Hvordan En Barejer Kommer Ind I Det Antikke Spil

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Enhver, der har været i et gammelt vandhul, er sandsynligvis stødt på Brunswick bar. Ja, den Brunswick. Virksomheden, der nu næsten udelukkende er kendt for bowling, var Maytag af salonoutfitters tilbage på dagen, blandt andet ved at sætte sprithuse fra det 19. århundrede op med smukt konstruerede træstænger. Chancerne er, at dit foretrukne drikkevirksomhed med den udsmykkede gamle arkitektur, der indrammer flaskerne og glassene, er det arbejde, der blev kaldt Brunswick-Balke-Collender Company.

Virksomheden er ikke mere, men efterspørgslen efter herlige gamle barfacader er tidløs. Og markedet strækker sig ud over dine standardudstedelsesoperationer. Vingårde som Maryhill kommer ind i den antikke barhandel, indkøber fantastiske gamle strukturer, sender dem over hele landet og genindfører dem på deres egne steder. Det er et elegant touch, der i høj grad gentager det gamle ordsprog: "De laver dem ikke som før."

Craig Leuthold er ejer af Maryhill. Producenten har en voksende familie af Washington-smagsrum, der ligger i Vancouver, Spokane, Goldendale og til sidst Woodinville, den vin-centrerede by lige uden for Seattle. Hvad forbinder alle fire pletter ud over vinene? De antikke barer, selvfølgelig.

Leuthold fik først smag for de gamle barer under tilsyn med Fort Spokane Brewing Company i det østlige Washington. Da han i sidste ende solgte bryggeriet, valgte han at holde baren, tiltrukket af det detaljerede design.

"Vores forståelse af historien er, at den er fra et tidspunkt mellem 1880'erne og 1910'erne," siger han om sin første antikke bartilsætning, der i øjeblikket er hovedbaren i Maryhill's Goldendale-hovedkvarter. Leuthold siger, at det var på Bernhoff Hotel i Alaskat et punkt, før han tog vej til Spokane.”Der var en konvolut bag på baren med dens manifest inde,” tilføjer han. Det detaljerede salgshistorikken og barens rejse fra Last Frontier til Washington.

Søjlerne er fulde af vidunderlige gamle besynder. Den ene var fyldt med utallige dollars gamle sølvmønter; den anden var fyldt med cigarbrændepletter.

Det var begyndelsen på motiv, der ville fortsætte på alle Maryhills fremtidige placeringer. Leuthold fandt sin anden bar tilfældigt gennem en e-mail fra nysgerrig person, der havde set sin første bar og spekulerede på, om han gerne ville købe en anden. Dens oprindelse begyndte i Wallace, Idaho, den tidligere minedrift med det charmerende centrum, der er blevet vist i film som Dantes Peak.

For sin tredje og fjerde bar henvendte Leuthold sig til Oley Valley Antiques, måske den største forhandler af arkitektoniske levn i landet. Pennsylvanioutfit er fyldt til randen med fremragende gamle stykker, der er forsøgt fra tidligere barer og hjem. Leuthold kunne ikke modstå kvalitetsarbejdet og købte to under sit besøg. Den ene blev for nylig installeret i hans nye smagsværelse i Vancouver med udsigt over ColumbiRiver.”Det er meget mere gotisk i stil,” tilføjer han. "Det har mere løft og er mere omfattende."

Søjlerne er fulde af vidunderlige gamle besynder. Baren på deres Spokane-samling endte med at have en lille formue skjult inde. Hundredvis af dollars gamle sølvmønter fyldte bjælken, hvilket var resultatet af svundne kvartalsspil, der spillede i håb om at vinde gratis øl. Baren på hans andet sted, også i Goldendale, men i vinklubbsalen, var fuld af forbrændinger fra kæderygning, der gjorde vane med at hvile sin stogie på baren.

Skulle Maryhill have brug for en femte eller sjette bar, er Oley Valley det sted, hvor de skal hen. Og det skal du også, hvis du sigter mod at klassificere din egen baropsætning, enten hjemme eller kommercielt. Disse klassiske bidder af blødgjort amerikansk får dig til at føle, at du fløjter i en gammel vestlig film.