Videnskaben Om At Drikke I Store Højder

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Vi hører om akklimatisering til højden hele tiden, hvad enten det er fra en ven, der flyttede til bjergene eller sportsfranchise med en vis fordel ved hjemmebane. Basketballspillere har for eksempel en tendens til at nævne den ekstra vanskelighed ved at spille på Pepsi Center, hjemmet til Mile High Citys Denver Nuggets.

Men hvad med at drikke i så store højder? Opstår der noget højere op for at intensivere alkoholens indvirkning?

Helt ærligt er der ikke meget god forskning derude om emnet. Tilbage i 1930'erne var frisk efter forbudet Americ tørst igen, og i det mindste få mennesker stillede spørgsmålet. ColumbiUniversity-psykolog ved navn R. A. MacFarland kiggede på det og konkluderede omtrent, at to til tre drinks i højder på 10.000 fod over niveauet eller højere er mere som at have fire til fem drinks til lavtliggende mennesker.

Men andre undersøgelser tyder på, at kroppen behandler alkohol det samme, uanset hvor højt man er. Forskere i det alpine Europa kiggede på, hvordan øl blev behandlet af menneskekroppen i selevel versus højt oppe i bjergene på cirka 10.000 fod. Resultaterne? Ingen forskel, i det mindste med hensyn til blod-alkoholindhold.

Det er emnet for nogle diskussioner inden for luftfartsverdenen. Faktisk er det let at forestille sig piloter, der nyder Mai Tai før start under festen-på-flyet ned 1960'erne og 70'erne. Du ved, den gyldne nedflyvning, da Pan-Am kørte showet, klædte folk sig på nionerne (og ville ikke engang tænke på at nå ud til deres Juicy-mærke-sweatpants) til flyvninger og røget og drak overdrevent i kabinen. Men også undersøgelser i denne henseende peger generelt på nul indvirkning på højden.

Fysiologisk handler det om ilt. Alkohol arbejder sig gennem blodbanen og justerer hæmoglobins evne til at absorbere ilt. I den tyndere luft på højere steder, hvor der er mindre ilt til stede, er det lettere at føle noget der ligner spidsende (lidt lyshovedet, svimmel osv.). Alkohols virkninger forstørres ikke så meget, at du simpelthen suger op i et miljø med mindre af noget, du så meget har brug for - ilt.

Det vil sige højdesyge eksisterer og smides uretfærdigt ind i alkoholsamtalen. Denne tilstand er almindelig nok til, at den anslås at påvirke omkring 200.000 amerikanere om året. Også kaldet akut bjergsygdom, det er den fysiske lidelse, som nogle føler, når de er højere, hvor iltniveauerne er lavere. Generelt inkluderer symptomer hovedpine, kvalme og åndenød. Lyder det meste som tømmermænd?

I den tyndere luft på højere steder, hvor der er mindre ilt til stede, er det lettere at føle noget der ligner spids.

Der er også enklere, ofte overset faktorer. Hvis du drikker i højden, deltager du sandsynligvis i festdrikning og går for hårdt til at begynde med. Du smider muligvis få tilbage i din chalets spabad, scenarie kendt for at intensivere virkningerne af dehydrering. I den forstand er det lidt som sulfitter, fordi det misforstås og ofte blæses ud af proportioner. Så til ferierende på den internationale flyvning, der hævder at føle sig mere surret end normalt - det er fordi du banker gratis alkohol på ophidset måde før ferien.

Den mere interessante relaterede historie her er tolerance og akklimatisering. Mennesker er ret gode adaptere og viser det på alle mulige måder. Den første februarcocktail ramte sandsynligvis lidt hårdere efter den tørre januar, da din krop ikke havde behandlet alkohol i nogen tid. Du suger muligvis vind i din første uge med jogging i og omkring Grand Canyon, hvor højder ofte går på 8.000 fod.

Så selvom du drikker oftere, vil du helt sikkert bedre udstyre dig til at forblive relativt sund under den kommende St. Paddy's Day (hvis det er din ting), vil drikke på bjergtoppen ikke hjælpe din sag. Og hvis du lider af højdesyge, vil den slags regime helt sikkert slå tilbage.

Tilsvarende, hvis du ønsker at opleve en voksende vinscene i f.eks. Bolivia, kan det være i orden at træne før turen. Vinmarkerne i det fastlåste sydamerikanske land menes at være nogle af de højeste på planeten, der ligger langt over milhøjden. få kuperede vandreture på forhånd kan give din krop bedre tilpasning fysiologisk ved ankomsten.

Selvom det er spændende at tro, at du sparer lidt dej i en højde, er der meget lidt at bakke op om påstanden. Men lad det ikke ødelægge din næste snefest eller høje ørken cookout. Bare ved, at god 'ol pålidelig alkohol fungerer stort set ens på tværs af højdebrættet.