Logo da.masculineguide.com

Jose Cuervo Afslører Nye Agavebaserede Biologisk Nedbrydelige Sugerør

Jose Cuervo Afslører Nye Agavebaserede Biologisk Nedbrydelige Sugerør
Jose Cuervo Afslører Nye Agavebaserede Biologisk Nedbrydelige Sugerør

Video: Jose Cuervo Afslører Nye Agavebaserede Biologisk Nedbrydelige Sugerør

Video: Jose Cuervo Afslører Nye Agavebaserede Biologisk Nedbrydelige Sugerør
Video: Jose Cuervo: Cowboy Margarita 2024, April
Anonim
Image
Image

Bæredygtighed i cocktailverdenen er et vigtigt spørgsmål i disse dage, da barer og restauranter forsøger at reducere spild ved forberedelse, udførelse og præsentation af drikkevarer. Fjernelse af plastrør har været et initiativ, mange har fået om bord med. Tequilbrand Jose Cuervo Tradicional, i partnerskab med BioSolutions Mexico og PENKA, er kommet op med sin egen idé, hvad den kalder "biologisk nedbrydeligt biobaseret drikkehalm fremstillet af upcycled agavefibre."

Initiativet falder ind under Jose Cuervos nye Agave-projekt, som er fokuseret på bæredygtighed i landet og befolkningen i Tequiland Mexico ved at bruge agave på forskellige måder.

”Jose Cuervos fortid, nutid og fremtid er bundet direkte til agavefabrikken - uden den ville vi ikke eksistere,” sagde Alex Coronado, master destilleri og operationschef hos Jose Cuervo, i pressemeddelelse. “Da tequilindustrien på verdensplan blomstrer, er det vores virksomheds ansvar som leder at tage sig af agaveplanten og sikre, at vi producerer tequilsustainable. Det tager gennemsnitligt 6 år at dyrke en agaveplante, før den er moden nok til at høste til tequilproduktion, og vi er forpligtet til at finde flere måder at bruge agavefibrene på, når processen er afsluttet. Debuten for vores biologisk nedbrydelige, agavebaserede sugerør er nyt skridt i at udnytte det fulde potentiale i dette meget specielle mexicanske landbrugsprodukt.”

Idet bag stråene er godt, selvom der er mere bæredygtige alternativer, dvs. papirstrå. En klage over den slags halm, så fjollet som den kan synes i lyset af klimaforandringer og global klimakatastrofe, er at papirstrå kan være svære at bruge, fordi de ofte bliver bløde, når de drikker igennem dem. Cuervo-sugerørene er imidlertid beregnet til at efterligne mundfølelsen af plaststrå. De er delvist lavet af de resterende agavefibre, der i det væsentlige er affald fra tequila-fremstillingsprocessen. Cuervo siger, at disse fibre vil erstatte omkring en tredjedel af de polymerer, der anvendes i traditionel halmproduktion, og de vil nedbrydes 200 gange hurtigere end almindelig plastik, hvilket betyder, at de nedbrydes biologisk på et til fem år på losseplads. Den egentlige sammensætning af sugerørene, ifølge repræsentant for Cuervo, er som følger: 30% biobaseret PolyAgave, 69 & polypropylen og 1 procent biologisk nedbrydningsadditiv. Sugerørene vil være tilgængelige næste år på barer og restauranter såvel som ved arrangementer arrangeret af Jose Cuervo.

Anbefalede: