med den rette mængde maltdrevne karamelnoter, der afrunder det hele. Det kan drikkes hele året, men ølens højere ABV-status og ølens rigere toner er ideelle til de søvnige vinterdage.

Jubelale

Deschutes Brewery

meget forventet udgivelse hvert år, Deschutes Jubelale tilbyder noget nyt, men pålideligt solidt hver vintersæson. Opskriften og etiketten er tinkered med hver udgivelse, men den resulterende bryg er altid perfekt til de frostigste festlige nætter. Partiet for 2020 inkluderer fem malttyper og humle, der spænder fra Bravo og Cascade til Deltand East Kent Goldings. I glasset minder det om nogle af dine yndlingsferier med noter af chokolade, karamel og varme vinterkrydderier.

Cold Mountain

Highland Brewing Company

En anden grundlæggende festøl, denne North Carolinale, har været en årlig tradition for Highland Brewing siden 1996. Øl betragtes som Ashevilles oprindelige vintervarmer og er afrundet med rige vanillnoter, dekadent mørk frugt og antydninger af krydderi i form af tørret kanel og muskatnød.. De, der er heldige nok til at bo i nærheden af bryggeriet, får forskellige riffs på ølen, som tønder, kejserlig og kokosnød tager.

Isolation Ale

Odell Brewing

Colorado kender sne og øl og bare hvordan man parrer de to. Først brygget i 1998 understøttes Isolation Ale af dristige smag af kiks og melasse uden at være for tung eller for højoktan. Den første duft er en berusende blanding af ristet kaffe og søde malte. Pak et par dåser med på din næste snesko eller langrendseventyr.

Vil du have flere vinterøl? Tjek denne liste over de bedste vinteropvarmere, du kan prøve lige nu.