Gør Risterne Grillen? GrillGrate Siger Ja

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Der er adskillige variabler, der går ind i at fremstille et godt stykke grillet kød. Der er selvfølgelig grillen og typen af brændstof, og der er endda kødskåret (ikke alle stykker er skabt ens). Et firma lægger skub i, at der er noget andet, der er nøglen bag god grillskærm: grillristen.

Virksomheden, GrillGrate, er på mission for at vise, at det ikke er brændstofkilden, der driver smagen, men det er drypperne fra det, du laver mad. Dripologi, de kalder det. For at forhindre saftige dråber af lækkerhed i at falde ned på kulene eller glemme propanflammen, siger virksomheden, at dette design giver det bedste af alle former for madlavning, herunder ledning, konvektion og strålende varme. Sammen skaber disse forskellige metoder saftigere og mere jævnt kogt produkt.

GrillGrate-produkterne er lavet af anodiseret aluminium og har riller, der fanger dråberne, uanset hvad du laver mad. Derfra udstråles fugt og smag tilbage op i maden uden at skulle bekymre sig om opblussen fra varmekilden nedenfor. (Hvem har ikke fået en hotdog forbrugt i flammer, som om den var besat af djævelen, mens resten stille kogte på?)

GrillGrate tilbyder adskillige fordele ud over saftigere kød (dog for at være retfærdig, hvis noget hjælper med at give dig saftigere kød, er det ret god grund til at få det). Ifølge mærket kører din grill varmere (fra 100 til 350 grader Fahrenheit varmere) og opvarmes / afkøles hurtigere, hvilket sparer dig tid og penge i det lange løb. Endelig hjælper GrillGrate også på meget, meget praktisk niveau: Hvis du er grillet af grøntsager eller andre små ting, forhindrer GrillGrate, at disse fødevarer falder mellem ristene.

Æstetisk giver GrillGrate - som normal grill gør - killer grillmærker, så der er ingen grund til at bekymre sig om at gå glip af disse vigtige øjeblikke ved sommergrill.

Så hvad betyder alt dette? Hvis du er seriøs pitmaster, der har stor glæde ved at styre ens varmeniveauer (såvel som alle andre aspekter af grillprocessen) er GrillGrate muligvis ikke noget for dig. Men hvis du er afslappet griller, der elsker noget kogt kød, men måske ønsker, at det skal være lidt lettere (der er øldrink at lave!), Så er GrillGrate muligvis din nye bedste ven i sommer.

GrillGrates findes i flere størrelser og er lavet til enhver større type grill. De kan købes her.