De 15 Bedste Halloween-cocktails - Opskrifter Til Nem Drikke

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Det betyder ikke noget, om du har Halloween-kostume, som du har brugt måneder på at lave, eller hvis du ikke engang klæder dig ud og går som "Broke Millennial" i denne Halloween, chancerne er, at du vil - eller endda vært - socialt distanceret Halloween-fest.

Som vi alle ved, bliver parterne bedre med boo -ze (ordspil beregnet) og hvad er mere dejligt end vellavet cocktail? Svar: To velfremstillede cocktails. Eller tre eller - ja, du forstår pointen. Uanset hvilken slags alkohol du drager mod, finder du masser af muligheder for cocktails at lave til din Halloween-fest nedenfor.

Brug for mere end bare cocktails? Sådan arrangerer du den ultimative Halloween-fest.

Cooper og Thief Red Blend Swizzle

(Oprettet af Elliott Clark, @apartment_bartender)

• 1,5 ounce Pisco
• 1 oz Cooper & Thief Red Blend alderen i Ex-Bourbon-tønder
• .75 ounce kanelsirup *
• .75 ounce citronsaft
• 3-4 bindestreger med Angosturbitters

Metode: Kombiner alle ingredienser i cocktailryster og ryst for at slappe af. Sil i Snifter Glass over knust is og pynt med frisk revet kanel, mynte og en appelsinskal.

Kanelsirup: Kombiner 1 kop sukker i 1 kop vand og en håndfuld opbrudte kanelstænger i medium sauce på lav til medium varme. Lad det simre let og rør forsigtigt for at opløse sukkeret. Fjern fra varmen og lad sirupen køle af. Sil kanelstængerne, og opbevar dem i et glasbeholder i køleskabet.

Diabolique

• 1,5 oz grå gås Le Citron vodka
• .5 oz Crème de Mure brombærlikør
• 1/3 oz Cointreau
• .75 oz frisk citronsaft
• 1/3 oz frisk ananasjuice

Metode: Byg alle ingredienserne bortset fra Crème de Mure i blandingsglas. Top med is i terninger og ryste. Fin sil i highball-glas, og tilsæt derefter hætten med knust is. Drys med Crème de Mure og pynt med frisk mynte.

Candy Corn Collins

(Oprettet af Jane Danger, Pernod Ricard USNational Mixologist)

• 2 oz Altos Plattequila
• .75 ounce limejuice
• 0,5 oz simpel sirup
• 1 klub sodtopper
• Behandl poser
• Papirsugerør
• Twist bånd
• Slik majs

Metode: Byg i tin. Tilsæt is. Ryst og sil. Top med club soda.

Mareridtet på 27th Street

(Oprettet på The Wilson)

• 1,5 ounce ulovlig Joven
• .75 ounce Chinolpassionfruit / guavsyrup batch
• 2 orange hjul i dåse med væsker
• 2 sprayer af appelsinblomst vand fra en

Metode: Fælge halvdel af stenglas med sort lavsalt. Sprøjt appelsinblomstvand fra en forstøver over toppen af stenglas. Lad tåge falde naturligt over toppen af glasset. Ryst ingredienserne sammen og stiv dem i stenglas med frisk is. Pynt med morgenfrue.

Den grå måne

• 2 oz gråhval gin
• 1 ounce grøn chartreuse
• 1 ounce ingefær spiritus
• 1 oz frisk limejuice

Metode: I shaker fyldt med is rystes alle ingredienser kraftigt og siles i frostet glas. Pynt med din yndlingsaromatiske urt og nyd!

Monster Smash

(Oprettet af Camille Austin, National Ancho Reyes ambassadør)

• 1 del Ancho Reyes Original
• 1 del Ancho Reyes Verde
• .5 del simpel sirup
• 3 citronkiler
• 6 mynteblade

Metode: Bland mynteblade og citronkiler med simpel sirup. Tilsæt ingredienser og ryst sammen. Dobbelt sil i dobbelt gammeldags glas og pynt med myntekvist.

Vampire's Blood

(Oprettet på Greene St. Kitchen på PALMS Casino Resort, Las Vegas)

• 2 oz Bacardi Superior
• .5 oz Solerno Blood Orange Likør
• 1 oz orgeat
• 1 oz limejuice
• Flyder af hibiscus-infunderet El Silencio Mezcal

Metode: Kombiner rom, orgeat, kalk og Solerno i tin med is. Ryst og sil i stenglas med is. Flyd hibiscus mezcal over toppen. Pynt med dehydreret ananasblomster.

Cold Hollow

(Oprettet af Daniel Zacharczuk, Bibo Ergo Sum, Los Angeles)

• 2,5 ounce Lustau Amontillado Sherry
• .25 ounce Lustau Oloroso Sherry
• 0,25 oz Plantage OFTD Rum
• .25 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
• 0,5 oz karamel æble hjertelig
• 6 dråber saltvand

Metode: Rør ingredienserne sammen med is. Sil ind i Nick & Norglass og pynt med en æbleventilator.

Nolets Silver Hot Apple Cider

• 1,5 oz Nolets Silver Gin pr. Kop
• .5 gal æblecider
• 3 c usødet tranebærsaft
• 1 skiver appelsin
• 1 skiver citron
• 1 skåret æble
• 4 kanelstænger
• 4 kardemomme bælg
• 3-stjernede anisbælg
• .5 tsk revet muskatnød
• 2 i skåret ingefær

Metode: Kombiner alle ingredienser (undtagen gin) i langsom komfur eller stor gryde på komfuret. Lad det simre, og reducer varmen til den laveste indstilling / laveste flamme. Kan holdes varm i timevis og vil give en vidunderlig ferieduft. For at servere skal du slå i krus eller tekop med 1,5 oz. af Nolets Silver Gin og pynt med frugtskiver, tranebær, kanel eller stjerneanisbælg.

Sort magi

• 2 oz Misforstået ingefær krydret whisky
• .5 ounce citronsaft
• 0,5 oz agave
• 4 brombær, rodet
• 4-5 bindestreg muskatnød
• Frisk røget rosmarin & brombærpynt

Metode: Muddle brombær, agave og muskatnød sammen i ryster. Kombiner de resterende ingredienser og ryst med is. Fin belastning over frisk is i stenglas. Pynt med røget rosmarin og brombær.

Medusa's Eye

(Oprettet af Christopher Stephensen, bartender, The Vault, Salt Lake City, Utah)

• 1 oz Tanqueray Gin
• .75 ounce Brennivin
• 1 oz gennemsnitlig grøn juice. (agurk, pære, honningdug, selleri, grønkål, persille)
• .5 limejuice
• .5 honning simpel sirup

Metode: Ryst alle ingredienser. Sil i en lille coupe. Pynt med kulsyreholdig pulverkant. (Det skummer i munden som popsten)

Heksetiden

(Oprettet af Hendrick's Gin National Ambassador, Mattias Horseman)

• 3 dele Hendrick's Gin
• .5 del Chambord
• 1 del frisk citronsaft
• 1 del lavendel sirup
• Tør mousserende vin (til top-off)

Metode: Ryst alle ingredienser undtagen mousserende vin, og dobbeltstam i fløjte. Pynt med brombær.

Violet Chachki

(Hilsen af Billy Killin, barchef, Viaggio Restaurant, Chicago)

• 1 oz krystalhovedvodka
• 1 oz tør vermouth
• .5 ounce citronsaft
• 0,5 oz simpel sirup

Metode: Tilsæt de første tre ingredienser med pose med sommerfuglpeflower te (gør drikken klar lilla og tilføjer teflavor). Ryst og hæld på klipperne. Pynt med regnbue slik.

Blodmåne

• 2 dele Bacardi Superior Rum
• 1 del Monin Blood Orange sirup
• 1 del frisk limesaft
• Ingefær øl

Metode: Ryst alle ingredienser undtagen ingefærøl med is og sil i glas. Top med ingefærøl og pynt med vampyr tænder.

Smirnoff Boo-YA

• 24 oz Smirnoff isskruetrækker
• 20 oz appelsinjuice
• 6 ounce grenadin
• Pisket fløde og slik majs til pynt

Metode: Chill Smirnoff isskruetrækker og appelsinjuice mindst 2 timer, hæld derefter i en stor kande og rør sammen. Tilsæt 1 oz. grenadin til bunden af hver af de 6 cocktailglas. Hæld Smirnoff-isskruetrækkerblandingen ovenpå, og efterlad ca. en tomme fra toppen af glasset. Pynt hvert glas med flødeskum og candy majs inden servering. Drik ansvarligt! Serverer 6.

Åh ja, og du er lige iset. Glædelig Halloween.