2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
For Washington elskede han tingene så meget, at han bad om opskriften, så han kunne gengive den derhjemme. Tidligere præsident Obamdid destillerede ikke tingene selv, men han serverede Laird på cocktailfester, som han var vært for under sit præsidentskab.
Virksomhedens destilleringsrødder, der har været drevet konsekvent af ni forskellige generationer af Laird-familien siden 1780, strækker sig faktisk næsten århundrede tilbage til 1698, da William Laird landede i Monmouth County, New Jersey, fra Skotland og begyndte at destillere æbler. Det var Williams barnebarn, Robert, der åbnede det første kommercielle destilleri og hjalp revolutionskrigets bestræbelser ved at forsyne tropperne med applejack. I øjeblikket sidder niende generation LisLaird Dunn som vicepræsident og verdensambassadør for virksomheden.
Mellem Washington og Obama har mange andre præsidenter haft glæde af applejack-fra Abraham Lincoln, der serverede den i salonen, som han kørte, før han blev præsident for Lyndon Johnson, der gav sovjetpremieren Alexei Kosygin flaske på topmødet i Glassboro, NJ i 1967 til Bill Clinton, tjente Lairds ved forskellige begivenheder under hans formandskab.
I alt producerer virksomheden i øjeblikket fem æbleholdige spiritus i deres jomfruelighed: Lairds Blended Applejack (40% ABV, 21,99 $), Lairds Straight Apple Brandy (50% ABV, 29,99 $), Lairds 7 ½ år gamle Apple Brandy (40% ABV, 31,99 $), Lairds 12-årige sjældne æblebrandy (44% ABV, $ 65) og deres seneste udgivelse Lairds Jersey Lightning Unaged Apple Brandy (50% ABV, $ 27,99), der kom ud for omkring to år siden.
Mens produktet destilleres i Virgini (og har været siden 1970'erne), har Lairds hovedkvarter i New Jersey, lige nede ad den vej, hvor William Laird oprindeligt oprettede butik. Sidste år producerede virksomheden omkring 60.000 bevis gallon æblebrand. For hver tønde produceret æblebrandy anvendes 7.000 pund æbleblanding Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Winesap og Granny Smith, der kommer fra bunden af Blue Ridge Mountains.
Så næste gang du har lyst til at køre landet, skal du huske, at du ikke gør det rigtigt, hvis du ikke har en flaske Lairds Applejack (eller to) praktisk.
Anbefalede:
Whisky Vs Whisky: Er Der Virkelig En Forskel?
Er det whisky eller whisky? Er der forskel? Vi kommer til bunden af den ældgamle whisky vs whisky-debat i denne korte og nøjagtige artikel
Behøver Vodka Sauce Virkelig At Inkludere Vodka?
En menu-must-have på italiensk-amerikanske restauranter, penne alla vodka består af penne pasta, rig tomatcreme sauce og skålens eponyme ånd
De Bedste Minimalistiske Tegnebøger Til Mænd Viser, At Mindre Virkelig Er Mere
Sig farvel til bifoldet, lommen til ekstra udskiftning og den daterede checkhæfte, da disse, de bedste minimalistiske tegnebøger til mænd, bærer alt hvad du absolut har brug for, mens du holder strømmen strømlinet
Buzz: Er Manuka Honey Virkelig En Magisk Kur?
At tage en skefuld Manuka-honning, brugte derefter det samme "flydende guld" senere i en DIY-ansigtsmaske, der kunne redde dig indefra og ude fra vrede af vinterlidelser. Her er hvorfor Manuka er så magisk
Todd Snyders Nye Flagskib Er Virkelig, Virkelig Fantastisk
Herretøjsmaven Todd Snyder har lige åbnet sit første flagskib nogensinde, og NYC-butikken er en klar vinder
