7 Bedste Vine Til Fejring Af Påske

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Dette vil utvivlsomt være den mærkeligste påske, du har oplevet i dit liv. Men korrekt pandemiprotokol behøver ikke at frarøve dig at nyde de velkendte bekvemmeligheder i det tidlige forårsferie.

Uanset hvad der sker udenfor, er påskebordet ret nøgen uden få gode vinvalg. Uanset om du dræber tid ved at lave mad og lave festlig skinke eller kronsteg eller bare forsøge at overleve karantæne med noget lige ud af fryseren og i mikrobølgeovnen - vi har afsat nogle vine til at give lidt mere glæde (og i sidste ende venlig brummer) til billedet.

Husk, at vingårde stort set overalt kæmper lige nu. I mangel af turné- og smagsrumskultur sammen med handelsbegivenheder og lignende forsøger etiketter at forblive relevante ved at sælge direkte til dig eller gennem deres distributionskæde i staterne. Tænk på din vinblødt påskemiddag som en lille, men vigtig rolle, du kan spille i at holde verdensvinkortet stort set intakt.

Nu til få for at prøve:

Walter Scott 2018 LCombe Verte Chardonnay

Willamette Valley Chardonnay har aldrig været bedre, og denne vin er et af mange gode eksempler. Forfriskende, blomstret og raffineret, denne Walter Scott riff er must sammen med dekadent skinke eller bare i din hånd, mens du nipper gennem nogle appetitvækkere. I det væsentlige Walter Scotts indgangsniveau Chardonnay slår den godt over sin vægt og blander frugt fra nogle fantastiske regionale vinmarker som Freedom Hill og Duke's Vineyard i Eola-Amity Hills.

Far Niente 2017 NapValley Cabernet Sauvignon

Hvis du virkelig skal skåle, hvad der ofte synes om sluttiderne, er dette din vin. Upåklageligt afbalanceret og satinlignende finish, der elsker at blive hængende, det er alt, hvad NapValley Cab skal være. Det er ikke den billigste vin på planeten, men dens struktur og struktur retfærdiggør prislappen. Dekanter vinen i et par timer, mens du laver mad til de bedste resultater. Hvis du ikke har haft den typiske Napcab-oplevelse, vil din onkel ikke stoppe med at kæbe med, det er det.

Domaine Marc Roy Burgundy

Enhver af Pinot Noirs (Bourgogne, som den kaldes i Frankrig) fra denne lille, familiedrevne operation er din tid værd. Heldigvis repeterer de gode folk på Skurnik deres lækre portefølje. Til New World take fremstiller vintner Alexandrine Roy også en fantastisk Pinot Noir til Hood River-mærket Phelps Creek i den smukke ColumbiRiver Gorge.

Woodward Canyon NV rød

Denne WallWallred-blanding er meget behagelig og madvenlig. Bordeaux mashup er hovedsagelig lavet af Cab Franc og er fyldig, men ikke alt for kraftig. Det er fantastisk med lammekoteletter, dejlig svinesteg eller nogle søde og salte ristede grøntsager. Som en ikke-vintage rød blanding er tilbuddet et bevis på, hvor højt vinmiljøet har sat baren i WallWalla.

Dog Point 2018 Sauvignon Blanc

New Zealand og Sauvignon Blanc er uløseligt forbundet. Nogle af de zippiest, bedste eksempler på sorten er Kiwi-produkter, som denne fra Marlborough. De masser af lyse smag som guavand passionsfrugt vil have dig på en tropisk strand, i det mindste mentalt. Og dens lysstyrke spiller godt med en lang række fødevarer, fra frugt og salater til lettere desserter.

Peyrassol Rosé

Provence-regionen i Frankrig opfandt praktisk talt den rigtige lyserøde vin. Tør og alligevel robust, Peyrassol har den karakteristiske lette laksefarve, der ser så godt ud på middagsbordet om foråret. blanding af Syrah, Cinsault, Grenache, Ugni Blanc og Rolle, vinen er som Sound of Music-esque boltre sig gennem det grønne gamle verdens landskab.

Mionetto Luxury Valdobbiadene Prosecco Superiore

Påske har tendens til at involvere brunch, som igen kræver nogle bobler. Denne overkommelige italienske mulighed har den helt rigtige mængde fizz, indrammet af smag af fersken og Meyer-citron. Lad appelsinsaften være i køleskabet, den er meget velsmagende alene. Flasken ser ud til at være klædt i smoking, klædt nok til måske, måske måske, inspirere dig til endelig at komme ud af de karantæne-pyjamas.