Indholdsfortegnelse:
- Ruffino Jack of Spades
- Howdy's Dram
- Bendt Cranapple
- Fernet ægcremsoda
- Vegansk Buttered Rum
- Tranebærbramble
- Cuatro Presidente
- Østindiske Gimlet
- Honey I Shrunk the Fig
- Whitley Neill Blood Orange Spritz
- Cascade Cider
- Belvedere Champagne Punch
- Autumn Gin and Soda
- Espresso Martini
- Tranebærkøler
- Boulevardier
- The Broken Wing
- Fugl over bugten
- Hollywood Hills
- Inferno Punch
- Vilde Hibiscus Daiquiri
- Grand Sangria
Video: 22 Bedste Thanksgiving Cocktail Og Drikke Opskrifter
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Thanksgiving er over os, og det er rimeligt at sige, at vi har tjent det i år. Det ser ud og føles lidt anderledes i 2020, men den fremherskende ånd forbliver uberørt. Dette er ferie om taknemmelighed, generøsitet, dyngende portioner og den søde brummer af alkohol.
Vi har allerede sat dig op med go-to's i vinafdelingen og sæsonbetonede øl, du skal nippe til under ferien og derefter. Men hvad med Thanksgiving-cocktails? blandet drink er en god måde at købe noget tid væk fra din boble, udånde og konstruere noget flydende magi, der vil fjerne noget af 2020-kanten. Endnu bedre, disse cocktails kan afspejle selve ferien med sæsonbestemte ingredienser og munter opførsel.
Relaterede Thanksgiving-guider
- Sådan friterer du Tyrkiet
- Bedste Thanksgiving-vine
- Sådan saltlades Tyrkiet
Nedenfor kan du se vores valg for de bedste Thanksgiving-cocktailopskrifter, du kan lave denne ferie. (Der er også Shotsgiving, hvis du vil fjerne cocktails og komme lige til sprit.)
Ruffino Jack of Spades
- 2 dele Ruffino Prosecco
- .5 dele cognac
- 1 del æblecider
- .75 dele citronsaft
- .5 del honning sirup (2: 1 honning til vand)
- Æble skiver
Metode: Ryst cognac, citron, æblecider og honningssirup. Sil i lowball-glas med is og top med Ruffino Prosecco. Pynt med en æbleskive.
Howdy's Dram
- 750 ml Craigellachie 13 år
- 300 ml Palo Cortado sherry
- 250 ml urtelikør
- 400 ml spearmint te (eller favorit teflavor)
- 10 bindestreger med Angosturbitters
Metode: Stejle tebags i kogende vand. Lad afkøle inden brug. Kombiner alle ingredienser sammen i hulskål. Pynt med en sund buket mynte og så stor en isterning *, som du kan finde, så den passer til din hulskål. Støv myntebladene med lidt pulveriseret sukker for at tilføje noget pizzazz.
*Bemærk: Hvis du bruger mindre terninger, skal du vente med at tilføje, indtil lige før din mindst moderigtigt sene gæst ankommer.
Bendt Cranapple
- 2 ounce Bendt nr. 5 amerikansk blandet whisky
- 3 oz æblejuice (friske juicer æbler anbefales)
- 1 oz 100% ren tranebærsaft
- Knivspids fin sesalt
- Orange bitter
Metode: Halvfyldningsrysterform med is. Tilsæt alle ingredienser undtagen bitter. Ryst forsigtigt i 5-7 sekunder. Sil ind i gammeldags glas over frisk is. Top med orange bitter. Pynt med spydede friske tranebær og / eller rosmarin kvist.
Fernet ægcremsoda
(Oprettet af JessicBraasch, Bible Club, Portland)
- 1 ounce Fernet-Branca
- 0,5 oz Carpano AnticFormulVermouth
- 1 ounce ingefær sirup
- 4 dråber salt tinktur
- 1 hel æg
Metode: Byg / ryst som Ramos gin fizz. Hæld i fizz passende glas, top med sodavand, skab skummende "hoved" halmstrå, myntekvist og revet muskatnød på toppen.
Vegansk Buttered Rum
(Oprettet af Ky Belk, bar direktør, Vital Root, Denver, Colorado)
- 1,5 oz alderen rom
- 5 ounce stærk krydret chai te, opvarmet
- 2 ounce cashewmælk, opvarmet * Brug ikke sødmælk til ikke-veganere *
- 1 spsk kokosnød eller MCT olie
- Kanelstang
Metode: I blenderen kombineres alle ingredienser, indtil olien er fuldt inkorporeret. Pynt med kanelstang.
Tranebærbramble
- 1,5 oz Beefeater Pink
- 1 ounce tranebærsauce
- .75 ounce citronsaft
- 0,5 oz appelsinjuice
Metode: Byg i tin. Tilsæt is. Ryst og sil.
Cuatro Presidente
- 1,5 dele Bacardí Cuatro
- .75 dele Martini & Rossi Rosso
- .25 dele tør Curacao
- 2 bindestreger Angosturbitters
Metode: Rør alle ingredienser med masser af is, indtil de er meget kolde, sil i coupe-glas. Pynt med appelsinskal.
Østindiske Gimlet
- 1,5 oz Jaisalmer Gin
- .25 oz St. Germain
- 1,5 oz limejuice
- .75 ounce ingefær simpel sirup *
- 2 kvist frisk rosmarin
Metode: Fyld cocktail shaker med is. Hæld gin, limejuice og ingefærsirup i. Ryst, indtil den er kølet. Sil i cocktailglas. Pynt med frisk rosmarin.
* Ingefær simpel sirup: Bring.75 kop sukker,.25 kop hakket skrællet ingefær og.75 kop vand til kog i en lille gryde, omrør for at opløse sukker. Fjern fra varmen, og lad den sidde i 20 minutter. Sil i krukke, dæk og chill.
Honey I Shrunk the Fig
- 1,5 oz The Botanist Gin
- 1 oz fino sherry
- .75 ounce citronsaft
- .5 oz. Brændt honningfigen sirup (figner inkluderet) *
Metode: Tilsæt alle ingredienser til cocktailryster. Tilsæt is og ryst. Fin sil over is i stenglas. Pynt med fig.
* Brændt honningfigen sirup: Bring honning i kasserolle til medium varme og lad den simre let. Tilsæt 3 skiver figner, og reducer varmen til lav, indtil honningen bliver til dyb ravfarve. Fjern fra varmen og lad afkøle inden servering. Brug figner i ryste for at reducere spild og tilføje mere smag.
Whitley Neill Blood Orange Spritz
- 1 oz. Whitley Neill Blood Orange Gin
- 2 oz mousserende vin
Metode: Påfyld sodvand og pynt med blodorangehjul
Cascade Cider
- 1,5 ounce kaskade blond amerikansk whisky
- 3 oz æblecider
- Orange kile
- Kanelstang
Metode: Ryst whisky og cider over is. Sil i kop med frisk is. Klem en lille orange kile ned i drikken, og slip den i en kop. Pynt med kanelstang.
Belvedere Champagne Punch
- 1 oz Belvedere Vodka
- .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
- 0,5 oz Averna
- .75 ounce ananasjuice
- .25 oz VanillSimple Sirup (1: 1 vanilleekstrakt til simpel sirup)
Metode: Tilsæt alle ingredienser undtagen Moët & Chandon Imperial Brut til shaker med is. Ryst og sil i glas krus, tilsæt is og top med Moët & Chandon Imperial Brut. Pynt med støv af frisk muskatnød.
Autumn Gin and Soda
- 1,5 oz NOLET'S Silver Dry Gin
- Soda
- Persimmonskiver
- Kanelstænger
- Friske timiankvist
Metode: Hæld gin over is, top med sodvand og pynt, og nyd derefter.
Espresso Martini
- 1 oz vodka
- 1 oz. Espresso
- 0,5 oz Galliano Ristretto
- 1/3 oz simpel sirup
- Pynt: 3 kaffebønner
Metode: Ryst alle ingredienser og findel i forkølet glas.
Tranebærkøler
- 1,5 ounce Don PapRum
- 1 oz grapefrugtjuice
- 0,5 oz krydret tranebær-granatæble honning sirup
- .25 oz citronsaft
Metode: Kombiner alle ingredienser med is og ryst kraftigt. Sil i stenglas over knust is. Pynt med granatæblefrø og myntekvist.
Boulevardier
- 1,5 ounce Russells Reserve 10-årige Bourbon
- 0,75 ounce Campari
- 0,75 ounce 1757 Vermouth di Torino Rosso
- Pynt: Orange skive
Metode: Kombiner bourbon, vermouth og Campari i glas, omrør indtil den er kombineret. Hæld over stor isterning, pynt med orange glide og nyd det.
The Broken Wing
- 3 ounce Craisins-infunderet og andefedtvasket brudt skur vodka *
- 1 oz Mezcal Pechuga
- 0,5 oz Quinquina
- 4 bindestreg selleri bitter
- Appelsinskal og frisk tranebær til pynt
Metode: Rør alle ingredienserne over is og hæld i forkølet stilkglas. Udtryk appelsinskal over cocktailen og gnid omkring kanten af glasset.
* Andefedtvasket vodka: Tilsæt 1 del andefedt, 1 del craisins og 3 dele Broken Shed Vodkat stuetemperatur i 3 timer i en bred læbet krukke. Anbring krukken i fryseren, indtil fedtet fuldstændigt størkner. Fjern fra fryseren, og stikk straks hullet i fedtet, og sil det gennem en finmasket sil.
Fugl over bugten
(Oprettet af Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)
- 2 oz Volcan Tequila
- 1 oz frisk ananasjuice
- .75 ounce limejuice
- Ingefær øl
- Angosturbitters
Metode: "Pisk" tequila, ananas og kalk (ryst med en lille mængde knust is, indtil den er smeltet, hvilket fører til "tør" rystning i slutningen). Hæld i papegøje eller tiki krus (her er en god mulighed på Amazon). Tilsæt ingefærøl til topglas og fyld med knust is. Pynt med to bindestreger med Angosturbitters.
Hollywood Hills
(Oprettet af Loews Hotel, Los Angeles)
- 2 ounce Pisco
- .75 ounce limejuice
- 0,75 oz matchtea
- 1 æggehvide
- Stænk af bitter
Metode: Hæld alle ingredienser i ryster og ryst for at blande. Hæld blandingen over is i glas med høj kugle. Pynt med myntekvist.
Inferno Punch
(Oprettet af Josue Romeo)
- 8 oz hvid rom
- 4 ounce pæresirup
- 6 oz citronsaft
- 4 oz sødmælk
- 4 ounce Apothic Inferno vin
- 1,5 ounce ananasjuice
- 1 oz orange likør
Metode: Anbring alle ingredienserne (undtagen den apotiske vin og mælken) i en glasbeholder, og rør, indtil alle ingredienserne er fuldt kombinerede. Opvarm mælken i separat beholder, indtil den næsten koger, og hæld langsomt cocktailblandingen i mælken (den vil langsomt blive sammenstødt) og lad den hvile i et par timer. Rør i nogle minutter, og kør derefter blandingen igennem osteklæd et par gange. Opbevar blandingen i køleskabet. Server cocktailen over isen, flyd apotisk vin over den og pynt med dehydreret pæreskive.
Vilde Hibiscus Daiquiri
(Oprettet af Shane McClean)
- 1,5 oz hvid rom
- .75 oz frisk limejuice
- .75 oz vilde hibiscus sirup
Metode: Tilsæt ingredienser til blandeglas og tilsæt en isskål. Træk kraftigt ind i dit yndlingscocktailglas. Tilføj cocktailparaply til din yndlingsfrugt på siden for at byde øens vibes velkommen og nyde.
Grand Sangria
- 1 flaske rødvin (Riojor Syrah, 750 ml)
- 8 oz Grand Marnier Cordon Rouge
- 4 ounce kanelsirup
- 4 oz del 1757 Vermouth Di Torino Rosso
- 4 oz del frisk citronsaft
- 4 oz del frisk appelsinjuice
- 1 appelsin, tyndt skåret
Metode: Tilsæt alle ingredienser i hulskål eller kande. Opbevares i køleskab i 2-4 timer inden servering. Serveres i vinglas over is.
Anbefalede:
10 Af De Bedste Rosé-vine At Drikke Og Hvorfor Du Skal Drikke Dem
Her er de 10 bedste roséer, som vi synes, du skal prøve. Uanset om du leder efter en billig flaske eller en sundere drink til afslapning efter træning, får vi dig dækket
15 Fall Cocktail Opskrifter At Nyde Med Køligere Vejr
Du finder noget at falde for blandt disse efterårscocktailopskrifter
Labor Day Den Sunde Måde Med Medifast-opskrifter Mad Og Drikke
Du kan nyde Labor Day uden de ekstra kalorier. Her er et par sundhedsbevidste Medifast-opskrifter fra Simply Well: En daglig, sund kogebog
De 15 Bedste Halloween-cocktails - Opskrifter Til Nem Drikke
Uanset hvilken slags alkohol du drager mod, finder du masser af muligheder for cocktails til din Halloween-fest
Vintage Cocktail Opskrifter Du Har (sandsynligvis) Aldrig Prøvet
Dabble i vintage cocktails ved at blande disse syv opskrifter, herunder Vesper, French75, Brandy Crusta og en favorit fra det 18. århundrede, som Benjamin Franklin imbibed