2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
I dag møder vi Derrick Turner, hoved bartender hos Harding's i New York City om hans karriere og personlige stil.
Da jeg voksede op i New York City, har jeg bemærket, at det at være herfra giver dig forskel som ingen anden. Det giver dig mulighed for at interagere på måder, som du måske ikke har, lad os sige midt i Amerika … efter min mening. Byen har sin egen aurthat alle ønsker at være adskilt fra, men få har mulighed for virkelig at føle det. New York er det stærke lys midt i mørket, og jo tættere du kommer på det, jo mindre kan du se eller føle. Men så får du zap, og nogle klarer det, men de fleste falder slået ned. Sådan føles det at arbejde i en industri, der er let at komme ind i, men svært at erobre.
Pleje bar er en af de erhverv, som du skal elske for at få det gjort korrekt. Du skal have en slags besættelse, hvis du vil have det til at fungere for dig. Ja, vi har set den varme bartender, der kan lave vodksoda, eller det bud, der virker vredere, end rumstemningen føles. Årsagen til dette er en tendens er blot midtpunktet i deres liv og simpelthen bump i deres vej.
I næsten 11 år har jeg plejet. Jeg begyndte at tage mig af studielån, som de fleste børn gør lige uden for college. Tiden gik, og der skete noget. Jeg fik det endelig. Forholdet mellem søde og salte. Kompleksiteten af single malt whisky. Det klikkede bare … og jeg vidste, at jeg enten ville prøve at udnytte branchen som en enkel måde at skabe bank på, eller jeg ville lære dens måder og prøve at mestre dem. At lære og fortsætte med at gøre det er altid glædeligt.
Gennem årene har jeg gjort det hele. Klubber, lounger, restauranter, spillesteder, men hvad der forbliver konstant, er de fleste mennesker ved ikke, hvad de kan lide. Hvad jeg mener er, at de har basislinje for, hvad de vil have, men generelt er deres viden om cocktails og spiritus meget begrænset. Det er her, det bliver sjovt for mig. Jeg kan godt lide at bryde, hvad personen kan lide ned til T. Vil du have noget sødt, krydret, bittert, tangy? Det grundlæggende. Derefter imødekommer jeg cocktail til dem på stedet. Nu fik gæsten netop tilpasset drink, og hvis de elsker det, VIL de være tilbage og tale om det til venner og familie. Denne industri er mund til mund. Derfor klarer apps som Yelp sig så godt. Folk vil tale om deres oplevelser. Hvorfor ikke prøve at gøre deres til det BEDSTE.
Jeans: Levi 511 s Skjorte: Brooks Brothers Regent Slim Button Down Bukser: J Crew Wallace & Barnes Chinos Sko: Ralph Lauren Moatlands læderstøvler Jakkesæt: Zar-kontrast Jacquard-dragt Tilbehør: Brooks Brothers Sildben Uld Ivy Overtøj: ZarCamel frakke Favorit Köln: Dolce og Gabban Den ene herre Favorit-app: Highball Favorit stykke teknologi: Restaureringshardwaregrammofon til iPhone-samling
Anbefalede:
5 Bedste Personlige Udendørs Pizzaovne
Ikke alene vil du være i stand til at lave fantastiske pizzaer på en brøkdel af den tid, det tager at lave en i en ovn, men du får et nyt, stort legetøj til din have eller veranda til at vise frem til alle dine venner
Bedste Personlige Lokaliseringsfyr Og Satellitbudskaber
Illusionen af en altid tilsluttet forbindelse til samfundet og internettet kan let lande de mindre forberedte blandt os i problemer. For eventyrlystne rejsende kan pakning af et let personligt lokaliseringsfyr eller en tovejs satellitbudskaber betyde forskellen mellem liv og død
Interview Med Eventyrer Hugo Turner, Halvdelen Af Turner Twins
Turner-tvillingerne har gjort sig bemærket som”verdens første” eventyrere, der har specialiseret sig i banebrydende ekspeditioner, der øger bevidstheden om medicinsk forskning og miljøspørgsmål. Vi fangede Hugo Turner for at få en smagsprøve på den motivation, der brænder dem
Aaron Kirman, LAs Bedste Ejendomsmægler På Hans Personlige Stil
Aaron Kirman, præsident for Aaroe Estates hos John Aaroe Group, er en af de førende ejendomsmæglere i USA og er gentagne gange blevet udnævnt til topagent i LA
Jordan Andino Taler Om Sin Karriere Og Personlige Stil
Jordan Andino er en filippinsk kok, der har to restauranter i New York City og god personlig stil, herunder en kærlighed til Levi's, snap backs og Tom James
