De 3 Bedste Thanksgiving Dessertopskrifter I 2020

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Kan du tro, at Thanksgiving er lige rundt om hjørnet? Nu er det tid til at begynde at færdiggøre feriemenuer. Med en halv dag med at perfektionere kalkun, fyld og kartofler i horisonten, kan du måske vinne på ideen om at bruge masser af tid på at lave dræberdessert også.

Relaterede Thanksgiving-guider

• Tips og ideer til venskabsgivelse
• Bedste stegt kalkunalternativer
• Bedste Thanksgiving-vine
• Bedste Thanksgiving-cocktails

For at hjælpe dig med at planlægge årets sidste kursus uden at føle dig overvældet har vi samlet tre lækre enkle Thanksgiving-dessertopskrifter, der får både dig og dine gæster til at takke.

Ved du hvad der ville gå godt med din dessert? Vin og cocktails.

Slow Cooker Biscuit Berry Cobbler

Denne opskrift kommer til os fra Food Network Star-finalist og "Food Influencer" fra Chop Happy, Jason Goldstein. Det er ikke kun en smuk blanding af sød og syrlig bærsmag, men det er også en sindssygt let opskrift, som du kan smide i langsom komfur.

Ingredienser:

• 6 scoops vanillicreme
• 5 spray oliespray
• 1 pint blåbær
• 1 pint jordbær (skåret i fjerdedel)
• 2 tsk majsstivelse
• 1 tsk kanel
• 1 tsk ahornsirup
• 1 dåse kiks (skåret i fjerdedel)

Metode:

1. Sprøjt først langsomt komfur med madlavningsspray. Dette er for at forhindre, at skomageren sidder fast.
2. Dernæst tilføj blåbær, jordbær, kanel, ahornsirup og majsstivelse. Bland godt.
3. Top bærene med kiksstykker. Prøv at dække så meget af toppen som muligt.
4. Luk derefter låget og kog det højt i 2 timer.
5. Endelig top med is og nyd det!

Klassisk Cherry Pie

Denne opskrift er høflighed af Carrie Levin fra Good Enough to Eat, spisested i New York, der har serveret lækker amerikansk hjemmelavet mad siden 1981. Klassisk som kirsebærtær er altid det vindende valg til Thanksgiving, og kok Levins opskrift er super enkel og helt lækker.

Pie Dough

Ingredienser:

• 1 kop sigtet mel
• 1/3 kop plus 1 spsk smør
• 2 til 3 tsk isvand
• ½ tsk salt

Metode:

1. Kombiner mel og salt. Skær smør i små stykker.
2. Bland mel og smør, indtil det ligner majsmel.
3. Drys vand lidt efter lidt på blandingen, indtil dejen dannes.
4. Opbevares i køleskab i 30 minutter.

Cherry Pie

Ingredienser:

• To 9-tommer ubagte tærskorpe
• 2 dåser (1 lb) sure kirsebær i vand
• ¾ kop sukker
• 3 spsk majsstivelse
• 1 spsk smør
• ½ tsk salt
• ¼ tsk mandelekstrakt
• Sukker til drys

Metode:

1. Line tærteform med en tærskorpe
2. Tøm kirsebærene, og reserver 1/3 af væsken
3. Kombiner sukker, salt og majsstivelse i skålen
4. Tilsæt kirsebær, reserveret juice og ekstrakt. Hæld i tærteform og prik med smør.
5. Rul den anden tærskorpe ud.
6. Dæk tærten med den anden tærskorpe og forsegl godt.
7. Skær ventilationsåbninger oven på skorpen.
8. Børst skorpe med vand og drys med sukker.
9. Bages ved 425 grader i 15 minutter, derefter ved 350 grader i 40 minutter.

No-Bake Hvid Chokolade Jordnøddesmør Ostekager

Thanksgiving er den perfekte tid på året til at servere den hjertelige smag af ingredienser som mandler, cashewnødder og jordnøddesmør. Og hvis nogen ved, hvordan man gør netop det, er det Justin's, producent af naturlige nøddebuttere og økologiske snacks. Disse dejlige små ostekager er cremede og uimodståelige og kræver ikke engang, at du tænder for ovnen.

Fyldning

Ingredienser:

• 8 ounce Neufchatel (eller almindelig eller vegansk flødeost)
• 4 ounce kokosnød pisket topping
• 1 kop honning jordnøddesmør

Metode:

I en stor skål skal du slå flødeost, jordnøddesmør og pisket topping sammen. Sæt til side

Skorpe

Ingredienser:

• 4 hvide chokolade jordnøddesmørkopper
• 1 kop havremel
• ½ kop honning jordnøddesmør
• ½ kop ahornsirup

Metode:

1. I skålen med madprocessor kombineres jordnøddesmør, ahornsirup og havremel. Process indtil blandingen danner dejlignende konsistens.
2. Pres skorpe i bunden og siderne af fire små tærtepander. Spred fyld med jordnøddesmør cheesecake over skorpen og top med hakkede jordnøddesmør kopper.
3. Chill mindst en time og opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering.